Les meilleurs podcasts Restaurant Leadership (2024)

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Quadient : La solution de dématérialisation immatriculée PDP | Chrystelle Verlaguet, Directrice Marketing Produits et Stratégie de Quadient 12:52

5h ago12:52

12:52

Diplômée d’un master à l’ISC Paris, Chrystelle Verlaguet se lance dans l’entreprenariat en 2002. Elle passe ensuite 8 ans au sein du groupe La Poste avant d’intégrer Quadient. Il s’agit d’une société éditeur de logiciel spécialisée dans les solutions de dématérialisation de documents. Elle accompagne les entreprises dans l’optimisation de leurs pro…

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GLN Medias : Une aventure médiatique engagée | Therry Negri, Directeur Financier et de la diffusion de GLN Medias 13:39

8d ago13:39

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Diplômé d’un DSCG, Thierry Negri s’est lancé dans l’édition, il y a 16 ans. Il revient pour nous sur les activités de GLN Medias. Par la suite, il nous partage son point de vue sur la pérennité de la presse papier face au digital. Enfin, il nous détaille ses fonctions en tant que juge consulaire. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-con…

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Jeune Afrique : Soutenir le potentiel africain grâce à un média engagé | Frédéric Andrieux, CFO de Jeune Afrique 11:45

15d ago11:45

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Frédéric Andrieux revient pour nous sur le mensuel Jeune Afrique : un média qui traite à la fois d’économie mais également de politique. Par ailleurs, il nous décrit sa vision du potentiel africain. Enfin, il nous partage son point de vue sur la manière dont un DAF peut développer sa carrière. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confid…

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Vaziva : Soutenir les salariés et les restaurateurs | Christophe Kourdouly, Directeur Général de Vaziva 13:07

20d ago13:07

13:07

Lors de ce podcast, Christophe Kourdouly commence par revenir sur son parcours professionnel. Il explique par la suite les activités de Vaziva, centrées sur les moyens de paiement monétique. Il décrit également le business model de l’entreprise axé sur la publicité ciblée. Enfin, il nous partage son point de vue sur les titres-restaurants. Hébergé …

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L'ICFOA : Booster les Directeurs Financiers à l'international | Emmanuel Millard, Président de l'International CFO Alliance 16:13

27d ago16:13

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Emmanuel Millard nous décrit son parcours professionnel réalisé au sein du monde de la finance et des affaires juridiques. Par la suite, il nous explique le fonctionnement de la fondation de la DFCG qui attribue une bourse aux étudiants les plus méritants. Il revient également sur l’organisation qu’il préside, l'International CFO Alliance. L'object…

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# 97 - Préparation mentale : l’audace de quitter l’éducation nationale pour suivre sa voie [Interview] 45:50

27d ago45:50

45:50

Dans cet épisode inspirant, je reçois Audrey Srour, ancienne directrice d'école et maman de trois enfants, qui a pris la décision courageuse de réorienter sa vie en se consacrant à la préparation mentale, spécialisée en prise de parole en public. Elle nous dévoile les étapes clés de son cheminement, ses défis, et les moments de transformation qui l…

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Domitys : Créer du lien social auprès des seniors | Emmanuelle Bavetta, Présidente de Domitys Invest & Directrice Immobilier Groupe 13:30

1M ago13:30

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Emmanuelle Bavetta revient sur son désir de faire de l’entrepreneuriat avant de rejoindre Domitys. Elle nous expose également le business model de son entreprise, centré sur l’hébergement des seniors. Par ailleurs, elle nous indique qu' à l'avenir le marché sera porteur, étant donné le niveau de vieillissement général de la population. Enfin, elle …

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# 96 - De l'arbitrage international au management : comment la préparation mentale a transformé la vie et le leadership de Sylvain Charras. 32:27

1M ago32:27

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Dans cet épisode, je reçois Sylvain Charras, arbitre international avec 178 matchs à son actif. Il partage avec nous comment la préparation mentale lui permet d’exceller dans sa discipline exigeante et de gérer la pression des grands événements sportifs. Mais ce n’est pas tout : Sylvain nous dévoile comment il applique ces techniques au quotidien d…

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Financium 2024 : Le rendez-vous incontournable des dirigeants financiers | Marie-Hélène Pebayle, Présidente de la DFCG 6:13

1M ago6:13

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Au micro de Sylvain Langellier, Marie-Hélène Pebayle nous informe que la DFCG organise le 14 novembre prochain la 22ème édition de Financium, le congrès annuel des dirigeants financiers. Avec au programme des conférences plénières, du networking et des remises de prix. Cette édition 2024 aura pour thème central : « Les leaders financiers à l’avant-…

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Sofip : Une nouvelle vision de la promotion pharmaceutique | Loig Jouault, Directeur Financier de Sofip 13:37

1M ago13:37

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Directeur Financier de Sofip, Loig Jouault, est naturellement tombé dans la finance par le biais de cette société qui accompagne les laboratoires dans l’externalisation de leur force de vente, en pharmacie et auprès du monde médical avec l’aide de ses 400 collaborateurs. Leur enjeu : réussir à maintenir la compétitivité par rapport aux laboratoires…

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# 95 - D’agrégé de sport à entrepreneur : l’impact de la préparation mentale sur un changement de vie, avec Éric Sorel. 36:38

1M ago36:38

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Dans cet épisode, je reçois Éric Sorel, agrégé de sport et au sommet de sa carrière, qui a décidé de tout quitter à plus de 50 ans pour se diriger vers une vie plus libre et épanouissante. Il nous raconte les moments clés qui l'ont poussé à faire ce choix audacieux, les défis rencontrés, et comment la préparation mentale a joué un rôle déterminant …

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Bureau Veritas : Le leadership sportif mis au service des grands groupes | Karine Havas, Senior Vice-Présidente et CFO de Bureau Veritas 14:54

2M ago14:54

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Karine Havas commence par revenir sur son expérience de sportive de haut niveau. Par la suite, elle décrit son parcours universitaire aux Etats-Unis en nous indiquant qu'elle avait toujours eu cet objectif d’intégrer un grand groupe. Par ailleurs, elle nous explique ce qu’est Bureau Veritas, une entreprise spécialisée dans le test, l’inspection et …

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#6 Mini-Série - Les Coulisses d'un préparateur mental : Un style de vie hors du commun ! 15:35

2M ago15:35

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Dans cet épisode, je vous dévoile les coulisses d'un métier pas comme les autres : celui de préparateur mental. Ce n'est pas juste un travail, c'est un style de vie qui imprègne chaque moment de ma journée. J'accompagne des athlètes, dirigeants, artistes à repousser leurs limites, mais peu réalisent que cela demande bien plus que de simples compéte…

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Sifalogistics : Le transitaire au service des DOM-TOM | Eric Pasquero, Directeur Financier de Sifalogistics 12:44

2M ago12:44

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Eric Pasquero nous indique que Sifalogistics est une entreprise de transport et de logistique internationale dont l’essentiel de l’activité se concentre sur les DOM-TOM. Il nous partage ensuite son point de vue sur les enjeux climatiques au sein de l’entreprise, avant d’expliquer le business model de Sifalogistics. Enfin, il nous donne son sentimen…

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# 94 - De la restauration de Luxe au Yoga et à la Préparation Mentale : Le parcours Inspirant de Marie Salomé à travers trois Continents 36:34

2M ago36:34

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Dans cet épisode, je reçois Marie Salomé Menier, dont le parcours atypique nous inspire à suivre nos passions. Après une carrière dans la restauration de luxe en Angleterre, elle décide de tout quitter pour devenir professeure de yoga, avant de se lancer dans la préparation mentale. De l’Angleterre à la région parisienne, puis à la Guadeloupe, elle…

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#5 Mini-Série - Les Coulisses d'un préparateur mental : Je l’ai coaché live dans l’avion ! 13:01

2M ago13:01

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Dans cet épisode, je vous dévoile une histoire incroyable qui s'est déroulée lors d'un simple vol en avion. Imaginez : un entrepreneur en pleine crise, démotivé et perdu face aux défis de son entreprise, s'assied à côté de moi. En quelques heures, sans qu'il ne s'en rende compte, je l'ai préparé mentalement à retrouver du sens dans sa vie professio…

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# 93 - Quitter la Police pour la Préparation Mentale et réinventer sa vie au Québec [Parcours inspirant avec Sylvie Lemaire Pahl] 44:37

2M ago44:37

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Dans cet épisode, je reçois Sylvie Lemaire Pahl, ancienne fonctionnaire de police et chef d’unité, qui partage son parcours hors du commun. Elle nous confie comment, malgré un poste à responsabilité, elle se sentait de plus en plus déconnectée de son métier, jusqu’à ce qu’un sentiment de malaise et d’épuisement la pousse à remettre en question tout…

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#4 Mini-Série - Les Coulisses d'un préparateur mental : Comment j’ai accompagné un dirigeant prêt à tout arrêter ? 20:54

2M ago20:54

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Dans cet épisode, je vous emmène dans les coulisses de la préparation mentale pour des candidats aux tests du RAID et autres groupes d'intervention spécialisés. Ces épreuves, parmi les plus exigeantes physiquement et mentalement, ne laissent aucune place à l'improvisation. Il s'agit de tests conçus pour repousser les limites et faire émerger la rés…

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Cargilll : Un maillon essentiel de la lutte contre le changement climatique | Véronique Fourniol, Directrice Financière de Cargill 14:35

2M ago14:35

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Cargill est une entreprise américaine spécialisée dans la fourniture d'ingrédients alimentaires et dans le négoce de matières premières en btob. Le groupe est présent dans 160 pays et compte 160 mille collaborateurs. La force de Cargill réside dans sa diversité. Par ailleurs, la RSE se trouve au cœur du projet de l’entreprise. La société a pour obj…

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# 92 - Dans la tourmente : partage d’arrière-scène de l’Académie Puissance Mentale 16:16

2M ago16:16

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Dans cet épisode, je partage les coulisses de ces dernières semaines éprouvantes pour l’équipe Puissance Mentale et moi-même. Avec vulnérabilité, je raconte comment nous avons traversé une période où tout semblait conspirer contre nous : des mails bloqués, des publicités suspendues, et même des mystères techniques qui nous ont coûté un mois de trav…

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#3 Mini-Série - Les Coulisses d'un préparateur mental : Comment j’ai accompagné un dirigeant prêt à tout arrêter ? 21:44

2M ago21:44

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Dans cet épisode, je vous dévoile l’accompagnement d’un dirigeant qui, après plusieurs années à la tête de son entreprise, était prêt à tout arrêter. Fatigué, démotivé, et surtout à court de solutions, il pensait que la seule issue était de tout abandonner. Je vous explique comment, en utilisant des outils spécifiques de la méthode Puissance Mental…

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GoCardless : Le premier réseau mondial dédié aux paiements récurrents | Alexandra Chiaramonti, Managing Director International de GoCardless 12:18

3M ago12:18

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Le groupe GoCardless propose une solution de paiement compte à compte, en prélèvement automatique. L’idée est de pouvoir se faire payer en prélevant directement le montant sur le compte du client. Cette innovation totalement dématérialisée permet de fluidifier les échanges. Groupe britannique a l’origine, GoCarless est parvenu à s’implanter en Fran…

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# 91 - [Préparation Mentale] : Bien-être, sens et performance des Managers avec Erwan Ollivier. 39:59

3M ago39:59

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Dans cet épisode de podcast, j'ai le plaisir de recevoir Erwan Ollivier, ancien manager dans de grands groupes, qui nous partage comment la préparation mentale a transformé sa vision du management. Confronté à un manque de liens humains profonds, il nous dévoile deux points pivots qui permettent de favoriser l’épanouissement individuel et collectif…

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#2 Mini-Série - Les Coulisses d'un préparateur mental : Commet ça se passe avec les athlètes de haut niveau ? 19:09

3M ago19:09

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Dans cet épisode de la mini-série dédiée aux coulisses de la préparation mentale, je vous emmène dans l'univers des athlètes de haut niveau. Je vous explique de quelle façon je les accompagne, comment ils viennent à moi et ma méthode pour créer des programmes d’accompagnement. Cet épisode s'inscrit dans une série où, à chaque rendez-vous, je vous d…

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# 90 - [Interview] Dominique de Saint Laurent : Défi, résilience et puissance mentale au service des femmes entrepreneurs 33:55

3M ago33:55

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Dans cet épisode, je reçois Dominique de Saint Laurent, une entrepreneure multi passionnée qui nous partage son parcours inspirant. Vous découvrirez : - Comment elle intègre le coaching pour les entrepreneurs dans l'immobilier avant de se consacrer pleinement à l'accompagnement des femmes entrepreneures. - Un moment marquant à l'âge de 22 ans, où e…

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#1 Mini-Série - Les Coulisses d'un préparateur mental : Après la perte de ses enfants, elle retrouve du sens et avance vers ses rêves. 15:14

3M ago15:14

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Dans cet épisode émouvant de "L'arrière-scène d'un préparateur mental", je vous partage l'histoire d'une personne qui a traversé l'inimaginable : la perte de ses deux enfants. Face à cette épreuve, elle se sentait paralysée, incapable de retrouver un sens à sa vie et de passer à l'action. En une seule séance, j'ai pu l'accompagner à surmonter ses b…

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# 89 - [Interview] Transformer l'impossible en force : le voyage inspirant de Sophie Gentilhomme 48:04

3M ago48:04

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Dans cet épisode, je reçois Sophie Gentilhomme, une femme au parcours inspirant qui nous partage son incroyable transition de carrière. Après 9 ans comme infirmière et 8 ans comme thérapeute, elle est devenue coach en préparation mentale. Elle nous raconte les défis qu'elle a dû surmonter pour réinventer sa vie professionnelle tout en restant fidèl…

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# 88 - Comment créer un accompagnement Puissant et Efficace ? [Le Triptyque de la Réussite] 19:22

4M ago19:22

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Dans le monde de l'accompagnement humain, il y a ceux qui proposent de la qualité avec excellence et ceux qui se contentent d'un travail approximatif et aléatoire. Ces derniers ne parviennent pas à en vivre et arrêtent souvent par manque de résultats palpables. Pour ne pas faire partie de ces gens-là, découvrez comment créer un accompagnement effic…

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Korn Ferry : Une expertise unique au service de votre recrutement | Julien Badiola, Senior Client Partner de Korn Ferry 9:51

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Korn Ferry est un cabinet de chasseurs de têtes de cadres dirigeants. Le groupe réalise 3 milliards de chiffre d’affaires et compte 10 000 collaborateurs monde, il est également coté en bourse aux Etats-Unis. Aujourd’hui, le recrutement représente 50% de l’activité de l’entreprise. En effet, Korn Ferry s’est aussi spécialisé dans les métiers du con…

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# 87 - Comment devenir un (e) leader inspirant ? [Préparation mentale] 19:40

4M ago19:40

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Dans notre société actuelle, être un leader n'est plus une option, c'est une nécessité pour mener une vie qui nous convient et inspirer les personnes qui nous entourent. Si vous êtes dans l'accompagnement ou en devenir, manager, entrepreneur, ou simplement en quête de développement personnel, cet épisode vous apportera des outils concrets pour renf…

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# 86 - Comment devenir Préparateur Mental ? [Les 4 clés pour exceller] 25:25

4M ago25:25

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Avec les Jeux Olympiques et d'autres grands événements sportifs, les préparateurs mentaux sont mis à l'honneur, faisant partie intégrante du succès des athlètes. Mais comment faire pour le devenir ? Quelles opportunités offre ce métier ? Comment se former et être sûr de trouver la bonne voie ? Est-ce uniquement réservé au monde du sport ? Dans cet …

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# 85 - [Le secret des champions] : Comment utiliser la Préparation Mentale pour exceller ? 27:51

4M ago27:51

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Avec les Jeux Olympiques en ligne de mire, la préparation mentale est plus que jamais sous les feux des projecteurs. L’objectif d’atteindre une performance en alliant bien-être... voilà le Graal de tous les athlètes, et pas seulement ! Dans cet épisode, vous explorerez l'univers des plus grands champions pour découvrir un secret bien gardé : la pré…

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# 84 - Dérives dans le coaching et le développement personnel ? [6 erreurs à absolument éviter] 20:46

4M ago20:46

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Dans cet épisode, je mets en lumière les dérives potentielles du coaching/développement personnel et partage avec vous les 6 erreurs fondamentales à ne pas commettre pour éviter de de perdre son propre discernement. Ces erreurs peuvent paraître contre-intuitives, mais elles sont essentielles à connaître. En tant qu'ancien formateur dans la police, …

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# 83 - S'adapter ou périr : comment devenir un expert du coaching aujourd'hui ? [Incontournable] 16:12

5M ago16:12

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Le monde de l'accompagnement et du coaching est en pleine transformation. Les méthodes traditionnelles ne répondent plus aux besoins actuels, laissant de nombreux professionnels à la traîne. Aujourd'hui, je vous dévoile comment vous adapter à ces nouvelles demandes et devenir une référence dans votre domaine. Vous apprendrez comment vous démarquer,…

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# 82 - Une leçon de vie qui a transformé mon destin [Intervention de police] 16:48

5M ago16:48

16:48

Dans cet épisode de podcast, je partage un moment de prise de conscience que j'ai vécu lorsque j'étais policier. C'était en 2007, lors d'une intervention qui, en apparence, semblait routinière, mais qui s'est révélée être une expérience fondamentale. Ce jour-là, j'ai compris une leçon essentielle qui continue de guider mon quotidien. Je vous lis un…

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SiPearl : Contribuer à la souveraineté technologique européenne | Pierre Marchal, CFO de SiPearl 14:16

5M ago14:16

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SiPearl développe le microprocesseur européen haute performance et basse consommation dédié au supercalcul et à l’inférence d’IA. Lors de cette interview, Pierre Marchal nous indique que le niveau de précision de ce microprocesseur est absolument exceptionnel, à la limite de ce que peut accomplir la physique moderne. Par ailleurs, il nous informe q…

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Manutan France : Entre innovation et économie circulaire | Evelyne Mercier, Directrice Financière de Manutan France 14:10

5M ago14:10

14:10

Evelyne Mercier retrace son parcours et évoque avec nous ses 19 années passées chez Hilti. Elle présente ensuite Manutan France, ses missions, et l'empreinte européenne de l'entreprise présente dans 17 pays. Elle explique également les raisons de son changement de carrière après tant d'années au sein d’Hilti. Par ailleurs, Evelyne Mercier nous parl…

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Teleperformance : Le leader mondial de la gestion de l’expérience client | Benoît Gabelle, Directeur Financier Adjoint chez Teleperformance 14:29

6M ago14:29

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Benoît Gabelle nous explique qu’il a commencé en tant qu’associé fiscaliste avant de devenir Directeur Financier. Par la suite, il nous indique que Teleperformance est le leader mondial des services digitaux dédiés aux entreprises, c’est pourquoi la Direction Financière du groupe est totalement digitale. Enfin, Benoît Gabelle nous donne sa vision d…

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PAREDES : Le n°1 du marché de l’hygiène professionnelle en France | Eric Palanque, Directeur Administratif et Financier du Groupe PAREDES 12:54

6M ago12:54

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Eric Palanque nous explique comment il a réussi à transformer en profondeur une société qui était gérée pendant 50 ans par la même équipe. Par ailleurs, il nous informe que le groupe Paredes est EcoVadis Platinum depuis 2 ans, cette récompense démontre l’engagement fort de l’entreprise en matière de Responsabilité Sociétale des Entreprises. Enfin, …

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#81 - Comment surmonter les défis et atteindre l'excellence [Coté Mindset - Préparation mentale] 57:09

6M ago57:09

57:09

Dans cet épisode un peu particulier, c'est moi qui suis interviewé sur mon propre podcast par Camille Buss, coach en préparation mentale spécialisée dans la prise de parole en public. Un format différent qui promet une belle dose de spontanéité ! Nous explorons des sujets essentiels tels que le mindset, la performance, la productivité, le sommeil e…

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Joone : Des produits d’hygiène sains et traçables pour toute la famille | César Caulliez, Chief Financial Officer de Joone 14:28

6M ago14:28

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César Caulliez nous explique le rôle que tiendra le CFO dans le futur et la manière dont il devra s’adapter à l’arrivée de l’IA. Il nous détaille également la manière dont est gérée la data tant sur le plan de l’hébergement que sur celui de la qualité. Enfin, César Caulliez nous donne les grandes lignes de la stratégie du groupe concernant l’enviro…

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#80 - Et si vos diplômes vous empêchaient de déployer votre activité ? [Univers de l’accompagnement] 13:05

6M ago13:05

13:05

Dans cet épisode, nous explorons une question contre-intuitive : vos diplômes peuvent-ils réellement freiner votre progression professionnelle ? Alors que beaucoup pensent que les diplômes, les certifications sont la clé du succès, il apparaît que pour certains, elles peuvent devenir un obstacle. Je vous explique pourquoi tant de personnes hautemen…

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#MERCI - Stop ou encore ? + de100 épisodes podcast de Coaching en Préparation Mentale 7:50

6M ago7:50

7:50

Aujourd'hui, j’ai proposé + de 100 épisodes podcast : je vous dévoile les chiffres des écoutes et je vous partage l’arrière-scène. Tout cela, c’est le fruit de plusieurs ingrédients que je vous dévoile, mais aussi ma passion pour la puissance mentale, l’Humain et le coaching en préparation mentale. Encore une fois, merci pour votre soutien. Allez, …

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Anka Africa : L'innovation technologique au cœur de l'Afrique | Guillaume Darnaudet, Chief Financial Officer d'Anka Africa 17:25

6M ago17:25

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Guillaume Darnaudet, CFO d'Anka Africa, nous partage son histoire personnelle, de sa naissance au Gabon à son retour en France à l'âge de 12 ans. Il nous explique que cela a façonné son intérêt pour l'Afrique. De plus, il évoque son expérience chez VINCI en tant que Contrôleur de gestion en Guinée équatoriale et parle de sa vie en tant qu'expatrié.…

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#78 - Les 3 non-négociables qui dictent ma vie ! [Incontournable Puissance Mentale] 13:57

7M ago13:57

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Dans cet épisode, je vous partage les 3 principes essentiels qui guident toutes mes décisions, qu'elles soient personnelles ou professionnelles. Ces non-négociables sont des piliers qui, s'ils ne sont pas présents, m'empêchent de m'engager pleinement dans un projet. Lorsqu’ils sont présents, j’ai un alignement de Puissance Mentale qui me permet d’a…

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De l'US High-Tech à Paris Dauphine : Le chemin d'une aventurière de l'entrepreneuriat | Catherine Léger-Jarniou, Auteur 9:45

7M ago9:45

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Dans cet épisode, nous découvrons l’ouvrage : La boîte à outils de la création d'entreprise 2024, écrit par Catherine Léger-Jarniou, Professeur émérite à l'Université Paris Dauphine et auteur renommée. Elle nous partage son expérience réussie au sein de l’entreprise américaine US High-Tech, son rôle de co-fondatrice de l'académie de l'entrepreneuri…

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#77 - L'Envers du décor de la formation d’Hypnose : Que s’est-il passé ? [Je vous dis TOUT] 22:37

7M ago22:37

22:37

Dans cet épisode je vous dévoile les coulisses de la formation d'hypnose Puissance Mentale. Avant de donner cette formation, j'ai reçu des critiques, ce qui m'a permis de clarifier ma vision et de défendre la valeur de cette pratique. Je vous explique aussi pourquoi je me suis senti stressé avant même de débuter la formation. Lors de cette session,…

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#76 - Tout le monde est-il hypnotisable ? [Révélations] 12:24

7M ago12:24

12:24

J’ai accompagné des centaines de personnes sur des expériences d’hypnose, que ce soit pour des résolutions de problématiques personnelles/professionnelles ou encore pour vivre des expériences hypnotiques. Dans cet épisode, je partage deux expériences où je n'ai pas réussi à hypnotiser une personne. La première fois, les circonstances étaient classi…

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GCC : L'équilibre entre impact social et rentabilité | Hervé Parienté, Secrétaire Général et Directeur RSE de GCC 12:16

7M ago12:16

12:16

Hervé Parienté, Secrétaire Général & Directeur RSE de GCC, explore l'évolution du BTP et les potentiels changements à venir. Par la suite, il présente son entreprise, leader dans son secteur, qui s’engage à repousser les limites de la construction durable et promeut une vision responsable. Par ailleurs, Hervé Parienté souligne l'avantage compétitif…

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Histoire de l'économie mondiale : L’économie française et ses enjeux | Jean-Marc Daniel, Economiste et Essayiste 14:03

7M ago14:03

14:03

Jean-Marc Daniel commence par nous parler de sa carrière qu’il caractérise en deux temps, tout d’abord dans l’administration puis dans l’enseignement. Il continuera en expliquant que, selon lui, l’économie française est moins performante que celle d'autres pays car les français ont oublié le sens de l’épargne et du travail. Cependant, il note un as…

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