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C’est un trésor que le monde entier nous envie : notre gastronomie. Elle s’est forgée au fil des siècles sa propre histoire avec un grand H. Notre alimentation et notre art de la table sont entourés de nombreuses anecdotes. Si certaines sont fondées d’autres sont totalement inventées. La série « Cuisinons l’histoire » décortique les mythes culinaires. Le sociologue de l’alimentation Eric Birlouez et le journaliste Ronan Coquelin-Lion démêlent le vrai du faux.
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IFTTD - If This Then Dev

Bruno Soulez | Orso Media

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If This Then Dev, c'est le podcast D.E.V : Différent, Extraordinaire et Visionnaire. Un podcast qui veut résoudre le problème avant de passer au dev. Chaque semaine Bruno Soulez reçoit un expert pour décoder un sujet ou une tendance dans l’univers de l’innovation et des technologies en général. Sans en faire un tuto, ils parleront d’une techno ou du quotidien des STEM. Une discussion sans boucle, sans condition, mais compilée afin d’en comprendre tous les éléments avant de commencer à dev.
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Intelligence Artificielle - Data Driven 101 - Le podcast IA & Data 100% en français

Marc Sanselme - Scopeo - Agence d'Intelligence Artificielle

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Sur Data Driven 101, on s’intéresse aux applications pratiques de l'Intelligence Artificielle et de la data dans toute leur diversité avec un objectif : démystifier ces concepts. Dans ce podcast IA & Data (https://datadriven101.tech/) 100% en français, Marc Sanselme reçoit des professionnels de fonctions et d’horizons variés pour nous parler de leurs aventures, leurs succès, leurs échecs, leurs espoirs, leurs techniques, leurs astuces, leurs histoires et leurs convictions. De la Business Int ...
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#lanouvelleolympe : le #podcat

Isabelle Kévorkian

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#lanouvelleolympe le #Podcat #Chatventures romanesques, de Brest à Paris Un conte-musical audio, en 11 épisodes, diffusé le mercredi toutes les 3 semaines. Premier épisode : le 11 août... L'histoire : Mimi est une petite chatte blanche immaculée et génétiquement sourde. Elle présente toutes les caractéristiques de Chat-de-Van. Mais voilà: elle ne sera jamais reconnue au LOOF : elle est abandonnée aux abords d'une plage familiale. Ce jour d'été caniculaire, dans cette station balnéaire du Fin ...
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La Playade

La Playade

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PODCAST JEUX VIDÉO & ARTS NUMÉRIQUES Paritaire et engagée, l’équipe de La Playade est au fil des ans devenue incontournable sur la scène francophone des podcasts de jeux vidéo. Grâce à ses chroniques, ses invités et ses interviews, c’est un mixte & match de la diversité qui analyse, s’enflamme, débat, s’attendrit ou s’extasie devant chaque pixel. Une écoute encore plus chaleureuse qu'un dragon sous un plaid.
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Amateurs de vin, nos spécialistes César Compadre et Mathieu Hervé vous donnent rendez-vous au fil des saisons pour discuter bonnes bouteilles, vignoble bordelais et actualité viticole. Dans chaque épisode, ils vous guident sur les événements immanquables de la filière, décryptent ses enjeux et vous dévoilent leur bons plans (à consommer avec modération !). Ils reçoivent également des acteurs majeurs du monde viticole pour de longs entretiens. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour ...
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"il n'y a pas de contrainte pour postuler chez nous, juste avoir une idée" Le D.E.V. de la semaine est Ronan Sy, Lead Data @ Pyronear. En plus de son travail, Ronan est engagé dans le collectif Data For Good, et c'est de cet engagement dont il vient nous parler.Il nous explique quels sont les besoins de ces projets et détaille les spécificités d'un…
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Pour l'épisode #274 je recevais Maya Noël. On en débrief avec Jean-Baptiste. **DotAI 2024 : Une conférence conçue par des ingénieurs, pour des ingénieurs** Ne manquez pas dotAI 2024, l’événement incontournable de l’année sur l’intelligence artificielle, les 17 et 18 octobre aux Folies Bergère de Paris. Profitez d’une réduction exclusive avec le cod…
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"Ça permet de délivrer plus rapidement" Le D.E.V. de la semaine est Fabien Brunet, Software Architect Front-end @ Allianz. Il déchiffre les complexités de la micro-architecture en front-end, démontrant comment elle est similaire à celle des micro-services. Il décrit les logiques de séparation ainsi que des situations où plusieurs micro front-ends s…
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Comment l’intelligence artificielle peut aider les artistes dans leur processus créatif ? Est-ce que l’IA peut aider à découvrir des œuvres qui nous plaisent ? Comment caractériser les goûts artistiques et le style de chacun ? Venez écouter Jonas Botbol, CTO de Your Art, invité de l’épisode 66 de Data Driven 101. 🎙 SOUTENEZ LE PODCAST > Abonnez-vou…
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Pour l'épisode #272 je recevais Benjamin Mercusot. On en débrief avec Camille, Lilou. **DotAI 2024 : Une conférence conçue par des ingénieurs, pour des ingénieurs** Ne manquez pas dotAI 2024, l’événement incontournable de l’année sur l’intelligence artificielle, les 17 et 18 octobre aux Folies Bergère de Paris. Profitez d’une réduction exclusive av…
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"On se force à ne pas répondre qu'avec des solutions qu'on connait déjà" Le D.E.V. de la semaine est Jean-Baptiste Ronssin. Il vient nous parler de ce qu'il considère comme le pire aspect de son métier : le "Shadow IT". Son travail consiste à améliorer les organisations. Pour y parvenir, lui et son équipe développent parfois, mais surtout intègrent…
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Il y a 3 ans, dans l'épisode #104 je recevais Thomas Villaren. 3 ans plus tard, nous faisons une refacto de l'épisode ! **DotAI 2024 : Une conférence conçue par des ingénieurs, pour des ingénieurs** Ne manquez pas dotAI 2024, l’événement incontournable de l’année sur l’intelligence artificielle, les 17 et 18 octobre aux Folies Bergère de Paris. Pro…
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Pour l'épisode #267 je recevais Simon Marechal. On en débrief avec Arnaud. **DotAI 2024 : Une conférence conçue par des ingénieurs, pour des ingénieurs** Ne manquez pas dotAI 2024, l’événement incontournable de l’année sur l’intelligence artificielle, les 17 et 18 octobre aux Folies Bergère de Paris. Profitez d’une réduction exclusive avec le code …
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Pour l'épisode #271 je recevais Elisabeth Fainstein, Claire Heude. On en débrief avec Sacha. **DotAI 2024 : Une conférence conçue par des ingénieurs, pour des ingénieurs** Ne manquez pas dotAI 2024, l’événement incontournable de l’année sur l’intelligence artificielle, les 17 et 18 octobre aux Folies Bergère de Paris. Profitez d’une réduction exclu…
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"Tous les appels third-party se font côté serveur, et donc le navigateur n'a plus rien à faire" Le D.E.V. de la semaine est Sacha Morard, cofondateur de Edgee. Sacha nous explique la nature de l'Edge Computing, son fonctionnement en termes de capture de données, de déploiement. Sacha nous démontre ainsi la possibilité d'exécuter de l'analyse direct…
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Il y a 3 ans, dans l'épisode #99 je recevais Xavier Perret. 3 ans plus tard, nous faisons une refacto de l'épisode ! **DotAI 2024 : Une conférence conçue par des ingénieurs, pour des ingénieurs** Ne manquez pas dotAI 2024, l’événement incontournable de l’année sur l’intelligence artificielle, les 17 et 18 octobre aux Folies Bergère de Paris. Profit…
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Pour l'épisode #270 je recevais Noé Achache. On en débrief avec Sylvain. **DotAI 2024 : Une conférence conçue par des ingénieurs, pour des ingénieurs** Ne manquez pas dotAI 2024, l’événement incontournable de l’année sur l’intelligence artificielle, les 17 et 18 octobre aux Folies Bergère de Paris. Profitez d’une réduction exclusive avec le code IF…
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durée : 00:05:30 - Philippe Latombe, député Modem de Vendée - Invité de France Bleu Loire Océan ce mercredi matin, le député Modem de la première circonscription de Vendée, Philippe Latombe, déplore l'attitude des chefs des différents partis politiques qui, selon lui, n'ont toujours pas entendu la colère des électeurs.…
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"Tu trouveras forcément ton bonheur" Le D.E.V. de la semaine est Romain Boisselle, Développeur Kotlin. Romain explore l'histoire de Kotlin et l'arrivée de Kotlin Multiplateform, en discutant des concepts clés tels que la transpilation, les effets de la compilation native et l'importance de l'évolution du tooling. En fonction des plates-formes de de…
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durée : 00:06:20 - Alexandre Thiébaud, gérant de restaurants au Pouliguen et vice-président de l'Umih44 - Les professionnels du tourisme espèrent une belle arrière-saison pour compenser un été bien maussade en Loire-Atlantique, en particulier au mois de juillet avec une forte baisse de fréquentation et des dépenses.…
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durée : 00:05:42 - Jean-Philippe Guignard, président du Comité départemental olympique et sportif de Vendée - Avant le début des Jeux paralympiques, ce mercredi à Paris, le président du Comité départemental olympique et sportif de Vendée, Jean-Philippe Guignard, espère un très bel engouement, comme pour les JO.…
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Il y a 3 ans, dans l'épisode #96 je recevais Marek Kalnik. 3 ans plus tard, nous faisons une refacto de l'épisode ! **DotAI 2024 : Une conférence conçue par des ingénieurs, pour des ingénieurs** Ne manquez pas dotAI 2024, l’événement incontournable de l’année sur l’intelligence artificielle, les 17 et 18 octobre aux Folies Bergère de Paris. Profite…
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Pour l'épisode #268 je recevais Sammy Teillet. On en débrief avec Ronan. **DotAI 2024 : Une conférence conçue par des ingénieurs, pour des ingénieurs** Ne manquez pas dotAI 2024, l’événement incontournable de l’année sur l’intelligence artificielle, les 17 et 18 octobre aux Folies Bergère de Paris. Profitez d’une réduction exclusive avec le code IF…
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"En tant que Data Engineer je veux m'assurer que le framework de la donnée fonctionne bien" Le D.E.V. de la semaine est Christophe Blefari, Staff Data Engineer. Christophe nous explique les rôles de l'ingénieur de données, l'analyste de données et le scientifique de données, et l'intersection entre ces rôles. Christophe analyse de manière perspicac…
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"Pour utiliser ce vélo issu du calcul, Eric a d'abord refusé, puis il a battu 2 records du monde" Série spéciale en parallèle des JO de Paris 2024, nous parlons de la tech dans le monde du sport ! Le D.E.V. de la semaine est Marc Amerigo. Un épisode qui décoiffe ! Marc a accompagné 2 détenteurs de record du monde de vitesse en vélo (227 km/h!) et e…
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"La technologie apporte beaucoup, mais le coté humain est hyper important pour amener un sportif au haut niveau" Série spéciale en parallèle des JO de Paris 2024, nous parlons de la tech dans le monde du sport ! Le D.E.V. de la semaine est Paul Charton, fondateur de Chiron IT. Chiron IT permet d'analyser les mouvements d'un sportif lors d'un entraî…
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"Créer le ChatGPT du Foot grâ à un capteur sur la jambe des joueurs" Série spéciale en parallèle des JO de Paris 2024, nous parlons de la tech dans le monde du sport ! Le D.E.V. de la semaine est Sylvain Ract, cofondateur de Footbar. Sylvain et son équipe ont créé Footbar un capteur qui permet à tous les jours de foot d'avoir leur stats de jeu tout…
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"Tout faire, plus vite et mieux pour l'entraineur" Série spéciale en parallèle des JO de Paris 2024, nous parlons de la tech dans le monde du sport ! Les D.E.V. de la semaine sont François Dupont et Alexandre Bouquet, les cofondateurs de Nolio. Nolio est la solution pour faciliter le travail entre le coach et ses sportifs. Liens évoqués pendant l'é…
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"Qu'on le veuille ou non, nous sommes tous dans un système. Qu'il fonctionne ou non." La D.E.V. de la semaine est Virginie Jugie, Engineering Manager @Ankorstore. Virginie vient nous parler du management et de la systémique. Cerise sur le gâteau, nous en entendons parler avant ses équipes ! C'est la beauté de cette approche, elle ne requiert aucun …
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Pour l'épisode #269 je recevais Julien Danjou. On en débrief avec Nicolas. **DotAI 2024 : Une conférence conçue par des ingénieurs, pour des ingénieurs** Ne manquez pas dotAI 2024, l’événement incontournable de l’année sur l’intelligence artificielle, les 17 et 18 octobre aux Folies Bergère de Paris. Profitez d’une réduction exclusive avec le code …
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"la France est le pays le plus attaqué en ce moment" Les D.E.V. de la semaine sont Maria Iacono, Directrice des Assises de la cybersécurité et Paul Lemesle, CISO / RSSI Groupe chez Groupe Lactalis et Président d'Honneur de l'édition 2024. Les assises sont un moment incontournable pour les acteurs de la cybersécurité. Depuis bien longtemps la cybers…
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Thomas Lecat, Staff Research Engineer chez InstaDeep, est l'invité de l'épisode 65 de Data Driven 101. Il nous plonge dans l'univers du Deep Reinforcement Learning, une technologie révolutionnaire pour l'optimisation industrielle. Thomas nous parle de ses applications concrètes, de l'optimisation des réseaux électriques à la planification des trans…
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Guide de référence rapide