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PLANTBASED

Yannick Haldenwanger

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Der Podcast von www.this-is-vegan.com - dem Plantbased Lifestyle Magazin. In „PLANTBASED“ stellen sich internationale Gäste aus der Veggie- & Nachhaltigkeits-Community den Fragen von This Is Vegan-Gründer Yannick Haldenwanger. 🎙️ „Dafür haben wir doch Reißzähne!“ „Vegane Steaks sind pure Chemie!“ „Was kannst du überhaupt noch essen?“ „Vom Salat schrumpft der Bizeps!“ „Was ist mit Vitamin B12-Mangel?“ "Vegan wäre mir viel zu teuer!" „Vegetarisch geht ja noch, aber vegan ist zu extrem!“ "Fleis ...
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The Plantbased, Not Perfect podcast is all about striving to be our healthiest selves, while living in the real world. With a master's degree in Technical Writing, Elizabeth explains complicated health topics in a format that is easy to digest. After her mom almost died from congestive heart failure caused by a root canal infection, Elizabeth became passionate about living a healthy lifestyle free from disease. This led her into the plantbased world and eventually inspired her to create #pla ...
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Focused on investing in the food systems transformation towards sustainability, tune into The Plantbased Business Hour with Elysabeth Alfano to hear from venture capitalists, CEOs, investors, analysts, entrepreneurs, and start-ups who are launching new initiatives for sustainable and profitable foods. The world is set with a daunting task: make more food that is more nutritious and use fewer resources in a shorter amount of time while creating less planetary damage. What is the innovation th ...
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show series
 
Elysabeth wraps up 2024 and discusses the impending shift in food systems transformation beginning in 2025. Subscribe! For plant-based media/branding consulting and public speaking, reach out at elysabeth@elysabethalfano.com. For more information, visit ElysabethAlfano.com. For more information, visit ElysabethAlfano.com. Connect with Elysabeth on …
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With just a few weeks left in 2024, I thought it would be helpful to share healthy habits to implement now to start your 2025 in a healthy place across all segments of your life: from finances and food, sleep and spiritual well being, to beauty and fitness. This episode is meant to help motivate you if you have fallen off your health habits this ye…
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In dieser Episode spreche ich mit Udo Taubitz, einem vielseitigen Autor und Journalist, über seine Erfahrungen im Schreiben, die Herausforderungen des Autorenlebens und die Bedeutung von Kinderbüchern. Udo teilt seine Perspektiven auf Zoos und die Realität der Tierhaltung, während er sein neuestes Buch vorstellt, das die Themen Freiheit und Freunds…
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Der "Systemsprenger" - MMA-Fighter Andreas Kraniotakes spricht in dieser Folge des Plantbased-Podcasts ganz offen darüber, warum er mit dem Kämpfen aufgehört hat. Er spricht darüber, warum ihn Filme, wie Karate Kid, Bloodsport, Rocky und Co inspiriert haben, mit Kampfsport anzufangen. Außerdem verrät er, welcher Gegner kommen müsste und was passier…
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Why is Europe leading the world in plant-based options? Pascal Bieri, Co-Founder of Planted, discusses the struggles and successes of the European market and the recent turn towards sustainable eating. Subscribe! For plant-based media/branding consulting and public speaking, reach out at elysabeth@elysabethalfano.com. For more information, visit El…
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Today we are researching the trend of Seed Cycling to find out if it is legit or not. I explain what the protocol is, any studies to support it, benefits of these specific seeds, any downsides to seed cycling, benefits of seeds in general for an overall healthy diet and much more. If you have been interested in Seed Cycling this episode is for you!…
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In dieser Episode des Plantbased Podcasts spreche ich mit Jan Hegenberg aka "der Graslutscher" über die Verbindung zwischen veganer Ernährung und Klimaschutz. Jan erklärt, warum pflanzliche Ernährung sinnvoll ist und welche Vorteile das für die Umwelt hat. Zudem diskutieren wir über die Herausforderungen, die mit Greenwashing und Fehlinformationen …
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Jason W. Ingle, Founder and Managing Partner of Third Nature Investments, joins CEO of VegTech Invest, Elysabeth Alfano on The Plantbased Business Hour to discuss the powerful lever for societal and environmental impact that is investing in food system transformation. Subscribe! For plant-based media/branding consulting and public speaking, reach o…
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Founder and CEO of Chunk Foods, Amos Golan, talks about the demand and success of thick, juicy, plant-based steaks and the global outlook for foodservice on today's Plantbased Business Hour with Elysabeth Alfano. Subscribe! For plant-based media/branding consulting and public speaking, reach out at elysabeth@elysabethalfano.com. For more informatio…
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Vegan ist ungesund? 👀 Natürlich nicht! Das hat Aljosha Muttardi auf seinem Kanal Vegan Ist Ungesund schon ausführlich klargestellt. Aljosha ist Content Creator, Aktivist, Arzt und durch und durch „Sinnfluencer“. Viele kennen ihn sicher auch aus der Fab5 bei Queer Eye Germany auf Netflix. Er klärt auf seinen Channels über Mythen auf - besonders bei …
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In this week’s Plantbased Business Hour episode, Elysabeth discusses whether or not the 2024 presidential election will change U.S. food policy. Subscribe! For plant-based media/branding consulting and public speaking, reach out at elysabeth@elysabethalfano.com. For more information, visit ElysabethAlfano.com. For more information, visit ElysabethA…
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Kann man Hunde easy vegan ernähren? Welches sind die komplexesten Haustiere? Was bedeutet "Dalmatinerlächeln" und gibt es so etwas, wie "Kampfhunde"? Wenn sich jemand damit auskennt, dann Dr. Karim Montasser aka "der YouTube-Tierarzt". Karim klärt sowohl auf Social Media, als auch in seinem neuen Buch über Mythen rund um Tiere auf. Außerdem möchte …
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"Auch Vegetarier brauchen Schlachthöfe!" - mit diesem Satz wurde Veterinärstudentin "Julia" am ersten Tag ihres Pflichtpraktikums im Schlachthof begrüßt. 🔪 In einer eindringlichen und emotionalen Sprachnachricht reflektiert sie ihre Erlebnisse und teilt sie hier mit uns. Unser Special zum #worldveganday 🥹 📲 Teilt dieses Video mit allen, die Fleisch…
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Caroline Cotto of Nectar Research and Tim Dale from Food Systems Innovation join me on The Plantbased Business Hour to discuss the results of a recent study around consumer perception of blended (or plant-rich) meat. Do they like it? Do they hate it? Is it a sell-out? Subscribe! For plant-based media/branding consulting and public speaking, reach o…
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In dieser Videopodcast-Folge spreche ich mit Vince Ecker über seine Reise zur Content Creation, seine Erfahrungen, um auf TikTok viral zu gehen, warum es wichtig ist über Geld zu sprechen, welche Biohacking-Selbstexperimente besonders erfolgreich waren und welche Auswirkungen, der Umgang mit negativen Kommentaren auf ihn hat. Auch über zu hohe Bild…
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Founder of Mach Global Advisors, David Ziskind discusses the pros and cons of building out manufacturing or going with a contractor...and keeping it all sustainable. Subscribe! For plant-based media/branding consulting and public speaking, reach out at elysabeth@elysabethalfano.com. For more information, visit ElysabethAlfano.com. For more informat…
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Greifen blutrünstige Killer Wale an der Küste Portugals Segelboote an? Wir sprechen mit einem, der es genauer weiß. "Lasse" lebt in Portugal und kennt das Meer, wie kein anderer. Sowohl auf dem Meer, als auch unter Wasser hat er schon mehrfach Orca-Interaktionen live erlebt und weiß genau, was dann zu tun ist. Er ist regelmäßig dort, um zu dokument…
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Food Systems Supply Chain Expert Jamie Valenti-Jordan discusses bringing resiliency to the diversified protein supply chain. Subscribe! For plant-based media/branding consulting and public speaking, reach out at elysabeth@elysabethalfano.com. For more information, visit ElysabethAlfano.com. For more information, visit ElysabethAlfano.com. Connect w…
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Harald Ullmann, Mitgründer von PETA Deutschland, erzählt von seiner persönlichen Reise in die Tierrechtsbewegung und wie er bei PETA USA angefangen hat. PETA setzt sich für die Rechte aller Tiere ein und versucht, die Öffentlichkeit über Tierausbeutung aufzuklären. Sie arbeiten mit Prominenten zusammen, um ihre Botschaft zu verbreiten. Die Organisa…
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Jessica Jeworutzki ist Co-Founderin vom der beliebtesten Donut-Kette Europa´s: Brammibal´s Donuts. Das Besondere: Alle Donuts sind komplett vegan. Jessica hat es geschafft neben ihrem Beruf in der Pflege ein Donut-Imperium aufzubauen, das von anfangs 20 verkauften Donuts auf bis zu 25.000 pro Tag gewachsen ist. Ihren Namen findet man mittlerweile a…
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After a busy week away, Elysabeth Alfano returns to recap Climate Week in NYC for 2024. Subscribe! For plant-based media/branding consulting and public speaking, reach out at elysabeth@elysabethalfano.com. For more information, visit ElysabethAlfano.com. For more information, visit ElysabethAlfano.com. Connect with Elysabeth on Linked in here: http…
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2021 was supposed to be the year of plant-based chicken: nuggets, strips, patties were all the rage. CEO and Founder of Daring Chicken, Jeff Gendelman, takes us through the highs and lows of the plant-based chicken trajectory and the chances for success of the category. Subscribe! For plant-based media/branding consulting and public speaking, reach…
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Was würdest du machen, wenn du 100.000 Euro gewinnst? Auto, Yacht, Luxus-Urlaub? Der Gast der heutigen Folge des Plantbased Podcasts hat seinen Gewinn von "Der Quizchampion" für den Tierschutz gespendet. Sein Name ist Thomas Kreidemeier und er ist Tierrechtler, Journalist, Politikwissenschaft (mit Bachelor abgeschlossen) und hat Jura studiert. Sein…
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What is the state of the American Farmer? Is food insecurity in the US on the rise? What initiatives are upcoming to address feeding more people with fewer resources? What does the USDA science data tell us? Deputy Under Secretary of the USDA, Sanah Baig, is here for the big knowledge drop just months before the Farm Bill drop. Additional Resources…
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Former U.S. Ambassador to the United Nations Agencies for Food and Agriculture and Executive Director of the Food Systems for the Future, Ertharin Cousin joins CEO of VegTech Invest to discuss the pivotal year of 2025 for food and other systems shifts. Subscribe! For plant-based media/branding consulting and public speaking, reach out at elysabeth@…
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Chef and USDA-NIFA National Needs Research Fellow at the Friedman School of Nutrition Science and Policy at Tufts University, Suzi Gerber, talks about the new research paper with FAIRR on Nutrition and Protein. Subscribe! For plant-based media/branding consulting and public speaking, reach out at elysabeth@elysabethalfano.com. For more information,…
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Elysabeth discusses her outlook for Q4 of 2025 and the next two years in the plant-based sector. Subscribe! For plant-based media/branding consulting and public speaking, reach out at elysabeth@elysabethalfano.com. For more information, visit ElysabethAlfano.com. For more information, visit ElysabethAlfano.com. Connect with Elysabeth on Linked in h…
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Monique Mikhail, Senior Program Manager, Climate and Agriculture Finance Program, and Kelly McNamara, Senior Research and Policy Analyst, at Friends of the Earth reveal some shocking environmental statistics from the banking industry's funding of animal agriculture. Bull in the Climate Shop study: https://foe.org/wp-content/uploads/2024/04/Bull-in-…
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Boris Lauser ist ein Meister seines Kochhandwerks, welches er ganz ohne Herd und Backofen ausübt. Mit Techniken, die auch mit niedrigen Temperaturen beeindruckende Konsistenzen und Geschmäcker erzeugen und dabei alle Nährstoffe intakt lassen verzaubert er Menschen auf der ganzen Welt. Gelernt hat Boris die Kunst der feinen Raw Food Cuisine an den b…
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CEO and Owner of Edlong, Laurette Rondenet, talks about how dairy-free and plant-based dairy flavors are nothing new, but that Edlong has taken the industry to new heights. We discuss Owning Your Legacy, the podcast and the vision. Get comfortable for an inspiring podcast. Subscribe! For plant-based media/branding consulting and public speaking, re…
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Hand auf Herz - wer von euch schaut gerne Trash TV?! Ertappt ihr euch auch immer wieder dabei, wie ihr die Kandidat:innen in Schubladen steckt? Genau so geht es vielen mit Tessa Bergmeier. Tessa war mit 19 Jahren bei Germanys Next Topmodel dabei und hat Heidi Klum den Stinkefinger gezeigt, sie hat Nadja Abd El Farrag im Promi-Boxen besiegt, musste …
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Meet Leo from Mattson: Innovation for the Food & Beverage Industry's new AI Agent and Change-maker in Food Innovation. Chief AI Officer Steve Gundrum joins me to take LEO out for a spin and show us the future of food. Subscribe! For plant-based media/branding consulting and public speaking, reach out at elysabeth@elysabethalfano.com. For more infor…
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Habt ihr euch schon mal Gedanken darüber gemacht, wie viele Lebensmittel täglich verschwendet und weggeworfen werden? Genau dieser Frage hat sich Raphael Fellmer angenommen und deshalb SirPlus gegründet. Was er uns sein Team hier genau machen verrät er im Podcast. Außerdem sprechen wir darüber, wie er es geschafft hat, die Insolvenz zu überstehen, …
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Vor zwei Jahren ging die erste Folge des Plantbased-Podcasts live. Mit dabei war Maya Leinenbach, die viele von euch sicher auch unter dem Namen “Fitgreenmind” kennen. Seitdem hat sich viel getan und Maya hat ihre Schule mit Bestnoten abgeschlossen und viele neue spannende Projekte in der Pipeline. Maya ist eine der erfolgreichsten Food-Bloggerinne…
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CEO of VegTech Invest and host Elysabeth Alfano is joined by Brittany Damico of O-Six Impact Partners to recap their time at the US SIF conference 2024 in Chicago. The former Florida congressman mentioned in the podcast was Carlos Curbelo. The article Brittany referred to is: https://www.morningstar.com/financial-advisors/reddit-posts-show-investor…
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Wenn Kevin Elstner kocht, schauen über 300.000 Menschen dabei zu. Auf Instagram, TikTok, YouTube, als auch Pinterest folgen "Vegan Kevin" knapp eine halbe Millionen Menschen und warten sehnsüchtig auf neue Rezepte von ihm. Sein Geheimrezept für leckere, vegane Gerichte verrät er in dieser Podcast-Folge. Er zeigt uns, wie er #Foodfotografie aufs näc…
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Manuel Bergmann - an diesem Namen kommt in der weltweiten Tier- & Umweltschutz Community kaum einer mehr vorbei. Manuel fiel auf seiner Reise durch große Teile der Welt immer wieder auf, was für Auswirkungen es auf die Umwelt hat, wie wir weltweit mit dieser umgehen. Sein Ansatz: Er gründete mehrere Tier- & Umweltschutz Projekte und versucht die Pr…
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Lisa Keefe, Editor in Chief at Alt-Meat Magazine joins Elysabeth Alfano at the Future Food Tech conference in Chicago where they discuss what Lisa is seeing in the alternative protein market and her predictions for the plant-based sector. Subscribe! For plant-based media/branding consulting and public speaking, reach out at elysabeth@elysabethalfan…
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Rohan Shirwaiker and Bill Aimutis, Co-Directors of the Bezos Earth Fund Bezos Center for Sustainable Proteins at North Carolina State University share the news about the new $30M grant for the center and its true and fast/slow approach to partnership, marrying food and science and addressing problems like food insecurity, planetary health and human…
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Dr. Karim Montasser kennen viele von euch sicher von YouTube - hier ist er unter dem Namen “Der YouTube-Tierarzt” bekannt. Er klärt über Themen wie das Tiermedizinstudium, Zoos, Tierleid und Tierschutz auf. Evidenzbasiert und mit hohem Unterhaltungsfaktor. Karim teilt seine Erfahrungen und reflektiert die Romantisierung des Tierarztberufs. Er erklä…
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If you are a #skintok follower like myself then you love learning about the latest skincare and products, but I am a firm believer in less is more and that truly, beautiful skin comes from within. Today I wanted to cover the top foods scientifically proven to help with glowy skin, how I incorporate them into my weekly diet, what to avoid for glowy …
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Robert Barnett, Bloomberg Intelligence Energy Analyst, and Robert Du Boff, Bloomberg Intelligence ESG Analyst, join CEO of VegTech Invest, Elysabeth Alfano, to discuss the overlap of energy use and food systems and how shifting one can shift another. Subscribe! For plant-based media/branding consulting and public speaking, reach out at elysabeth@el…
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Marc Dittmann ist studierter Sportwissenschaftler(MSc) und seit über drei Jahren veganer Fitness Coach. Seit mehr als 10 Jahren setzt er sich intensiv mit Fitness und Ernährung auseinander. In dieser Podcast-Folge erklärt er den Unterschied zwischen einem Personal Trainer und einem Online Coach und erläutert den Ablauf seines Online-Trainings. Auch…
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CEO Maria Cho of Triplebar joins me on The Plant-based Business Hour. We discuss the protein supply chain benefits provided by precision fermentation and when scaling will take place. If this topic sounds down in the weeds, you need to tune in to learn about the shifting building blocks of the global food supply system! Subscribe! For plant-based m…
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In diesem Podcast geht es um die Transformation eines Milchviehbetriebs zu einem Lebenshof. Steffi und Helen vom Lebenshof Kuhtopia erzählen, wie sie zur Entscheidung gekommen sind, einen Lebenshof zu erschaffen. Sie berichten von den Reaktionen ihrer Familie und des Dorfes und wie welche Unterstützung man in Anspruch nehmen kann, wenn man einen Mi…
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In today's episode we talk about how to make living a healthy lifestyle fun and not seen as a punishment. I encounter many people who look at working out as a chore, eating healthy as a punishment or they think I do not enjoy the way I eat - which couldn’t be further from the truth - so I thought I would share my top tips to help you enjoy living a…
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In dieser Folge des Plantbased-Podcasts spricht Content Creatorin Lea Green darüber, wie sie zur veganen Lebensweise kam und welche Herausforderungen sie als Content Creatorin in der Veggie-Szene erlebt. Lea teilt ihre inspirierende Reise in die Welt des veganen Lebens, ihre Motivation und Energiequelle sowie ihre Rolle als Superfood-Zauberin. Erfa…
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Paul Unterleitner ist 24 Jahre alt, 1,92 groß, wiegt 115 Kilo und ist Bodybuilder. Und er lebt vegan. Aus welchen Gründen er vegan lebt, welche Vorurteile er über vegane Ernährung und Bodybuilding nicht mehr hören kann, welche Sportarten er neben dem Kraftsport noch regelmäßig betreibt und welche veganen Supplements er empfiehlt, erzählt er uns im …
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Today's episode is a Q&A answering some commonly asked questions I get on Instagram. Is there research to support the Blood Type Diet? What is the difference between smoothies and juicing? Should you be avoiding grains in my diet? I share what the literature has to say about each topic and give my personal takeaways to help you live your healthiest…
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Senior Director of Innovative Finance at the Milken Institute, Caitlin MacLean and Senior Director at Feeding Change, Holly Freishtat join Elysabeth on the Plantbased Business Hour to discuss blended capital and why institutional and philanthropic investors are focusing on food. Subscribe! For plant-based media/branding consulting and public speaki…
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Guide de référence rapide