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Les meilleurs podcasts de Mac Lesggy que nous avons pu trouver (mis à jour Avril 2020)
Les meilleurs podcasts de Mac Lesggy que nous avons pu trouver
Mis à jour Avril 2020
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show episodes
 
La science se cache absolument partout autour de nous ! Deux fois par mois, Mac Lesggy, ingénieur agronome et animateur sur M6, répond scientifiquement aux questions que vous vous posez dans notre vie de tous les jours. Pourquoi le goût du café change-t-il en fonction des machines ? Quelles différences entre le jus de fruits frais et le jus de fruits concentré ? Comment un avion vole-t-il ?... Dans chaque épisode de E=M6... au carré !, Mac Lesggy balaye les idées reçues pour vous faire décou ...
 
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show series
 
Pourquoi la mer se retire-t-elle ? Où est-ce qu'elle va ? Pourquoi ces marées sont plus importantes sur la côte Atlantique qu'en Méditerranée ? Mac Lesggy revient sur ce phénomène si particulier que nous avons tous observé. Pour le comprendre, il faut partir dans l'espace. L'influence des marées s'explique par la rotation de la Terre, celle de la L…
 
Si l'ail et l'oignon entrent très souvent dans la composition des plats pour les relever, ils ont deux inconvénients : le premier donne mauvaise haleine quand le deuxième fait pleurer celui qui l'émince. Dans ce nouvel épisode de E=M6... au carré !, Mac Lesggy explique d'où viennent ces réactions étranges de notre corps face à l'ail et à l'oignon. …
 
Lorsque l'on prend de l'âge, c'est inévitable des cheveux blancs apparaissent dans notre chevelure. En moyenne, les premiers cheveux blancs s'invitent vers l'âge de 40 ans. Sauf que nous ne sommes pas tous égaux face à ce phénomène. Certains ont leurs premiers cheveux blancs vers 18 ans et d'autres pas avant 80 ans. Mais pourquoi nos cheveux blanch…
 
Les idées reçues sur le four à micro-ondes sont nombreuses. On dit de lui qu'il ferait perdre des vitamines, qu'il changerait la texture des aliments ou qu'il en rendrait d'autre toxiques. Dans ce neuvième épisode de E=M6... au carré !, Mac Lesggy va voir une par une si ces idées reçues sont vraies ou fausses, avant de se pencher sur la question de…
 
L'intolérance au lactose est la plus célèbre des allergies alimentaires. Celle-ci concerne près d'un Français sur deux. Beaucoup d'idées reçues existent au sujet de cette intolérance au lactose. Pourtant, la plupart sont fausses. La science a parfaitement compris et décrypté ce phénomène qu'est l'intolérance au lactose. Dans ce nouvel épisode de E=…
 
Qui ne s'est jamais demandé en préparant ses fruits et légumes s'il faut en enlever la peau avant de les manger pour enlever les résidus de pesticides ? Dans ce nouvel épisode de E=M6... au carré ! Mac Lesggy répond scientifiquement à cette question qui divise. Il décortique le rôle de cette fine membrane qui recouvre nos fruits et légumes et expli…
 
Qu'il inquiète, impressionne ou fascine... L'orage est un phénomène qui suscite de nombreuses questions. Comment se forment les éclairs et le tonnerre ? Pourquoi la lumière de l'éclair arrive systématiquement avant le grondement du tonnerre ? Où se réfugier pour être le plus en sécurité possible lorsqu'un orage s'abat à proximité de là où l'on se t…
 
Faire un café à partir du même café moulu n'a pas le même goût en fonction de la machine que l'on utilise : à expresso ou à filtre. Mais comment l'expliquer ? Dans ce nouvel épisode de E=M6... au carré ! Mac Lesggy a mené son enquête pour nous livrer la réponse. Il a découvert qu'en matière de café, la manière de le préparer a autant d'importance q…
 
Les taches noires qui apparaissent dans nos salles de bains ne sont pas la conséquence d'un manque de nettoyage de votre part, mais bel et bien de l'humidité qui règne dans la pièce ! Ce sont une espèce de champignon, l'Aspergillus Niger, qui prolifère dans les endroits chauds et vaporeux. Dans ce quatrième épisode de E=M6... au carré ! Mac Lesggy …
 
Des piments verts, rouges, doux ou forts, d'Espelette ou de Cayenne... Il en existe des milliers, qui diffèrent par leur goût, mais surtout par leur piquant ! On les classe selon leur force sur une échelle appelée échelle de Scoville, du nom du chercheur qui l'a mise au point. Dans ce troisième épisode de E=M6...au carré ! Mac Lesggy, nous explique…
 
Les biscuits au goûter, c'est sacré ! Certains s'apprécient bien croustillants tandis que d'autres, au contraire, sont meilleurs bien moelleux. Mais à moins de manger tout le paquet d'un coup, au bout de quelques jours, vous le savez, la texture de ces biscuits n'a plus rien à voir avec la texture d'origine. Le gâteau sec devient tout mou, perd son…
 
A-t-on raison de se méfier du jus de fruits concentré ? Pas si sûr... Quelles différences y a-t-il exactement entre un jus de fruits pur qu'on va trouver en magasin, voire même un jus à base de concentré, et un jus de fruits que l'on presse chez soi à partir d'une pomme ou d'une orange ? Dans ce premier épisode de E=M6... au carré!, Mac Lesggy vous…
 
La science se cache absolument partout autour de nous ! Deux fois par mois, Mac Lesggy, ingénieur agronome et animateur sur M6, répond scientifiquement aux questions que vous vous posez dans notre vie de tous les jours. Pourquoi le goût du café change-t-il en fonction des machines ? Quelles différences entre le jus de fruits frais et le jus de frui…
 
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