Jean-Philippe Wauthier et ses complices, dont le bel Olivier Niquet, passent l'actualité dans le tordeur, avec l'esprit mordant et affûté qu'on leur connaît. Évidemment, Jean-Sébastien Girard y fait quelques saucettes. Les fans de l'émission culte La soirée est (encore) jeune en retrouveront l'énergie, le plaisir et le côté juste assez piquant.
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Du lundi au vendredi, un chef cuisinier de la région Normandie présente une recette de cuisine à 12h30 dans l'émission "A Table !" avec Pierre sur la radio Tendance Ouest. Entrée, plat ou dessert, retrouvez chaque vendredi toutes les recettes de la semaine en podcast.
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Les Quarts de Siècle c'est un podcast indépendant qui donne la voix à des jeunes adultes d’environ 25 ans, aux parcours de vie inspirants et parfois même très singuliers.Chaque lundi, un nouvel épisode nous embarque sur le fleuve d’une nouvelle vie. Il ou elle se raconte, à travers toutes ces choses qui l'ont fait mais aussi défait, sculpté, aiguillé et parfois même bouleversé. À cette période de la vie où on se pose mille et une questions, nombreux sont dans cet entre deux si particulier où ...
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Rattrapage du 19 nov. 2024 : Suzie Bouchard, Dominic Tardif et Nicolas Pham
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Nicolas Pham raconte son immersion dans le monde de la chasse. Suzie Bouchard parle de son expérience de comédienne. Et Dominic Tardif nous dit quelles seront les prochaines adaptations théâtrales.Par Radio-Canada
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Rattrapage du vendredi 15 nov. 2024 : Pierre Brassard, Rebecca Makonnen et Louis Blouin
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Olivier Niquet résume les propos controversés du député solidaire Haroun Bouazzi. Louis Blouin s’intéresse à la future relation entre le Canada et les États-Unis. Rebecca Makonnen se vante d’animer des conférences. Et Pierre Brassard présente un segment en vidéodescription.Par Radio-Canada
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Rattrapage du lundi 4 nov. 2024 : Jean-Sébastien Girard, Josée Boileau et Paul Journet
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Olivier Niquet s’intéresse à une Tesla qui voit des fantômes dans un cimetière. Josée Boileau et Paul Journet commentent l’actualité. Et Jean-Sébastien Girard parle de la prédiction d’un astrologue.Par Radio-Canada
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Rattrapage du mardi 29 oct. 2024 : Louis T et Simon Coutu
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Olivier Niquet s’intéresse à un influenceur qui a pour but de faire fondre les seins d’hommes. Louis T explique pourquoi il est pour les robots. Et Simon Coutu présente son documentaire Alphas.Par Radio-Canada
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Rattrapage du lundi 21 oct. 2024 : Jean-Sébastien Girard et Paul Journet
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Olivier Niquet s’intéresse à la voyante Carole Morin, qui a traversé un portail dimensionnel. Paul Journet commente l’actualité. Et Jean-Sébastien Girard parle de l’absentéisme au travail.Par Radio-Canada
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Rattrapage du jeudi 17 oct. 2024 : Nathalie Petrowski, Hugo Dumas et Ray Lalonde
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Ray Lalonde s’intéresse aux plateformes numériques qui diffusent des matchs sportifs. Nathalie Petrowski critique le spectacle de Louis T, Mâle alpha. Et Hugo Dumas parle des films d’automne.Par Radio-Canada
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Rattrapage du lundi 7 oct. 2024 : Jean-Sébastien Girard, Paul Journet et Josée Boileau
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Olivier Niquet s’intéresse au succès phénoménal du match des Kings à Québec. Josée Boileau et Paul Journet commentent l’actualité. Et Jean-Sébastien Girard souligne la Journée nationale des aînés.Par Radio-Canada
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Rattrapage du mercredi 2 oct. 2024 : Gabrielle Côté, Justine Philie et Yves Boisvert
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Yves Boisvert commente le débat entre les deux candidats à la vice-présidence des États-Unis. Justine Philie est en deuil après la mort de Maggie Smith. Et Gabrielle Côté enquête sur la fermeture du La Tulipe.Par Radio-Canada
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Rattrapage du vendredi 27 sept. 2024 : David Thibodeau, Rebecca Makonnen et Jonathan Roberge
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Avec Pierre Brassard à l'animation, Jonathan Roberge présente sa série Steak, blé d’Inde, patates. David Thibodeau nous dit quoi faire dans l’Ouest canadien. Et Rebecca Makonnen se penche sur la nouvelle tendance des ados : se parfumer.Par Radio-Canada
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Rattrapage du vendredi 20 sept. 2024 : David Thibodeau, Louis Blouin et Rebecca Makonnen
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Avec Pierre Brassard à l'animation, Olivier Niquet raconte l’histoire abracadabrante de la disparition d’un perroquet. Louis Blouin commente les actualités fédérales. Et David Thibodeau nous dit quoi faire dans l’Ouest canadien.Par Radio-Canada
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Rattrapage du mercredi 11 sept. 2024 : Tyler et Simon, Vanessa Destiné et Élisabeth Vallet
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Élisabeth Vallet analyse le débat entre Donald Trump et Kamala Harris. Vanessa Destiné raconte sa visite à Royalmount. Et Tyler et Simon se demandent si l'intelligence artificielle volera leur emploi.Par Radio-Canada
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Rattrapage du vendredi 6 sept. 2024 : Pierre Brassard, Rebecca Makonnen et Bruno Marchand
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Bruno Marchand parle de la congestion à Québec. Rebecca Makonnen soulève le problème des très longues ovations durant les festivals de cinéma. Et Pierre Brassard annonce un documentaire sur son pied.Par Radio-Canada
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Rattrapage du lundi 26 août 2024 : Jean-Sébastien Girard, Josée Boileau et Paul Journet
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Olivier Niquet présente les « grosses » nouvelles de l'été. Josée Boileau et Paul Journet se penchent sur la rentrée politique. Et Jean-Sébastien Girard raconte la suite de son voyage à Helsinki.Par Radio-Canada
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La recette du chef (semaine italienne) - Simon Ferniot, chef du restaurant Nonna à Veulettes-sur-Mer
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Pasta, pesto, tiramisu et autre panna cotta n'auront plus aucun secret pour vous. Simon Ferniot nous emmène sur sa terrasse vue sur mer de Veulettes-sur-Mer. L'occasion de franchir les Alpes sans quitter la Normandie et surtout se régaler avec des recettes simples et abordable.
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La recette du chef (semaine spéciale Chef's Escapade) - Pas un mais cinq chefs en cuisine cette semaine
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Chef's Escapade vous propose des coffrets découvertes, à la rencontre de chefs étoilés. Laissez-vous guider par le chef Thuillant (L'Essentiel - Deauville), le chef Nobis (L'Auberge de la Mine - La Ferrière-Aux-Etangs), le chef Fages (Château de Sully - Bayeux), le chef Marion (Intuition - Saint-Lô) et le chef Bouguet (Le Domjon - Etretat).…
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La recette du chef (semaine spéciale barbecue) - Kévin Viard de la Maison Viard, boucher à Saint-Lô
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Avec les beaux jours qui reviennent en Normandie, il est l'heure de sortir les barbecue et préparer la braise. Porc, poulet, boeuf, agneau, viande maturée... Kevin Viard et son équipe assurent pour les amateurs de bonnes viandes.
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La recette du chef (semaine spéciale burger) - Justin Lelaidier, chef du restaurant Good Burger à Saint-Lô
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Semaine spéciale burger sur Tendance Ouest avec le restaurant Good Burger de Saint-Lô, rue Saint-Thomas. Le restaurant s'est classé dans le Top 100 du Championnat de France de Burger parmi 14 000 concurrents. Au menu des burgers variés, un burger vegan et le burger primé décliné autour du foi gras et des figues.…
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La recette du chef - Catherine Quintal, guide et médiatrice au Centre Juno Beach de Courseulles-sur-Mer
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Direction le Québec cette semaine, depuis la plage de Courseulles-sur-Mer. Les forces canadiennes y ont débarqué le 6 juin 1944, la plage s'appelait alors Juno Beach et les libérateurs ne sont pas venus les mains vides. Avec eux, du sirop d'érable que vous allez découvrir à travers cinq nouvelles recettes.…
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La recette du chef - Audric Leboulanger, chef de la Cave des Tontons à Fleury-sur-Orne
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Cuisine et cinéma d'Audiard font bon ménage cette semaine dans A Table. La Cave des Tontons, un restaurant-cave qui convient pour celles et ceux qui ne viennent pas pour beurrer des sandwich.
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La recette du chef - Raynald Piquenot, chef du A Deux Pas d'Ici au Havre
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Retour de pêche en Cité Océane cette semaine dans A Table avec le restaurant A Deux Pas d'Ici du Havre. La carte du restaurant est principalement inspiré du terroir et des produits normands.
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La recette du chef - Xavier Morice, chef du Carpe Diem à Bernay
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Direction Bernay cette semaine dans A Table. Le Carpe Diem, brasserie cosy qui vous une cuisine variée.
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La recette du chef - Le Lycée d'Enseignement Adapté Robert Doisneau de Saint-Lô
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Place à la jeunesse avec les élèves du CAP Cuisine du lycée Robert Doisneau de Saint-Lô. Le talent n'attend pas les années pour proposer cinq recettes surprenantes !
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La recette du chef - Cyrille Doraphé, chef de "La Citadelle" à Granville
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Ballade en front de mer dans A Table. Direction la Monaco du Nord, Granville, son port, ses fruits de mer, ses poissons, en direct de la criée.
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La recette du chef - Myriam Pascalone, cheffe du "Greedy Guts" à Caen
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Cuisine végan cette semaine sur Tendance Ouest avec le restaurant Greedy Guts, rue de Bras à Caen. Des couleurs et des saveurs inattendues autour de cinq recettes à retrouver en restaurant... Avec avec la CaraVégan, le food-truck du Greedy Guts.
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La recette du chef - Océane Lecarpentier, cheffe de « Chez Paulette » à Bayeux
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Table en Formica, verres en Pirex, déco des années 70, vaisselle chinée dans différentes brocantes, "Chez Paulette" est un voyage visuel et gustatif. Situé rue des Cuisiniers, face à la Cathédrale, le restaurant est une adresse bien connue des amoureux du Bessin.
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La recette du chef - Armand Doucet, chef de « L'Antidote » à Cherbourg
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A Table dans le Cotentin, cette semaine. L'Antidote, 41 rue au Blé à Cherbourg, nous accueille dans son univers indus pour découvrir une cuisine aux épices du monde. Armand DOUCET vous partage une recette tous les jours à 12h30.
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La recette du chef - Karine Schambacher, cheffe du « Verrines et Sens » à Rouen
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Oubliez les entrecôtes frites, les poissons en papillote et autre tarte tatin, direction le restaurant Verrines et Sens à Rouen, 154 rue des Eaux de Robec. Karine Schambacher nous propose cinq recettes de verrines idéales pour un apéritif dinatoire ou un repas sans chichi !
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La recette du chef - Yohan Lelaizant, chef du « Bouillon Flers » à Flers
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Véritable institution parisienne, les bouillons sont nés à Paris en 1860 et sont les ancêtres des brasserie. Carrelage, nappe à carreaux, serveurs en chemise et tablier, Tendance Ouest vous offre cinq recettes historiques de la cuisine française.
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La recette du chef - Justine Lucas, cheffe du « JB » à Montivilliers
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Direction la Seine-Maritime cette semaine. Une cuisine française efficace et étonnante pour se faire plaisir. Cinq recettes faciles à refaire chez vous, et n'oubliez pas qu'il n'y a pas que le saumon pour faire un gravelax !
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La recette du chef - Stéphanie Blondel, cheffe du « Bistrot Lambs » à Agneaux
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Un léger accent anglais pour une cuisine qui vous fait voyager tout en utilisant des produits normands en écume ou façon "tigre qui pleure".
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La recette du chef - Damien Dulin, chef du « Côté Saint-Pierre » à Coutances
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Poussez les portes de la cuisine d'un amoureux de la Manche. Cocktail, recette terre-mer, riz au lait, terroir ne rime pas avec ancienne cuisine !
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La recette du chef - Philippe-Alexis Tessier, chef de « Chez Fano » à Alençon
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Cette semaine, la Normandie est revisitée. Andouille, pommes, volaille, bien sûr... Mais aussi du basilic, des piquillos et du fenouil !
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La recette du chef - Mathieu Esnouf, chef des « Fils à Maman », restaurant thématique à Rouen
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Retour en enfance cette semaine : du kiri, du kinder, des cordons bleus maison et des coquillettes au menu des différentes recettes du chef !
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La recette du chef - Albin Wieniukiewicz, chef de « La Belle Equipe », bistrot de quartier à Caen
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Cette semaine direction Caen pour deux recettes "restes de réveillon" et surtout un voyage en trois actes vers la Pologne !
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La recette du chef - Clarisse de « Chez Clarisse », traiteur et livraison de déjeuner à Caen
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Du 25 au 29 octobre, Clarisse de « Chez Clarisse », traiteur et livraison de déjeuner à Caen, nous a donné 5 recettes simples et originales à refaire à la maison pour Halloween.
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Du 18 au 22 octobre, Yoann Lelong, chef du restaurant La Table de Sacha au Grand-Quevilly, nous a donné 5 recettes simples et originales à refaire à la maison.
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Du 11 au 15 octobre, Adrien Chauvin, chef du restaurant L’Alezan à Alençon, nous a donné 5 recettes simples et originales à refaire à la maison.
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