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Plongez dans l'univers passionnant de la bière avec "Bière et Moustache". Chaque mois, découvrez des brasseries et explorez les secrets de la filière brassicole. Interviews exclusives, dégustations en direct et discussions sur les tendances actuelles vous attendent. Que vous soyez novice ou connaisseur, ce podcast est votre guide incontournable pour tout savoir sur la bière. Sgilt !
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Binouze USA

Pat Fornies

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Chaque semaine
 
Le podcast bière enregistré en Louisiane par deux français. A écouter sans modération! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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E.O Wilson disait “Le vrai problème de l'humanité est le suivant : nous avons des émotions paléolithiques, des institutions médiévales et une technologie divine.” Pour participer à la résolution de ce problème, on s’intéresse dans ce podcast à ce qu’on pense être les grandes thématiques du XXIème siècle : changement climatique, contrainte énergétique, GAFAM, économie de l’attention et développements techniques. Sur le fond, on tente de le faire en prenant le plus de hauteur possible, comme c ...
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ApérOriginale

Azertoff, Azmar, Gandalf, Hazto, Kobal, Loly, Péremptoire, Phil, Sandra, Tosheu & Co

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Chaque mois
 
Du classique dans le monde du podcast, des potes autour d'un micro, avec comme contenu des "dossiers", des quizz, de la bière, du grignotage et tout ça dans la bonne humeur la plus totale. Oui c'est plus long que le slogan.
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Les Péteux de Broue

Les Péteux de Broue

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Chaque mois
 
Si la bière vous intéresse, ce podcast est pour vous! Actualité, histoire, dégustation, voyage, achats; tous sur la bière d'ici et d'ailleurs. Les péteux de broue, c'est 3 enthousiastes de bière qui en parle avec enthousiasme ;)
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Binouze USA fait partie du label Podcut. Retrouvez tous les podcasts du label sur www.podcut.studio. Vous pouvez aussi aider le label en allant sur www.patreon.com/podcut. Générique: Big Patate par Ruff N Ready Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.…
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Pour cet épisode, on retourne dans le monde fascinant des bières en barrique ! On explore les saveurs complexes que les différents barils peuvent apporter à la bière, on découvre l’acérum, et on parle beaucoup, beaucoup de Dieu du Ciel. Nous avons d’ailleurs partagé cinq bouteilles de cette incroyable microbrasserie : - Péché Mortel Bourbon - Péché…
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Binouze USA fait partie du label Podcut. Retrouvez tous les podcasts du label sur www.podcut.studio. Vous pouvez aussi aider le label en allant sur www.patreon.com/podcut. Générique: Big Patate par Ruff N Ready Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.…
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✨ N'hésitez surtout pas à nous faire un retour sur l'épisode, laisser un commentaire et 5 étoiles sur votre application de podcast préférée. ✨ LIEN VERS LA BILLETTERIE Bonjour, Aujourd'hui, nous nous déplaçons à la Brasserie Bendorf. C’est le retour du Bendorf Festival ! Cette année on reprend la même formule dans un tout nouveau lieu cher à nos co…
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Binouze USA fait partie du label Podcut. Retrouvez tous les podcasts du label sur www.podcut.studio. Vous pouvez aussi aider le label en allant sur www.patreon.com/podcut. Générique: Big Patate par Ruff N Ready Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.…
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Pour cet épisode, on plonge dans l'univers des bières maltées aux teintes rougeoyantes et profondes! On explore les rousses, les brunes, la scotch ale et le vin d'orge : leurs différents procédés, leurs particularités et même les raisons pour lesquelles elles ne sont pas plus populaires. On parle de tout ça en dégustant quatre excellentes bières : …
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Binouze USA fait partie du label Podcut. Retrouvez tous les podcasts du label sur www.podcut.studio. Vous pouvez aussi aider le label en allant sur www.patreon.com/podcut. Générique: Big Patate par Ruff N Ready Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.…
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✨ N'hésitez surtout pas à nous faire un retour sur l'épisode, laisser un commentaire et 5 étoiles sur votre application de podcast préférée. ✨ Bonjour, Aujourd'hui, nous nous déplaçons dans le centre ville de Strasbourg pour parler du lancement des ateliers dégustations mis en place chez Starling Burger. Pour bien connaitre ces restaurants et les f…
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Une sour louisianaise qui retype les daiquiris cette semaine. Binouze USA fait partie du label Podcut. Retrouvez tous les podcasts du label sur www.podcut.studio. Vous pouvez aussi aider le label en allant sur www.patreon.com/podcut. Générique: Big Patate par Ruff N Ready Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'…
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Une tripel texane cette semaine. Binouze USA fait partie du label Podcut. Retrouvez tous les podcasts du label sur www.podcut.studio. Vous pouvez aussi aider le label en allant sur www.patreon.com/podcut. Générique: Big Patate par Ruff N Ready Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.…
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Sur cet Épisode, on plonge dans l'univers des bières sures! On parle des 5 différentes méthodes pour obtenir de l'acidité dans une bière tout en expliquant les nuances entre les différents styles. On discute de tout ça en buvant ces 4 excellentes bières: Arando - Nano Cinco L'Exorciste 2023 - Dieu du Ciel Horizon 2022 - Robin Kriek 100% Lambic Bio …
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✨ N'hésitez surtout pas à nous faire un retour sur l'épisode, laisser un commentaire et 5 étoiles sur votre application de podcast préférée. ✨ Bonjour, Aujourd'hui, nous nous déplaçons dans le quartier du Port du Rhin à Strasbourg pour embarquer à bord du Doubs, un bateau dédié à l'événementiel de la flotte de Batorama. J’ai eu l’occasion de partic…
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Une version spéciale de la fameuse Delirium Tremens cette semaine. Binouze USA fait partie du label Podcut. Retrouvez tous les podcasts du label sur www.podcut.studio. Vous pouvez aussi aider le label en allant sur www.patreon.com/podcut. Générique: Big Patate par Ruff N Ready Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour pl…
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Aujourd'hui, on parle d'actualité pour discuter des impacts potentiels des tarifs douaniers imposés par les Américains sur le milieu brassicole québécois. On décortique donc la provenance de tous les ingrédients de la bière. On discute de tout ça en buvant 4 produits d'exception: Klaus - Cidre Fleuri Brain Damage - Bad Bones 7205 Miel-Lavande - Har…
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La version double (8%) de la fameuse Jucifer, IPA louisianaise cette semaine. Binouze USA fait partie du label Podcut. Retrouvez tous les podcasts du label sur www.podcut.studio. Vous pouvez aussi aider le label en allant sur www.patreon.com/podcut. Générique: Big Patate par Ruff N Ready Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidential…
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Aujourd'hui on plonge dans l'univers des bières sans alcool! On discute de notre relation avec ces types de produits, des différents procédés de fabrication et risques associés à sa production et conservation. On boit, comme toujours, 4 excellentes bières sans alcool: Zilch - 5e Baron Sure Bleuets et Hibiscus - Milles Iles Matinée Extra Light - Ras…
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Cette semaine on déguste un stout blanc. Binouze USA fait partie du label Podcut. Retrouvez tous les podcasts du label sur www.podcut.studio. Vous pouvez aussi aider le label en allant sur www.patreon.com/podcut. Générique: Big Patate par Ruff N Ready Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.…
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Une gose de chez POPIHN cette semaine. Binouze USA fait partie du label Podcut. Retrouvez tous les podcasts du label sur www.podcut.studio. Vous pouvez aussi aider le label en allant sur www.patreon.com/podcut. Générique: Big Patate par Ruff N Ready Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.…
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Présentation des participants par Sandra 19/20 Avril 2025 PodRennes Présentation du contenu (c’est bien houblon, dossier, quizz, musique) Dossier de Phil : Les Rois du Monde (16:10) Questions aux invités (54:02) Quiz de Azertoff : Qui est-ce ? - le retour de la suite (01:03:07) Musique Sandra: HALF HORSE HALF MAN ~ OCT Retrouvez-nous sur Mastodon @…
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Pour notre troisième épisode portant sur une région du monde, on s'attaque aux bières du Royaume-Uni! On parle de milds, bitters, de porters, de stouts et même de l'impact des deux grandes guerres mondiales. On parle de tout ça en buvant trois fantastiques bières de l'Albion : La Chiniquy - Albion L'Ancêtre - Albion Dùn Èideann - Albion…
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Cette semaine un vin d'orge style anglais qui nous vient de Louisiane. Binouze USA fait partie du label Podcut. Retrouvez tous les podcasts du label sur www.podcut.studio. Vous pouvez aussi aider le label en allant sur www.patreon.com/podcut. Générique: Big Patate par Ruff N Ready Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pou…
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On retourne à Bend dans l'Oregon cette semaine pour la porter de chez Deschutes. Binouze USA fait partie du label Podcut. Retrouvez tous les podcasts du label sur www.podcut.studio. Vous pouvez aussi aider le label en allant sur www.patreon.com/podcut. Générique: Big Patate par Ruff N Ready Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confident…
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Dans cet épisode, on vous parle de tous les tests et toutes les données qui peuvent être utilisées à travers le processus de production d'une bière pour s'assurer qu'elle soit de la meilleure qualité possible. On parle des tests sur les matières premières jusqu'au produit fini tout en dégustant trois bières d'une qualité exceptionnelle soit : Paolo…
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Une IPA d;une brasserie très connue aux USA mais que nous ne trouvions pas en magazin jusqu'a present cette semaine. Binouze USA fait partie du label Podcut. Retrouvez tous les podcasts du label sur www.podcut.studio. Vous pouvez aussi aider le label en allant sur www.patreon.com/podcut. Générique: Big Patate par Ruff N Ready Hébergé par Ausha. Vis…
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Un stout impérial de la brasserie Brooklyn cette semaine. Binouze USA fait partie du label Podcut. Retrouvez tous les podcasts du label sur www.podcut.studio. Vous pouvez aussi aider le label en allant sur www.patreon.com/podcut. Générique: Big Patate par Ruff N Ready Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'info…
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Dans l'épisode d'aujourd'hui, la IPA est à l'honneur. Qui fait la meilleur New England IPA au Québec? On déguste donc, à l'aveugle, les sept IPAs suivantes : Portal - BreWskey Fardeau Xtrm Turbo - Messorem IPA du Nord-Est - Boréale Dock 96 - Le Ketch Jericho, VT (Chapitre 18) - Sir John Droit au Coeur - Bas Canada Coma - Bad Bones…
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Présentation des participants par Phil 19/20 Avril 2025 PodRennes Présentation du contenu (c’est bien houblon, dossier, quizz, musique) Dossier Sandy : Découverte d’un classique : Star ac’ mag (22:34) Questions aux invités (01:54:17) Quizz Hazto : Blind test JV (01:56:09) Musique Phil : 4 Chords ~ The Axis Of Awesome Retrouvez-nous sur Twitter @Ape…
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