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Bouffe à Facette

Radio Grenouille

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Chaque mois
 
Bouffe à Facette, le média dédié à la cuisine divertissante sur Marseille. En invitant différents acteurs du métier, l’émission met en lumière la restauration sous toutes ses facettes. À chaque épisode, Bouffe à Facette tente de te faire découvrir de nouvelles personnalités partageant leur expérience, en toute décomplexion. Une fois par mois, nous décortiquons les dessous des assiettes marseillaises et ces lieux qui font nos soirées. Bon app ! 👉On se retrouve sur Instagram : https://www.inst ...
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A Poêle

Julie Gerbet

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Chaque mois
 
A Poêle, c'est le podcast qui met à nu les chef.fe.s de cuisine ! Dans chaque épisode, écoutez une nouvelle personnalité du monde de la restauration se confier, des chefs au masculin et au féminin, des entrepreneur.se.s de la restauration qui marquent notre époque. Quel genre de chefs sont-ils ? Ont-ils la création facile ? Qu’est-ce que représente la cuisine pour eux ? Restez à l'écoute, un jeudi sur deux... Après plusieurs mois de pause, je suis ravie de reprendre le rythme avec un format ...
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Tous les jeudis, avec Carlo de Pascale nous voyageons dans l’univers culinaire de notre style de vie rock n' roll! Le plat favori d’un artiste, la street food New-Yorkaise, les plats à déguster sur la Route 66, etc… C’est l’univers de Cook As You are. Cook As You Are, le jeudi à 10h45 dans Tempo avec Fanny Gillard Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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Business of Bouffe

Business of Bouffe, Philibert Chambre

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Chaque semaine+
 
Business of Bouffe est un média 100% dédié aux coulisses de la Bouffe. Destiné aussi bien aux professionnels qu’aux particuliers, en quête de transparence et d’authenticité, Business of Bouffe donne la parole à tous les acteurs du secteur, de la terre à l’assiette. Selon nous, “il faut bien connaître les choses pour les apprécier à leur juste valeur”. Ainsi, notre mission est de créer des contenus immersifs et sincères, basés sur le temps long, pour aborder les sujets en profondeur. Le tout ...
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Cuisine, recettes, tours de mains, coulisses de notre alimentation, secrets gourmands, histoire de la gastronomie et agrobusiness à la loupe... Plongeons dans la marmite avec "Bientôt à Table!" Plus que jamais, le contenu de nos assiettes questionne. Traçabilité, origine des produits, méthodes de fabrication… Pas évident pour le consommateur de s’y retrouver. Sophie Moens et son équipe remettent le couvert sans langue de bois. À leurs côtés, la crème des chef.fe.s, experts, penseurs et as de ...
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Our official website:http://www.radioeben-ezerinternationale.com/ The RCEI is a Christian web radio ministry founded and managed by Franck Doristil since April, 2005. The main goal is to provide good spiritual food to all of those who are seeking the truth. Good music of various styles, Bible sermons, Bible studies and testimonies are available freely on our site. Thanks for choosing our radio for your spiritual grow ! Regards, Franck DORISTIL
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Food Thérapie

Marion Nicault

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Chaque mois
 
Food Thérapie, c’est le podcast qui parle food et psychologie. Le concept ? (Re)Voir l'aliment comme médicament ! Au fil des épisodes, accompagnée de ses invité(e)s, Marion explore, questionne, découvre, analyse le lien entre l’alimentation et les émotions, notre état psychique et notre forme physique, notre santé mentale, nos souvenirs. Notre santé dans sa globalité. Puisque tout le monde mange, et que chacun gère son assiette comme il/elle le souhaite, la nutrition est explorée à travers d ...
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AFN En Français (Limited Series)

Alternative Food Network

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Chaque mois
 
L'AFN vous propose des entretiens avec des gens dans le domaine de la médecine, de l'alimentation et de la technologie pour vous aider à prendre des décisions plus éclairées concernant vos choix alimentaires afin d'avoir une meilleure qualité de vie. * Alternative Food Network (AFN) brings you interviews with people in the fields of medicine, food and technology to help you make more informed decisions about your food choices in order to live a healthier life.
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De loin ou de près, l’alimentation durable nous touche toutes et tous, et nous pouvons tous être des acteurs du changement. Le podcast « Sur le grill d’Écotable » animé par Fanny Giansetto, cofondatrice d’Écotable, décrypte chaque mercredi des thématiques environnementales, économiques et sociales en lien avec notre alimentation. Un podcast, deux formats : • « Sur le grill d’Écotable – Décryptage » met en lumière les enjeux environnementaux, sociaux et sanitaires de notre alimentation. Circu ...
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CHEFS

David Ordono

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Chaque semaine
 
David Ordono a imaginé ce face à face avec les grandes figures de la gastronomie française. A son micro, les plus grands chefs se racontent et reviennent sans détour sur leur parcours et leur vie personnelle. Au départ, Nathan Cohen a composé les musiques et recrée toutes les ambiances pour une immersion totale dans chaque histoire et met en musique chacun de ces récits hors-norme. Bâtir une image, un style, c'est débuter, rencontrer des obstacles, connaître des moments de grâce, chuter, avo ...
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L’Histoire nous le dira

Laurent Turcot

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Chaque semaine
 
L’historien et professeur Laurent Turcot propose des capsules sur différents sujets historiques allant des lieux communs aux évènements historiques. Vous pouvez aussi vous rendre sur la chaîne YouTube pour la version en images.
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In the food for Love

Prisma Media

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Chaque mois
 
Bienvenue dans In The food for love. Un podcast sur des histoires de famille et de traditions, des histoires qui se suivent et se recommencent. La gastronomie évolue, les savoir-faires restent. Ils ont la saveur du terroir, portent la fierté d'une région et de ceux qui la composent. De ces produits développés pendant des siècles, et que l'on prend le temps, encore aujourd'hui, de produire comme l'ont fait ceux avant nous. Pour GEO, Chloé va à la rencontre de ceux qui font la variété du terro ...
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Culture Miam

Mukashi Mukashi

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Chaque mois
 
Le podcast qui parle de choses que vous ne saviez peut-être pas sur ce que vous mangez sûrement.Création : Mia AssorProduction : Mukashi Mukashi Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
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Gastronomico

Gastronomico

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Chaque mois
 
Gastronomico, Le blog dédié à la gastronomie vous propose de découvrir en podcast des recettes faciles à réaliser et des bons plans food. Nous pensons qu'une recette réussie passe d’abord par des produits de qualité. Retrouvez toutes nos recettes sur Gastronomico.fr et sur facebook.com/Gastronomico.fr/
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Comment nos origines asiatiques influencent-elles notre construction identitaire ? Comment transmettre nos cultures à nos enfants ? Quelle place pour les asiatiques dans les médias ou les arts ? Comment lutter contre les stéréotypes ? Comment valoriser les identités et cultures asiatiques ? En tant qu’asiatique vivant en Occident, ces questions, vous vous les posez peut-être. Moi je me les pose parmi beaucoup d’autres. Je suis Mélanie Hong, française d’origine sino-vietnamienne. Dans Asiatti ...
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Le podcast des femmes qui changent le monde à travers nos assiettes. Et si chaque coup de fourchette pouvait transformer la société ? Et si nos assiettes étaient l’épicentre du changement ? Depuis l’aube de l’humanité, les femmes nourrissent le monde, produisant la plupart des aliments et cuisinant l’immense majorité des repas. Aujourd’hui, elles sont nombreuses à s’engager vers de nouvelles voies, plus saines, plus équilibrées, plus durables, mais toujours savoureuses. Cheffes, agricultrice ...
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Chaque jour c’est le plaisir de cuisiner ensemble qui nous réunit. Autour de la table, venez rejoindre nos fines gueules pour échanger sur les joies de l’art culinaire et sur le savoir-faire des artisans et producteurs du Pays Basque Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes.
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Le Goût de la Côte-Nord

Tourisme Côte-Nord

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Chaque mois
 
Le Goût de la Côte-Nord est un podcast touristique et alimentaire faisant la promotion de l’agrotourisme sur la Côte-Nord. Apprenez en plus sur les entreprises et Nord-Côtiers qui créent de délicieux produits culinaires de chez nous.
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KOUSS-KOUSS FESTIVAL

Radio Grenouille

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Tous les jours+
 
Retrouvez chaque année, de fin août à début septembre, le Festival Kouss Kouss consacré au, vous l'aurez deviné, couscous. Plat emblématique à retrouver à la carte de nombreux restaurant de la ville pour cette occasion, Radio Grenouille s'immisce chez ceux ci afin de les goûter, et de vous partager discussions et débats avec les actrices et acteurs du festival, autour d'une thématique annuelle différente
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Chaud !

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Chaque mois
 
Un déjeuner avec les meufs les plus cools de la food !Au menu : une brochette d’invités du monde de la gastronomie de France cuisinée aux petits oignons par Elvira Masson et Mina Soundiram. Chaque mois, Elvira et Mina se retrouvent dans le studio avec leurs chroniqueurs et chroniqueuses pour partager un repas avec des chefs et cheffes de marque.C’est chaud ! Un moment intime, drôle et sincère le temps d’un déjeuner. On parle bouffe mais aussi culture, amour, recettes, produits, de Paris et d ...
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Impact Zone Surf Podcast

Impact Zone Surf Podcast

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Chaque mois
 
Impact Zone, le podcast français du surf. Interviews, musique, archives et bien plus. Retrouvez nos épisodes sur : - Spotify : https://open.spotify.com/show/2xEu82bAJTfg27jyyRb4vp - YouTube : https://www.youtube.com/channel/UCWorv0P9zMGymJKLgc5RyeQ - Apple Podcasts : https://podcasts.apple.com/fr/podcast/impact-zone-surf-podcast/id1458135003 - Deezer : https://www.deezer.com/fr/show/2153262
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Abidjan Talk Live

Treichville Studio

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Chaque mois+
 
Découvrez "Abidjan Talk Live", un podcast ivoirien animé par un groupe d'amis passionnés et engagés dans des domaines variés, qui vont analyser l'actualité sous toutes ses formes et angles : l'entrepreneuriat, les nouvelles technologies, le sport, la culture, la société, etc. Chaque épisode est une invitation à un échange convivial et enrichissant sur des sujets divers, avec une perspective locale et internationale. Nos animateurs cherchent constamment des histoires inspirantes, des débats a ...
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Carla, Pauline et Elsa n’ont qu’une seule obsession : devenir des écolos parfaites. Seulement, pas toujours facile de concilier ses passions avec ses convictions ! Mode, food, musique : pour devenir les meilleures versions écolo d’elles-mêmes et redynamiser une amitié qui bat de l’aile, direction le festival We Love Green. Comment garder ses fringues stylées sans ruiner la planète ? Manger de saison, mission impossible ? Une scéno de concert écolo, sérieux ça existe ? Pour y répondre, suivez ...
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Conversations long format avec des invités qui ont quoi que ce soit d'intéressant à raconter - Long format conversation with anyone that has anything interesting to talk about.
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Le New Gentleman

Le New Gentleman

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Chaque mois
 
Sujets d’actualités qui touche les jeunes de notre génération avec divers collaborateurs. King est à Toronto, Hentertaina à Montréal deux réalités et plusieurs opinions sans detour toujours fait dans le respect.
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La Grande Évasion

Naïm Terrache

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Chaque mois
 
Je suis Naïm Terrache, bienvenue dans ”La Grande Évasion” Ici on parle investissement, business, argent, et développement. Abonne toi à la newsletter pour recevoir chaque vendredi : 5 tips, ressources, idées à creuser, trucs cools sorti des Internets. Jamais de spam. Promis. S’abonner c’est ici : http://www.naimterrache.fr
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Jeunes Pousses, c’est le rendez-vous de l’innovation positive. Un jeudi sur deux, Thibault Caudron vous invite rencontrer les entrepreneurs et entrepreneuses qui ont choisi de construire un monde meilleur. Tech, santé, mobilité, agriculture, environnement, énergie, accessibilité, sport, chaque interview se concentre une problématique qui nous concerne toutes et tous et ouvre le débat avec nos invités sur leur vision de ces grands défis, ainsi que sur les solutions qu’ils ont mises en place p ...
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Puissance Mentale

Geoffrey BROCHET

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Chaque semaine
 
Comment transformer votre vie et celles des autres grâce à votre Puissance Mentale ? Avec ce podcast dédié à la préparation mentale, chaque semaine, vous obtiendrez des solutions concrètes pour évoluer rapidement dans votre vie, atteindre des objectifs ambitieux, devenir inspirant et impactant auprès des gens qui vous entourent. Mon objectif est de vous partager des outils simples, pragmatiques que vous pourrez transposer directement dans votre quotidien. Le tout, dans une ambiance convivial ...
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Bouffons

Nouvelles Écoutes

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Chaque mois
 
Manger, acte banal ou construction sociale ? Dans Bouffons, la journaliste Emilie Laystary passe au crible notre alimentation et nos habitudes culinaires et met les pieds dans le plat ! Urgence écologique, vivre-ensemble, multiculturalisme, découvrez aussi les séries thématiques Bouffons. Bonne écoute ! Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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La surprise du chef

Euronews

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A travers notre série podcast, " La surprise du chef ", nous vous emmènerons à la rencontre des chefs et des communautés qui ont pour mission de faire renaître les ingrédients oubliés du continent africain. Tout en partageant de délicieuses recettes pleines de saveurs. This show in English: The Star Ingredient. Ce projet a été financé par le Centre européen de journalisme à travers le programme Solutions Journalism Accelerator. Ce programme est soutenu par la Fondation Bill & Melinda Gates. ...
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De vraies vies

Anastasia De Santis

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De vraies vies, le podcast des voyageuses qui osent ! De vraies vies, c’est l'inspiration pour les femmes en quête de changement, d'authenticité, et d'aventures. Si vous voulez une vie qui vous ressemble, où le voyage est au coeur, ce podcast est fait pour vous. Au cœur de "De vraies vies," se trouvent des conversations inspirantes avec des femmes audacieuses qui ont écouté leur intuition pour suivre un chemin différent. Elles ont osé partir à la découverte de nouveaux horizons, que ce soit ...
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Dans cet épisode spécial "Podcasthon", Farid, Mehdi et El Jefe accueillent Medy Bamba, le trésorier de l’ONG “Food For Kids”, une organisation qui œuvre pour nourrir les enfants en Côte d’Ivoire et lutter contre l’abandon scolaire. L’ONG fournit des repas nutritifs dans les écoles des zones rurales pour encourager les enfants à rester à l’école. Me…
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Tim est flamand de Flandre et DJ, Pavan est anglaise d’origine indienne, "born british". Ils avaient un hobby, la cuisine indienne, et ils avaient envie d’en faire un business, mais un business différent du modèle habituel des restaurants de cuisine indienne. Alors, ils se sont dit : pas de tabous culinaires, de la couleur, du piquant mais pas trop…
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The innovation extends the fruit’s freshness for up to 12 hours after peeling. Read the episode transcript by joining the Learn English with Ben fan club. You'll get access to transcripts and quizzes plus other bonus content. Visit patreon.com/learnenglishwithben for more information and to join now. Patreon: patreon.com/learnenglishwithben - For t…
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durée : 00:28:40 - Txiki Thai, un voyage culinaire à Anglet - À Anglet, le Txiki Thai propose une cuisine thaïlandaise authentique, de la street food aux grillades, préparée avec des produits importés directement de Thaïlande. Découvrez une expérience culinaire fidèle aux saveurs originelles de la Thaïlande, dans une ambiance chaleureuse et convivi…
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Pourquoi avez-vous l’impression de tourner en rond, de revivre les mêmes blocages ? Ce n’est pas un manque de volonté, c’est votre cerveau qui active des schémas mentaux limitants, souvent inconscients. Dans cet épisode, je vous dévoile une méthode puissante issue de la préparation mentale, inspirée des travaux du Dr Joe Dispenza, pour reprogrammer…
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Des coffee shops qui se multiplient, les cafés de spécialité qui s'avancent, une offre de restauration qui s’étoffe… Le café est en pleine effervescence ! Mais s’agit-il d’un simple effet de mode ou d’un mouvement de fond ? Pour en parler, j’ai réuni deux experts : la journaliste Emily Laystary, qui vient de signer un article sur le sujet pour le F…
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The pair were originally meant to stay in space for just eight days. Read the episode transcript by joining the Learn English with Ben fan club. You'll get access to transcripts and quizzes plus other bonus content. Visit patreon.com/learnenglishwithben for more information and to join now. Patreon: patreon.com/learnenglishwithben - For transcripts…
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Nous sommes aujourd'hui avec l'un des restaurateurs les plus inspirants de sa génération. Avec son associé Victor, il a révolutionné la cuisine italienne en France et bien au-delà. Il est surtout un entrepreneur visionnaire qui a su bousculer les codes de la restauration. Notre invité est Tigrane Seydoux, le co-fondateur de Big Mamma. Pour co-anime…
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La science s'invite en cuisine! Avec notre expert Fabrizio Bucella. #cuisine #science Merci pour votre écoute Bientôt à table, c'est également en direct tous les samedi de 11h à 12h sur www.rtbf.be/lapremiere Retrouvez bien plus de contenus de Bientôt à table, sur notre plateforme Auvio.be : https://auvio.rtbf.be/emission/23648 Et si vous avez appr…
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Le café fait sa révolution! #café #cafédespécialité #artisans #podcast # bientotatable #cuisine Merci pour votre écoute Bientôt à table, c'est également en direct tous les samedi de 11h à 12h sur www.rtbf.be/lapremiere Retrouvez bien plus de contenus de Bientôt à table, sur notre plateforme Auvio.be : https://auvio.rtbf.be/emission/23648 Et si vous…
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Assiettes végétales: à vos éplucheurs, mangez! #cuisinevégétale #challenge veggie #cuisine #podcast #bientotatable Merci pour votre écoute Bientôt à table, c'est également en direct tous les samedi de 11h à 12h sur www.rtbf.be/lapremiere Retrouvez bien plus de contenus de Bientôt à table, sur notre plateforme Auvio.be : https://auvio.rtbf.be/emissi…
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durée : 00:25:57 - Pottoka à Espelette, l'adresse incontournable - À Espelette, Sabine Aguerre incarne la 3e génération aux commandes du restaurant Pottoka. Maître restauratrice passionnée, elle défend une cuisine locale et sincère, construite avec exigence, intuition et transmission. Portrait d’une cheffe bien ancrée dans sa terre.…
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Dans cet épisode un peu spécial de CHEFS D'ENTREPRISE-S, enregistré en public lors du salon Foodorama, nous plongeons au cœur de l’entrepreneuriat food ! Ce salon, organisé par Service Compris, réunit pendant deux jours celles et ceux qui entreprennent, veulent se lancer ou accompagnent les porteurs de projets dans l’univers de la restauration. Pou…
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Two men have been found guilty over the theft of a £4.75m gold toilet from Blenheim Palace, the birthplace of Sir Winston Churchill. Read the episode transcript by joining the Learn English with Ben fan club. You'll get access to transcripts and quizzes plus other bonus content. Visit patreon.com/learnenglishwithben for more information and to join…
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durée : 00:26:01 - Le Bouillon Français, le succès des recettes culte - Le Bouillon français, ouvert à Anglet, propose une cuisine traditionnelle française, généreuse et à prix accessibles. À travers une carte simple mais raffinée, le restaurant mise sur des produits locaux et de qualité, tout en garantissant des plats faits maison à des tarifs att…
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Côtés clichés montagnards, il y a la tartiflette dont la dénomination sous le nom "tartiflette" est assez récente. En montagne, on aime les patates, le lard, les oignons et le fromage, et quand c’était dans une poêle et au feu de cheminée, on disait "pela", comme poêle. La Tartiflette, avec son nom en "ette" qui sonne un peu comme "tarticlette", un…
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Jusqu'à 57 degrés relevés dans une cuisine en période de fortes chaleurs ? De quoi se poser de sérieuses questions ... Dans cet extrait, Alexandre Florentin (président de la mission d'information et d'évaluation du conseil de Paris "Paris à 50°C) et Rachel Fontanier (cheffe parisienne) reviennent la question du bien-être des équipes en cuisine, un …
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Nous sommes aujourd'hui avec l'un des restaurateurs les plus inspirants de sa génération. Avec son associé Victor, il a révolutionné la cuisine italienne en France et bien au-delà. Il est surtout un entrepreneur visionnaire qui a su bousculer les codes de la restauration. Notre invité est Tigrane Seydoux, le co-fondateur de Big Mamma. Pour co-anime…
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Finally, redemption for the blobfish! Read the episode transcript by joining the Learn English with Ben fan club. You'll get access to transcripts and quizzes plus other bonus content. Visit patreon.com/learnenglishwithben for more information and to join now. Patreon: patreon.com/learnenglishwithben - For transcripts, comprehension quizzes, and vi…
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durée : 00:22:38 - La fraise basque de la famille Laporte - À Bayonne, Eva Laporte cultive des fraises d’exception. Entre gariguette, mara des bois et charlotte, elle perpétue un savoir-faire familial. Produites en hors-sol pour une meilleure qualité, ses fraises ravissent les gourmands dès le début du printemps.…
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Comment imaginer l'approvisionnement des restaurants dans un futur plus ou moins proche où il ferait 50°C ? Bien sûr, la perspective n'est pas réjouissante. Et pourtant, il est précieux de l'envisager pour limiter son ampleur comme pour s'y adapter ! Durant cet échange, Alexandre Florentin (président de la mission d'information et d'évaluation du c…
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Nous sommes aujourd'hui avec l'un des restaurateurs les plus inspirants de sa génération. Avec son associé Victor, il a révolutionné la cuisine italienne en France et bien au-delà. Il est surtout un entrepreneur visionnaire qui a su bousculer les codes de la restauration. Notre invité est Tigrane Seydoux, le co-fondateur de Big Mamma. Pour co-anime…
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durée : 00:26:13 - La semaine des restaurants, bien manger pour moins cher - La Semaine des Restaurants du Pays Basque, qui se tient du 17 au 23 mars, permet de savourer des menus uniques à prix attractifs dans 37 restaurants. Une belle occasion de découvrir la richesse culinaire du Pays Basque, entre côte et intérieur, avec des plats de saison à d…
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Nous sommes aujourd'hui avec l'un des restaurateurs les plus inspirants de sa génération. Avec son associé Victor, il a révolutionné la cuisine italienne en France et bien au-delà. Il est surtout un entrepreneur visionnaire qui a su bousculer les codes de la restauration. Notre invité est Tigrane Seydoux, le co-fondateur de Big Mamma. Pour co-anime…
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Ben looks back at a busy weekend of sport! Read the episode transcript and test your understanding with a comprehension quiz by joining the Learn English with Ben fan club. You'll get access to transcripts and quizzes for every episode of Apprendre L'Anglais Avec L'Actu, plus other bonus content. Visit patreon.com/learnenglishwithben for more infor…
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durée : 00:24:00 - Xibiuoz Deli, la nouvelle gourmandise de Saint-Palais - Le restaurant Xibiouz Daily à Saint-Palais propose une cuisine finlandaise innovante et locale. Ce lieu unique, mêlant gastronomie et bien-être, accueille tous les gourmets à la recherche de saveurs saines et équilibrées dans une ambiance chaleureuse.…
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Il y a 5 ans jour pour jour, je quittais la police en tant que formateur spécialisé en préparation mentale. J’ai fait le choix audacieux de me lancer pleinement et de créer l’Académie Puissance Mentale, une aventure qui m’a permis d’accompagner et de former des centaines de personnes à travers le monde ! Aujourd’hui, il est temps de faire un bilan …
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Nous sommes aujourd'hui avec l'un des restaurateurs les plus inspirants de sa génération. Avec son associé Victor, il a révolutionné la cuisine italienne en France et bien au-delà. Il est surtout un entrepreneur visionnaire qui a su bousculer les codes de la restauration. Notre invité est Tigrane Seydoux, le co-fondateur de Big Mamma. Pour co-anime…
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Dans cet épisode de CHEFS, nous avons l’honneur d’accueillir Georges Blanc, figure incontournable de la gastronomie française. Chef triplement étoilé, il est à la tête d’un empire culinaire de plus de 200 employés et d’un véritable village gourmand à Vonnas, où il a transformé l’affaire familiale en un haut lieu de la gastronomie. L’héritage, il le…
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Footage showed travellers huddled on the aircraft’s wing, some clutching bags, while flames burned near the plane’s undercarriage. Read the episode transcript by joining the Learn English with Ben fan club. You'll get access to transcripts and quizzes plus other bonus content. Visit patreon.com/learnenglishwithben for more information and to join n…
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Tour de table avec nos auteurs du jour, des livres cuisine à lire une fois dans sa vie! Merci pour votre écoute Bientôt à table, c'est également en direct tous les samedi de 11h à 12h sur www.rtbf.be/lapremiere Retrouvez bien plus de contenus de Bientôt à table, sur notre plateforme Auvio.be : https://auvio.rtbf.be/emission/23648 Et si vous avez ap…
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En 2025, le marché se resserre : moins de titres publiés, des ventes en dents de scie, et un paysage éditorial en mutation. Le livre de cuisine traverse une période charnière, entre expérimentations éditoriales audacieuses, autoédition en plein essor et l’influence grandissante des booktokeurs et bookstrameurs.Alors, assiste-t-on à une mutation pro…
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En 2025, le marché se resserre : moins de titres publiés, des ventes en dents de scie, et un paysage éditorial en mutation. Le livre de cuisine traverse une période charnière, entre expérimentations éditoriales audacieuses, autoédition en plein essor et l’influence grandissante des booktokeurs et bookstrameurs. Merci pour votre écoute Bientôt à tab…
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"Nos parents ont choisi d’être discrets. Nous, on commence à raconter nos histoires." Quand on grandit sans jamais voir son histoire sur les écrans, comment fait-on pour se sentir légitime ? Pour Stéphane Ly-Cuong, réalisateur et scénariste, la réponse a été claire : raconter lui-même les récits qui manquent. Après deux courts métrages sur l’immigr…
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Chaque seconde, 40 burgers sont consommés en France. Le burger fait partie de notre quotidien, et derrière ce classique de la restauration rapide se cachent des histoires, des souvenirs… et parfois, des révolutions. Celle de Louis Frack et Anthony Darré commence sur les bancs d’une école de commerce. Amateurs de burgers depuis toujours, ils se pose…
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Pour ce nouvel épisode de CHEFS, préparez-vous à découvrir une histoire hors du commun. Yazid Ichemrahen est aujourd’hui un chef pâtissier reconnu, dont les créations se dégustent dans les endroits les plus prestigieux, comme le Royal Monceau à Paris, mais aussi dans de nombreux pays à l’étranger. Il emploie plus d’une centaine de personnes, a écri…
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