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Les meilleurs podcasts de Entendez Vous L que nous avons pu trouver (mis à jour Août 2020)
Les meilleurs podcasts de Entendez Vous L que nous avons pu trouver
Mis à jour Août 2020
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show episodes
 
Un espace qu’ouvre le son, une parole qui s’y loge, retrouvez le temps suspendu dans Par Ouï-dire. De la fiction ou du documentaire, des archives, du temps présent, d’ici et d’ailleurs : vous emmener là où l’on ne va pas, entendre ceux que l’on n’entend pas. Un voyage au cœur du son et de la vie. Une émission de Pascale Tison. Et découvrez ou redécouvrez le meilleur de Par Ouï-dire dans notre espace web dédié à la création sonore : Par‐delà les ondes. Une invitation à la découverte de trésor ...
 
Nous sommes Daniel et Philibert, co-fondateurs de Business of Bouffe, studio de stratégie et développement. Nous sommes tous les deux passionnés par la bonne « Bouffe ». Daniel est brésilien et vit à Paris depuis plus de 10 ans. Il est amateur de vins natures et adore cuisiner. Philibert est savoyard et un ambassadeur de son terroir. Nos parcours corporate et startup ont aiguisé notre sens « Business », sans jamais perdre de vue notre passion pour la « Bouffe ». Notre activité nous amène à r ...
 
Pourquoi, dans le cinéma français, l’Arabe est-il toujours le voyou ou le terroriste ? La langue arabe est-elle aussi uniforme qu'on l'imagine ? Pourquoi la danse orientale est une obsession occidentale ? Un vendredi sur deux, Leïla Izrar interroge la perception des cultures arabes en France, et les multiples parts d'arabité dans la culture française. Soutenu par l’Institut du Monde Arabe, Tarab est un podcast de Binge Audio.
 
Découvrez Mesdames et Messieurs les jurés, la première série audio participative française, qui vous fera vivre l’expérience d’un juré dans une affaire de meurtre. Enquête, témoignages, doutes ou certitudes… les apparences sont parfois trompeuses, et chaque détail a son importance lorsque vous pouvez seulement compter sur ce que vous entendez... Une production de qualité, un casting 5 étoiles avec les voix françaises des plus grands acteurs internationaux, une écriture fine et incisive… Oliv ...
 
Extraits des sessions publiques de l'Université du Bien Commun à Paris en 2017 et 2018 au 100 ECS (75012) avec le cycle inaugural intitulé : Biens communs, histoire, actualités et perspectives. Depuis 2019 les sessions se déroulent à la Paillasse - Maison du Libre et des Communs de Paris (75002). Pour tout contact : universitebiencommun@gmail.comLes ressources sonores présentées ici sont le fruit des émissions radiophoniques réalisées par Les périphériques vous parlent dans le cadre de leur ...
 
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show series
 
Simon Gronowski - 1e partie Simon est l’enfant du 20e convoi ; il a sauté d’un train arrêté par trois résistants et qui venait de quitter la caserne Dossin à Malines. Direction : Auschwitz. L’enfant Simon Gronwski a aujourd’hui 88 ans. Sa vie, dit-il, bien qu’orphelin dès 1945 à 13 ans, est une suite de miracles. On rêve qu’un cinéaste empoigne cet…
 
Dans les villes dorment des cinémas abandonnés. La Rétine de Plateau a dressé pour la Région de Bruxelles un inventaire de ces anciennes salles de cinéma. Stéphane Dupont s’y est faufilé, sur les pas de son fondateur, Eric Vauthier, et a découvert tout une ville oubliée, des traces de vie et des fantômes qui rôdent. Le cinéma est en effet chargé d’…
 
Une fiction live en deux parties, enregistrée le samedi 13 juillet 2019 au jardin du Théâtre des Doms à Avignon. Dream job(s) aborde frontalement la question du travail et des jeunes. Jusqu’où est-on prêt à se soumettre pour obtenir un travail qui ne correspond ni à nos passions ni à nos diplômes ? Quatre jeunes gens partent à l’abordage du monde, …
 
Pour ce replay, nous sommes avec Christophe Audouin, le directeur général de Les 2 Vaches, filiale bio du Groupe Danone. Cétait un plaisir de découvrir les visions et la raison d'être de l'entreprise qui nous a beaucoup inspiré. Dans ce podcast passionnant, nous parlons : intrapreneuriat, relation startup et corporate (Danone), agriculture biologiq…
 
Le portrait sonore du territoire de Benoit Luporsi : le département de la Meuse, aux prises avec un gigantesque projet d'enfouissement des déchets radioactifs de l'industrie nucléaire française. Opportunité économique inespérée pour certains, décharge nucléaire à haut risque pour d'autres, cet enfouissement, s'il se réalise, changera l'avenir du te…
 
Le podcast qui parle de tout, sauf de bouffe, par Raphaële Marchal. 20 ans après l’ouverture de son premier restaurant à Paris, il se définit encore comme le « petit landais qui arrive à la capitale » ! Julien a grandi dans une famille très sud-ouest, où l’on évitait de parler sentiments, c’était plutôt « parle rugby et avance sans jamais se plaind…
 
Jacques De Decker est parti d'un coup le dimanche 12 avril. Il était en train de relire La chartreuse de Parme, me confie son ami François-Xavier Lavenne; il s' yémerveillait de l'art de la digression. Jacques De Decker était solaire. J’avais le sentiment qu’il était partout chez lui, là où ses connaissances et sa capacité inventive de dialogues po…
 
C’est à la ferme du Marais, à Fize-Fontaine, près de Villers le Bouillet, que Stéphane Dupont nous emmène. C’est un refuge pour animaux condamnés à l’abattoir ou victimes de mauvais traitements, des chevaux, des ânes, mais aussi des bovins et des ovins. C’est aussi, depuis 1978, le domaine et la passion d’Henri-Claude Vercruysse, il y consacre tout…
 
Presque cachée dans un recoin du Musée Rodin, une vague en marbre-onyx en train de déferler sur trois petites femmes en bronze qui plient les genoux, une vague sculptée, il y a plus d’un siècle par Camille Claudel, un prétexte pour Véronique Mattuissi, responsable du fonds historique du Musée et Aline Pénitot, documentariste pour imaginer ce que se…
 
Nous sommes aujourd’hui chez Gallia Paris. A nos côtés, Guillaume Roy et Jacques Ferté, les fondateurs de la marque de bières crafts, ainsi que le chef brasseur Remy Maurin. Ensemble, nous revenons sur l'histoire authentique de la marque de bières parisienne datant des années 1900. Nous évoquons étape par étape le processus de fabrication d’une biè…
 
1954-1962 : Guerre d'Algérie. LUI, comme 1 343 000 jeunes hommes français dans la vingtaine, est mobilisé en Algérie pour son service militaire. Durant des mois, ELLE reste seule, de l’autre côté de la Méditerranée : tout juste fiancée, jeune mariée ou jeune mère. Privés d'amour à 20 ans, livrés à la guerre. Laurine Estrade et Jean-Baptiste Bonnet,…
 
Algérie, elle et lui 1954-1962 : Guerre d'Algérie. LUI, comme 1 343 000 jeunes hommes français dans la vingtaine, est mobilisé en Algérie pour son service militaire. Durant des mois, ELLE reste seule, de l’autre côté de la Méditerranée : tout juste fiancée, jeune mariée ou jeune mère. Privés d'amour à 20 ans, livrés à la guerre. Laurine Estrade …
 
Façons de voir : Latifa Echakhch au BPS22 – Musée de folklore de Mouscron (R) Le BPS22 à Charleroi accueille la première grande exposition muséale, en Belgique, de l’artiste franco-marocaine Latifa Echakhch. Entre paysage et mise en scène, The Sun and the Set se visite par l’envers du décor. Latifa Echakhch puise son inspiration dans ses souvenirs,…
 
‘La vie de famille’ de Patrick Roegiers est le récit, écrit à l’acide, par l’auteur de sa propre histoire parentale. Chassé de chez lui à 20 ans par la police appelée sur place : il y a de quoi être marqué à vie. Même si Patrick Roegiers a fait de la rupture un mode répété de fonctionnement, cette première rupture dure encore dans sa mémoire et son…
 
C'est la fin de cette première saison Fait Maison. Nous souhaitons bien entendu ne pas avoir à refaire une saison 2, même si ces échanges avec nos invités ont été très instructifs. Nous espérons que leurs expériences ont permis d'inspirer d'autres acteurs de la bouffe et nous souhaitons aujourd'hui beaucoup de courage et de force à ceux qui continu…
 
Stéphane Dupont nous donne à entendre le chant de la frite, ce frétillement bien caractéristique. La frite qui sert de trait d’union à une Belgique fédérale, où chaque région apporte sa particularité, sa sauce. Les frites peuvent se savourer à la maison mais elles sont bien plus savoureuses dehors, sur un champ de foire, dans une kermesse, dans la …
 
Un soir de décembre, Vincent Courtois, fameux violoncelliste, est assis dans un rade de Belleville à Paris. Il a appelé Aline Pénitot, documentariste, pour discuter Océan. Une bien étrange conversation s’installe. Il lui parle d’Etel, d’Etel et d’Etel. Il décortique de son attachement à la pêche au bar, aux tourbillons du pont Lerois dont il faut s…
 
La Rencontre avec Nicolas Bergerault : Nicolas nous a généreusement reçu dans son atelier du 15e arrondissement à Paris. Nous avons pu tester le fameux cours « pause dej’ » et préparer ensemble un pavé de bœuf au beurre de curry, écrasée de pommes de terre au lait de coco : 30 min de préparation amusante, suivies d’une dégustation exaltante en tabl…
 
Sur la friche Josaphat à Schaerbeek, plane un oiseau de mauvais augure : un PAD, un plan d’aménagement directeur y prévoit la construction massive de quelques 1600 logements…Or cette friche de 25 hectares, fermée au public, est le nid d’une biodiversité rare : à la fois pour les libellules, les oiseaux, les abeilles sauvages, les plantes…Deux river…
 
Pour les vacances, Façons de Voir se plonge dans Nordzee Project, un ouvrage photographique publié aux éditions Le Mulet. C’est le second livre de la trilogie consacrée à la Belgique par le collectif de photographes 1010. Leur premier opus était consacré à la gare de Bruxelles-Midi et le troisième se tournera vers les Ardennes. Nordzee project, c’e…
 
Celine Pham puise, depuis toujours, dans les souvenirs de goûts en famille pour écrire sa cuisine, elle a d’ailleurs nommé sa boîte « Phamily », et il faut dire que chez les Pham, manger, c’est sérieux ! « Je ne ressors pas de chez ma mère sans une dizaine de doggy bags… » s’amuse-t-elle. Mais puisqu’on n’est pas là pour parler de bouffe, Céline s’…
 
Le 26 mars dernier, Le grain des choses lance un numéro hors série, 'Courir sur les toits'. La revue sonore ouvre grand ses portes pour accueillir sons, textes, de manière à écrire collectivement cette période de confinement. Pendant 6 semaines, nombreuses, nombreux sont celles, ceux qui ont attrapé leurs micros, leurs téléphones, ont enregistré et…
 
« Je ne parle pas du désarroi causé par la chute des feuilles en automne, ces sanglots longs des violons qui bercent nos cœurs d’une langueur monotone, ni de la tristesse de l’enfant, son dernier regard avant de rentrer à l’école sur les vagues assassinées par les brise-lames. Je ne parle pas des frimas de l’automne, du jour des morts, des chrysant…
 
« Chaque automne, je ressens le même appel marin. Pour les navigateurs au large, c’est le moment des alizés, c’est le moment des grands départs. » Cette année, Aline Pénitot, documentariste, reste à terre, elle est en manque de récits. La littérature maritime en général l’ennuie profondément. Il y est question de voyage initiatique ou de moment de …
 
Aujourd'hui, nous sommes avec Emmanuel Renaut, le chef 3 étoiles du Flocons de Sel à Megève en Haute-Savoie. Passionné de montagne, il nous dévoile l'expérience qu'il a imaginée pour nos auditeurs. Ensemble, nous revenons sur son histoire, son parcours et sur sa relation fusionnelle avec le terroir Savoyard. Nous évoquons ses débuts en tant que sec…
 
Deuxième partie du documentaire de Michel Bernard à propos de la statuaire belgo-congolaise disséminée partout en Belgique. Une analyse en plans fixes de nos villes et des symboles qui la marquent... ou la balafrent! Un projet d'Unités Nomades soutenue par le Fonds d'aide à la Création RadiophoniquePar lapremiere
 
Fondé en 1984, le Centre d'Art Contemporain du Luxembourg belge (CACLB) s'installe définitivement en 2007 sur le site de Montauban-Buzenol, dans la Province du Luxembourg. L’exposition Arborescence s’y ouvrira du 11 juillet jusqu’au 13 septembre prochain. Avec les œuvres de : Alexandre Hollan, Gérald Dederen, Alice De Visscher, Mario Ferretti, Valé…
 
Deuxième partie de l'entretien avec Denis Rossano autour de son très beau livre "Un père sans enfant" publié chez Allary et prix Révélation de la SGDL. Cinéaste allemand et américain, Douglas Sirk alias Detlef Sierck finit sa vie au bord du lac à Lugano. C'est là que Denis Rossano imagine son dialogue avec le maître du mélodrame hollywodien....Une …
 
Aujourd'hui, nous sommes avec Hadrien Gonzales, journaliste pour Le Parisien, connu pour sa série de vidéos "Food Checking" ou encore ses vidéos de Nicolas Alary du restaurant Holybelly et celle avec Antonin Bonnet, chef propriétaire du restaurant Quinsou à Paris. Ensemble, nous revenons sur son parcours et sur ses actualités. Nous évoquons son env…
 
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