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Savoir Manger avec Jean-Michel Cohen

Dr Jean-Michel Cohen

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Chaque semaine+
 
Deux fois par semaine, Jean-Michel Cohen aborde en direct l'actualité de la nutrition, les bases de l'équilibre alimentaire et les nouvelles tendances de consommation. Il échange en direct avec les personnes qui suivent son coaching minceur dans le cadre du programme Savoir Maigrir.
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La commission

Cogeco Média

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Tous les jours
 
Découvrez La commission, le balado incontournable pour des débats animés et des entrevues percutantes. Co-animée par Nathalie Normandeau et Luc Ferrandez, cette émission est un véritable choc des opinions, offrant une analyse approfondie et des perspectives diversifiées sur des sujets d'actualité. Écoutez La Commission pour des discussions dynamiques et enrichissantes qui couvrent un large éventail de thèmes. Rejoignez-nous en semaine, de midi à 15h, pour ne rien manquer des échanges captiva ...
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Voici l’essentiel de l’épisode du 23 avril 2025 pour l’émission La commission: Le gouvernement du Québec envisage d'instaurer un code de couleur en fonction de l'état de santé des patients inscrits auprès d'un Groupe de médecine familiale. Un rapport de coroner recommande à la SAAQ et au ministère des Transports de modifier les sanctions imposées l…
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Voici l’essentiel de l’épisode du 22 avril 2025 pour l’émission La commission: L'homme d'affaires Jean Rizzuto fait partie d’un club très sélect, lui qui a rencontré le pape à plusieurs reprises, notamment à son appartement le printemps dernier. En ce jour de la Terre, on discute avec Jonathan Pedneault, co-chef du Parti Vert. Il y a quelques année…
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Secrets du chocolat : Histoire, types et comment choisir à Pâques D'où vient notre amour pour le chocolat, surtout à Pâques ? On vous raconte son histoire étonnante, on décrypte les variétés pour tous les goûts et des meilleures astuces pour une fête chocolatée réussie ! N'oubliez pas de relayer notre opération #stopobesite et merci de votre soutie…
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Voici l’essentiel de l’épisode du 18 avril 2025 pour l’émission La commission: Les travailleurs des postes ont été en grève pendant plus d’un mois avant les Fêtes. Une loi spéciale les a forcés à retourner au travail le 17 décembre. Le gouvernement a mandaté William Kaplan comme commissaire pour enquêter sur les relations de travail à Postes Canada…
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Le futur de l'alimentation : ce que vous mangerez dans 25 ans Imaginez ce que vous mangerez dans 25 ans... Quelles seront les tendances alimentaires majeures ? Quelles innovations vont transformer nos repas ? On vous emmène dans un voyage passionnant au cœur de l'alimentation du futur ! N'oubliez pas de relayer notre opération #stopobesite et merci…
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Voici l’essentiel de l’épisode du 17 avril 2025 pour l’émission La commission: Les médias de droite comme Rebel News et True North ne sont pas passés inaperçus mercredi lors du débat francophone des chefs. Mercredi après-midi, des dizaines d’élèves de l’école secondaire de Westmount ont débrayé pour protester contre le laxisme de l’école face aux p…
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Voici l’essentiel de l’épisode du 15 avril 2025 pour l’émission La commission: Le ministre Simon Jolin-Barrette a annoncé un investissement de 80 millions de dollars d'ici 2029 par la Chambre des notaires du Québec et le Barreau du Québec, afin d'améliorer l'accès à la justice. Aussi, les peines de prison purgées à la maison pour des crimes sexuels…
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Voici l’essentiel de l’épisode du 16 avril 2025 pour l’émission La commission: Les libéraux de Mark Carney conservent une avance dans les intentions de vote avec 43 %, contre 38 % pour les conservateurs de Pierre Poilievre. Le ministère de la Santé et les CIUSSS et CISSS du Québec ont débuté hier soir l’opération dénombrement des personnes itinéran…
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L'intérêt de l'IMC : qu'en penser ? Évaluer son poids avec l'IMC, ça suffit ? On fait le point sur l'Indice de Masse Corporelle et on vous présente le tour de taille abdominal, une mesure simple mais essentielle pour évaluer votre graisse viscérale et vos risques santé. Deux indicateurs clés pour mieux comprendre votre corps ! Mais au-delà des mesu…
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Voici l’essentiel de l’épisode du 14 avril 2025 pour l’émission La commission: Le Québec, vidange de l’Amérique? C’est la question qu’on se pose à la lecture de l’enquête publiée par les journalistes Anne Caroline Desplanques et Charles Mathieu du Journal de Montréal. On y apprend qu’entre 2018 et 2022, le Québec a reçu la plus grande quantité de d…
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Le sport fait-il maigrir ? Oui, mais… Sport et perte de poids : la vérité ! On vous explique pourquoi le sport seul ne suffit pas, mais comment il booste vos résultats quand il est associé à une bonne alimentation. Découvrez aussi ses bienfaits sur l'immunité et le moral. Les conseils de Savoir Maigrir pour une approche complète et efficace. N'oubl…
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Voici l’essentiel de l’épisode du 11 avril 2025 pour l’émission La commission: L’escalade de tarifs continue entre le États-Unis et la Chine, pendant que le président Trump a annoncé une augmentation à 145% aux tarifs des produits chinois qui entrent aux États-Unis, jeudi, la Chine a riposté en annonçant des tarifs de 125%, ce qui a entraîné, à nou…
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Les réponses à vos questions : médicaments, nutrition et le régime Vos questions sur les médicaments, la nutrition et le régime trouvent leurs réponses ici ! On aborde l'alerte benzodiazépines de l'ANSES, les interactions médicaments-régimes, et l'étape primordiale de l'amour de soi. Restez à l’écoute pour des informations essentielles sur votre sa…
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Voici l’essentiel de l’épisode du 10 avril 2025 pour l’émission La commission: L'Autorité des marchés publics (AMP) suspend pour une durée de 30 jours tous les contrats liés au virage numérique de la Société de l’assurance automobile du Québec (SAAQ); En pleine chute des marchés boursiers, le président américain Donald Trump a affirmé sur son résea…
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Voici l’essentiel de l’épisode du 9 avril 2025 pour l’émission La commission: Les migrants, majoritairement haïtiens, sont de plus en plus nombreux à se déplacer à la frontière canado-américaine pour demander l'asile au Canada. Le président des États-Unis a récemment annoncé la révocation du statut de protection temporaire de 530 000 migrants, dont…
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Quand le cœur a faim, la bouche mange : psychologie, alimentation et régime Pourquoi mangeons-nous nos émotions ? Ce podcast aborde le lien caché entre mal-être, alimentation et poids, inspiré d'un témoignage. Découvrez comment la solitude, le stress ou le manque affectif transforment la nourriture en refuge ou en protection. On vous explique pourq…
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Voici l’essentiel de l’épisode du 8 avril 2025 pour l’émission La commission: Dans sa chronique publiée mardi dernier dans La Presse, Patrick Lagacé revient sur l'histoire tragique du petit Jacob, l'une des deux victimes de la tragédie de la garderie éducative Sainte-Rose. Le ministre de la Justice, Simon Jolin-Barrette, se dit prêt à trouver une s…
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Voici l’essentiel de l’épisode du 7 avril 2025 pour l’émission La commission: Les marchés financiers ont connu une grande instabilité depuis lundi matin. Les principaux indices sont actuellement dans le rouge après deux journées consécutives de baisses importantes la semaine dernière. Le ministère de la Culture et des Communications a été l'un des …
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Stéatose hépatique (foie gras) : comprendre, agir et inverser la tendance La stéatose hépatique, souvent appelée "maladie du foie gras" (ou NASH syndrome en anglais), se caractérise par une accumulation excessive de graisse dans le foie, ce qui perturbe sa fonction de détoxification. Ce live explore les 4 stades d'évolution de cette condition, de l…
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Voici l’essentiel de l’épisode du 4 avril 2025 pour l’émission La commission: Après une journée difficile en bourse jeudi, le scénario s'est répété vendredi. L'élément déclencheur? Les tarifs réciproques de Donald Trump et la réplique des pays touchés, comme la Chine. Le réseau de la santé sera assujetti à de nouvelles compressions budgétaires cett…
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Fruits et légumes : fibres, sucres, 5 par jour ? Le guide essentiel Faites le plein de fibres, vitamines, minéraux, hydratez-vous naturellement, et savourez les sucres naturels des fruits et légumes ! On vous révèle la vérité derrière le fameux '5 fruits et légumes par jour', l'importance des fibres pour votre bien-être, comment les fruits et légum…
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Voici l’essentiel de l’épisode du 3 avril 2025 pour l’émission La commission: Le président américain Donald Trump a provoqué un séisme sur le plan économique à travers le monde, mercredi, en imposant des tarifs réciproques à 185 pays et territoires. Les bourses mondiales étaient dans le rouge, jeudi, quelques heures après l'annonce de nouveaux tari…
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Voici l’essentiel de l’épisode du 2 avril 2025 pour l’émission La commission: Encore une fois ce printemps, les nids-de-poule, les trous et les crevasses sont de retour en force après un hiver qui a laissé des traces. Cette année, CAA souligne les 10 ans de son palmarès des pires routes du Québec. Éric Goupil, un chauffard reconnu coupable de condu…
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Régime des œufs : ce qu'il faut savoir Pourquoi j'ai créé le régime des œufs ? Revenons sur l'histoire de cette méthode d'amaigrissement et les raisons qui ont poussé à sa création. Son fonctionnement et ses limites à ne pas ignorer - votre guide complet pour comprendre ce régime et l'aborder en toute connaissance de cause ! N'oubliez pas de relaye…
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Voici l’essentiel de l’épisode du 1er avril 2025 pour l’émission La commission: Peut-on sortir 5000 personnes itinérantes de la rue en une seule année? C'est là l'engagement du ministre Lionel Carmant. Aujourd'hui 1er avril, la taxe fédérale sur le carbone est abolie. Résultat: les Canadiens paient leur litre d’essence moins cher qu’au Québec. Le Q…
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Voici l’essentiel de l’épisode du 31 mars 2025 pour l’émission La commission: Les syndicats ont-ils encore un rôle à jouer dans notre société? C’est le genre de questions que se poseront les membres des neuf grandes centrales syndicales dans un exercice appelé à repositionner le mouvement syndical. Un exercice qui débute aujourd’hui et qui devrait …
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Manger après la date, possible ? Dates de péremption : liste des aliments dangereux, restez informé pour consommer en toute sérénité. Nous vous dévoilons une liste d'aliments qui restent comestibles après leur date limite et vous aidons à comprendre la différence entre DLC et DDM/DLUO. Sécurité alimentaire, gaspillage, économies : réponses à toutes…
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Voici l’essentiel de l’épisode du 28 mars 2025 pour l’émission La commission: La Communauté métropolitaine de Montréal (CMM) et la Ville de Blainville demandent à la Cour supérieure de suspendre l’application de la loi permettant à l’entreprise américaine Stablex d’aménager une nouvelle cellule d’enfouissement de matières dangereuses résiduelles au…
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Le pain : ami ou ennemi ? IG, conseils, et motivation Le pain, un incontournable de notre alimentation. Découvrez l'histoire des indices glycémiques et leur impact sur votre santé. Baguette tradition, pain de mie : comment s'y retrouver ? L'IG, un ennemi ou un allié ? Décryptons les mythes et les clés d'une consommation équilibrée. Pain complet, in…
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Voici l’essentiel de l’épisode du 27 mars 2025 pour l’émission La commission: Le modèle des sessions d'examens à horaire unique dans les écoles secondaires québécoises est remis en question après un avis du protecteur de l'élève. Alors que les chercheurs américains fuient les politiques restrictives et anti-sciences de Donald Trump, l'Europe se pos…
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Voici l’essentiel de l’épisode du 26 mars 2025 pour l’émission La commission: Le nombre de résidents du Grand Montréal utilisant le vélo comme moyen de déplacement quotidien a doublé entre 2018 et 2023, selon une enquête de l’ARTM. L'auteur du best-seller Rue Duplessis, Jean-Philippe Pleau se fait poursuivre par plusieurs membres de sa famille, qui…
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Alertes sur le soja : risques et alternatives + Box Minceur : stop aux arnaques Le soja : ami ou ennemi ? Nous plongeons au cœur des controverses et découvrons les recommandations essentielles pour une consommation sans risque. Nous levons le voile sur les dangers potentiels des phytoestrogènes, les doses à surveiller (surtout pour les enfants, les…
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Voici l’essentiel de l’épisode du 25 mars 2025 pour l’émission La commission: Les 67 000 employés de L'Alliance du personnel professionnel et technique de la santé et des services sociaux (APTS) attendent toujours la prime promise par Santé Québec lors du renouvellement de leur convention collective; Le ministre des Finances, Eric Girard, déposera …
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Voici l’essentiel de l’épisode du 24 mars 2025 pour l’émission La commission: En ce début de campagne électorale fédérale, on analyse les principales tendances qui se dégagent actuellement dans les intentions de vote; La guerre de l'eau: le Canada est désormais sous une menace politique croissante, car Donald Trump souhaite se servir des ressources…
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Céréales : les vraies infos pour faire les bons choix En direct avec le Dr Jean-Michel Cohen, c'est le monde des céréales qui est à l'honneur grâce aux conseils et son nouveau livre “1 plat et basta”. Pour vous aider à faire les bons choix au quotidien, découvrez les différents types de céréales, les variétés bio, les préférées et les moins préféré…
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Voici l’essentiel de l’épisode du 21 mars 2025 pour l’émission La commission: Est-ce qu'un compromis est possible dans le dossier de Stablex? Rappelons qu'un projet de loi du gouvernement Legault vise à permettre à l'entreprise d'agrandir un site d'enfouissement de déchets dangereux, dont plusieurs proviennent des États-Unis. Les Québécois sont trè…
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Deux nouveaux livres + des petites recommandations ! Préparez-vous à découvrir les deux nouveaux livres du Dr Jean-Michel Cohen, qui arrivent bientôt - “1 plat et basta,” “Le guide des aliments”. Et dans le live d'aujourd'hui, des petits conseils sur les poudres de chocolat et le Mogu Mogu, boisson à base d'eau de coco. Nous aborderons également un…
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Voici l’essentiel de l’épisode du 20 mars 2025 pour l’émission La commission: Le ministre Bernard Drainville a déposé son projet de loi 94 pour la modernisation de la Loi sur l’instruction publique. Le 6 mars, le Tribunal administratif du travail a ordonné aux patrouilleurs des contrôleurs routiers d’arrêter leurs interventions non planifiées. Résu…
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Voici l’essentiel de l’épisode du 19 mars 2025 pour l’émission La commission: À l'automne 2023, un sondage Lége pour l'Association des restaurateurs du Québec, a révélé que 69% des Québécois soutiennent l'imposition d'une pénalité modeste pour les réservations non honorées dans les restaurants. Un projet de règlement a officiellement été publié auj…
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Voici l’essentiel de l’épisode du 18 mars 2025 pour l’émission La commission: Le gouvernement du Québec envisage de rendre certains services de soutien à domicile payants: Sonia Bélanger, ministre responsable des Aînés, discute des changements proposés pour le soutien à domicile. La victoire du Parti Québécois dans Terrebonne: une victoire pour la …
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Voici l’essentiel de l’épisode du 17 mars 2025 pour l’émission La commission: La première Semaine de la prévention de la violence et de l'intimidation a débuté lundi matin par un temps d'arrêt national dans les écoles. Le Canada fait face à une grave pénurie de soldats dans ses forces armées, avec un manque de 13 862 personnes à la fin de 2024. Pou…
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Saveurs sans frontières : la mondialisation de la nourriture Partons pour un voyage culinaire et découvrons les saveurs orientales, la nourriture mondialisées et les secrets de cette évolution en célébrant la richesse de la cuisine française qui représente notre identité. Explorons également comment la méthode Savoir Maigrir nous guide vers une ali…
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Voici l’essentiel de l’épisode du 14 mars 2025 pour l’émission La commission: Si vous n’avez pas d’arbre sur votre terrain, votre ville pourrait vous imposer une taxe. La Ville de Saint-Amable a mis en place une taxe de 200$ de non-verdissement afin d’accélérer ses efforts pour lutter contre les îlots de chaleur. Le projet de loi 56, visant à proté…
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Voici l’essentiel de l’épisode du 13 mars 2025 pour l’émission La commission: Après les ratés du système de paie Phénix, un autre fiasco informatique à l’horizon au gouvernement fédéral? Une étude menée par la docteure Mélissa Généreux pour la Fédération des comités de parents du Québec révèle que 50% des parents interrogés affirment que leur enfan…
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Voici l’essentiel de l’épisode du 12 mars 2025 pour l’émission La commission: La guerre tarifaire entre les États-Unis et le Canada évolue de jour en jour: comment nos entreprises composent-elles avec ce stress économique sans savoir ce qui sera annoncé le lendemain? Northvolt déclare faillite en Suède: est-ce que ça veut dire que le projet de méga…
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Légumes, légumineuses, féculents : que mettre dans votre assiette ? Voici comment consommer des légumes, légumineuses et féculents pour une santé optimale ! Ces aliments sont de véritables alliés pour votre bien-être : les légumes, riches en vitamines et minéraux, renforcent votre système immunitaire ; les légumineuses, sources de protéines végétal…
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Voici l’essentiel de l’épisode du 11 mars 2025 pour l’émission La commission: Un sondage publié mardi dans le Globe and Mail révèle que 51% des Américains et 50% des Canadiens croient que leur pays est déjà en récession. Au cœur de cette perception figure Donald Trump avec sa guerre tarifaire. Hendrix Vachon, économiste principal chez Desjardins, e…
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