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Les meilleurs podcasts de Cuisiniers que nous avons pu trouver (mis à jour Août 2020)
Les meilleurs podcasts de Cuisiniers que nous avons pu trouver
Mis à jour Août 2020
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show episodes
 
A Poêle, c'est le podcast qui met à nu les chef.fe.s de cuisine ! Dans chaque épisode, écoutez une nouvelle personnalité du monde de la restauration se confier, des chefs au masculin et au féminin, des entrepreneur.se.s de la restauration qui marquent notre époque. Quel genre de chefs sont-ils ? Ont-ils la création facile ? Qu’est-ce que représente la cuisine pour eux ? Restez à l'écoute, un jeudi sur deux...
 
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show series
 
Au-delà du personnage médiatique, Cyril Lignac est un chef d’entreprise hors pair qui multiplie les projets avec une grande liberté. Il s’est fait connaître sur M6 (Oui chef !) mais a su garder les pieds sur terre et s’affranchir du rôle qu’on lui avait écrit. différents établissements (Le Chardenoux Aux Prés, Le Bar des Prés etc.), ses pâtisseries…
 
durée : 00:02:27 - C'est mon boulot - Tout l'été les parcours de salariés qui ont changé de vie. Mercredi, Karine, qui a passé son temps à racheter des entreprises pour d'autres, avant de le faire pour elle même. Elle a racheté une petite usine textile à Pau, et elle a trouvé la liberté.Par France Info
 
durée : 00:02:26 - C'est mon boulot - Tout l'été les parcours de salariés qui ont changé de vie. Mardi, Marion, elle est revenue de Londres sans idée précise de travail, sans contacts. Pour lutter contre l'isolement, elle a ouvert un espace de coworking, à Annemasse.Par France Info
 
durée : 00:02:23 - C'est mon boulot - Tout l'été, "C'est mon boulot" s'intéresse aux parcours de salariés qui ont changé de vie. Vendredi, celui de Dolores Devignot. Elle a quitté son poste de fonctionnaire territoriale pour soigner les douleurs grâce à la pratique du shiatsu.Par France Info
 
durée : 00:02:28 - C'est mon boulot - Cet été, nous nous intéressons à des parcours de salariés qui ont changé de vie. Jeudi, Laetitia qui a quitté son travail de statisticienne, qu'elle adorait, pour s'occuper de ses quatre enfants, mais qui a fini par s'installer comme psychopraticienne.Par France Info
 
durée : 00:02:30 - C'est mon boulot - C'est mon boulot, tout l'été les parcours de salariés qui ont changé de vie. Mardi, Grégoire, qui a cessé de travailler avec Michel Drucker pour vivre de sa grande passion : l'art. Il donne aujourd'hui des conférences dans les entreprises.Par France Info
 
durée : 00:02:31 - C'est mon boulot - Cet été, nous nous intéressons à des parcours de salariés qui ont changé de vie. Vendredi, Gwendoline, qui travaillait dans le marketing, n'a pas hésité à acheter dix hectares de terrain et s'est lancée dans le maraîchage bio.Par France Info
 
Avant toute chose, petit rappel : n’oubliez pas de noter le podcast en lui décernant un maximum d’étoiles. Greg Marchand fait partie, selon moi, des 10 chefs qui comptent à Paris. Cet ancien du Fifteen de Jamie Oliver et de la Gramercy Tavern à New York s’est fait connaître en ouvrant Frenchie, en mars 2009, un tout petit (et génial) bistrot rue du…
 
durée : 00:02:29 - C'est mon boulot - Cet été, nous nous intéressons à des parcours de salariés qui ont changé de vie. Jeudi, Béatrice a enfin réalisé son rêve d'enfance, piloter des hélicoptères. Elle en a fait son métier à la cinquantaine, et elle est même devenue instructrice.Par France Info
 
durée : 00:02:27 - C'est mon boulot - Cet été, nous nous intéressons à des parcours de salariés qui ont changé de vie. Mercredi, Nancy, qui après avoir travaillé sans passion dans la communication, fait enfin ce qu'elle a, au fond d'elle-même, toujours voulu faire : serveuse dans un restaurant.Par France Info
 
durée : 00:02:48 - C'est mon boulot - Cet été, nous nous intéressons à des parcours de salariés qui ont changé de vie. Mardi, Sébastien, à 37 ans, a décidé de passer un CAP d'horticulture et s'est lancé dans les arbres fruitiers après avoir travaillé initialement dans l'industrie métallurgique.Par France Info
 
Dernier épisode de la saison 3 avec un homme de l’ombre qui fait énormément bouger la restauration parisienne, il s’agit de Fabien Lombardi. Fabien, c’est le créateur de la tribu des Faggio et de Bambino, mon spot-chouchou du moment. Barman de formation, il ne rêvait pas d’être une machine à ouvrir des restaurants et pourtant il l’est devenu. Il œu…
 
durée : 00:02:21 - C'est mon boulot - Cet été, nous nous intéressons à des parcours de salariés qui ont changé de vie. Jeudi, Alan qui a quitté l'entreprise familiale et le monde de la construction en bois pour vivre de sa passion, l'automobile, en organisant des week-ends de découvertePar France Info
 
durée : 00:02:25 - C'est mon boulot - Cet été, nous nous intéressons à des parcours de salariés qui ont changé de vie. Mardi, Natacha a laissé tomber un CDI confortable dans la publicité pour lancer sa propre chaîne YouTube. Elle est devenue une référence pour les marques de beauté.Par France Info
 
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