Le Podcast de SPX est le podcast de l'association de Shared Patient Experience, l'association qui partage avec vous l'expérience patient afin d'envisager une fois pour toute LEUR perspective, c'est-à-dire la perspective des patients. Ce podcast va vous rendre familier avec le concept de l'expérience patient car plus qu'un concept, il s'agit d'un mode de pratique indispensable à la relation de soins. N'hésitez pas à visiter notre site : https://spexperience.org/ Ou à nous contacter par mail : ...
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Amateurs de vin, nos spécialistes César Compadre et Mathieu Hervé vous donnent rendez-vous au fil des saisons pour discuter bonnes bouteilles, vignoble bordelais et actualité viticole. Dans chaque épisode, ils vous guident sur les événements immanquables de la filière, décryptent ses enjeux et vous dévoilent leur bons plans (à consommer avec modération !). Ils reçoivent également des acteurs majeurs du monde viticole pour de longs entretiens. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour ...
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⚡️ Transformez votre approche client et explosez vos résultats avec 'Le Client', le podcast incontournable pour ceux qui visent l'excellence en satisfaction client ! 🚀 Je suis Marine Deck, experte en stratégie client et votre hôte dévouée. Ma mission ? Vous offrir les clés pour devenir le champion de vos clients. 🗓️ Chaque mois, je vais à la rencontre d'entreprises reconnus dans le monde de la relation client. Du pilotage de service client, aux plans de transformation en passant par la cultu ...
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Coup de boost n°7 : Comment transformer son équipe en Experts de la relation client ? Avec Laurent Pelletier de Interflora
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Vous voulez transformer vos équipes en experts de la relation client ? 💡 C'est possible, et en seulement 6 mois ! Laissez-moi vous présenter les 3P de la relation client : People : le recrutement et la formation des équipes Process : les procédures de l'entreprise Product : les outils mis à disposition Aujourd'hui, on se focalise sur le 1er levier,…
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#72 - Laurent Pelletier - Interflora : Le projet de transformation de la relation client
42:42
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Il est à la tête de la relation client d'Interflora, une marque reconnue à plus de 90%. Rencontre avec Laurent Pelletier, Directeur de la relation client du Groupe Interflora 🌺 Interflora, c'est un réseau de 6500 fleuristes partenaires indépendants, opérant dans sept pays. Une équipe dédiée à la relation client, fluctuant entre 50 et 200 personnes …
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Jean-Paul Kauffmann. "La nostalgie est une passion triste" 2/2
27:16
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"Au-delà des vins arrogants, il faut dire que Bordeaux, c'est une véritable caverne d’Alibaba, il y a plein de pépites à Bordeaux qu'il faut savoir trouver. J'en reviens toujours au jugement personnel". Deuxième partie de notre entretien avec l'écrivain et journaliste Jean-Paul Kauffmann, 35 ans après la parution de son livre "Voyage à Bordeaux". H…
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Coup de boost n°6 : Comment former 60 personnes en 6 semaines au Customer Care avec Chloé Huppe de Indy
19:18
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🎙️ Voici le coup de boost n°6 avec Chloé Huppe, Directrice du service client chez INDY : une solution compta pour les indépendants créée en 2016. Pour gérer l'hypercroissance et les pic d'activités liés à la fiscalité, Indy doit recruter des Customer Care en grand nombre et les former rapidement. Pour relever ce défi, ils ont mis en place un progra…
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Jean-Paul Kauffmann. “Bordeaux, c'est l'universalité” (1/2)
38:46
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35 ans après la parution de son livre “Voyage à Bordeaux”, entretien exceptionnel avec le journaliste et écrivain Jean-Paul Kauffmann. (Première partie) Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
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#71 - Chloé Huppe - Indy : Passer de 0 à 100+ customer care passionnés pour un Saas de comptabilité
40:10
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La gestion du service client vous donne des sueurs froides ? 🥵 Vous opérez dans un secteur complexe ? 🧩 Et pourtant, vous rêvez d'une qualité de service supérieure à 98% ? 🎯 C'est possible ! Indy, la solution saas qui rend la comptabilité ludique et accessible à tous les indépendants, l'a fait ! 🚀 Dans notre dernier podcast Le Client, Chloé Huppe, …
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Catherine Leparmentier. Oenotourisme : "Aujourd’hui les touristes et visiteurs sont à la recherche d’expériences"
31:15
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“Ouvrir ses portes pour simplement faire de la visite de chais et de la dégustation, ça ne marche plus”. Bordelaise et experte de l'oenotourisme, Catherine Leparmentier est la directrice et coordinatrice du réseau des Great Wine Capitals qui réunit des régions viticoles remarquables du monde. Great Wine Capitals qui organise le concours Best Of Win…
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Coup de boost n°5 : Atteindre l'inbox ZERO avec Marcus Lehembre de Shine
11:40
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🎙️ Voici le coup de boost n°5 avec Marcus Lehembre VP Customer Experience chez Shine Vous rêvez d'atteindre l'inbox zéro chaque soir pour vos équipes customer care ? 💪 C'est un défi quotidien pour les services clients : le picking, le déséquilibre dans la distribution des messages et le manque de réactivité perçu par les clients. Atteindre l'inbox …
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Pierre-Henri Cosyns. “La question est : Comment va-t-on valoriser nos vins ?”
37:25
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“Il y a la crise du vin, une crise du vin bio et une crise de l’inflation.” Pierre-Henri Cosyns, figure du vin bio en Aquitaine, livre son diagnostic et ses solutions. Pas seulement pour les bios. Pour toute la filière Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
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#70 - Marcus Lehembre - SHINE : Comment scaler et améliorer la réactivité des équipes Relation client ?
32:24
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Vous voulez savoir comment transformer radicalement un service client ? Marcus Lehembre, VP Customer Experience chez Shine, nous révèle tout dans notre dernier épisode de podcast. 🎧 Shine, c'est le compte pro 100% en ligne qui a révolutionné la gestion quotidienne des professionnels. Avec une équipe de 300 personnes dévouées, Shine a été élu Servic…
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Nathalie Ollat. “Ce qui est le plus en danger dans le futur, c’est l'aromatique des vins”
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Changement climatiques, stress hydriques, nouveaux cépages, amélioration de la gestion du sol, nouveaux territoires et évolution des terroirs, risque de lassitude des consommateurs confrontés à de nouveaux goûts des vins... La France viticole est en pleine mutation. En plein bouleversement. En pleine révolution. Dans ce nouvel épisode des "Quatre S…
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Jean-Francois Galhaud. "Pourquoi pas de merveilleux vins blancs en appellation Saint-Emilion ?"
33:28
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“On doit être dans l’anticipation des demandes sociétales”. Jean-Francois Galhaud, président du Conseil des Vins de Saint-émilion est l’invité des Quatre saisons du vin. “S'appeler Saint-Emilion, cela oblige” (...) “Ce nom met des étoiles dans les yeux des gens”. Radiographie d’une appellation. Ou plutôt de quatre appellations. Le Conseil des Vins …
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Coup de boost n°4 : Quelle méthodologie pour intégrer l'ESG dans l'expérience client ? avec Michaël Pudlowski de KPMG France
20:21
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🎙️ Voici le coup de boost n°4 avec Michaël Pudlowski de KPMG France Nous discutons de l'intégration de l'ESG (Environnemental, Social, Gouvernance) dans l'expérience client. Il aborde la révision des outils stratégiques pour y inclure les principes ESG, l'adaptation du design thinking pour des parcours clients durables et l'impact de l'ESG sur les …
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Guillaume Pouthier. “Pour les grands vins, ce n'est pas la propriété qui décide du prix, c'est le marché"
40:28
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Guillaume Pouthier est le directeur général du Château Les Carmes Haut-Brion. Ce cru de Pessac-Léognan qui est sans doute le vin qui s’écoule le plus rapidement en primeurs ces dernières années. Quelle est la tendance des prix des grands vins pour cette campagne 2024 des primeurs (il y sera question du millésime 2023) à Bordeaux ? Hébergé par Acast…
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#69 - Michaël Pudlowski - KPMG : La crise existentielle de l’expérience client dans un contexte d’inflation et de disruption
38:01
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Dans le 69ème épisode du podcast LE CLIENT, découvrez l'étude Customer Experience Excellence (CEE) de KPMG, un véritable décryptage de l'édition 2023. 🌐 21 pays y ont participé, dévoilant les tendances globales et les meilleures pratiques qui redéfinissent la façon dont les marques interagissent avec leurs consommateurs. Notre invité d'honneur, Mic…
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Thomas Hébrard : “Il faut que les châteaux protègent la marge de leurs distributeurs”
36:54
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Depuis plusieurs millésimes, les grands vins partent trop chers des châteaux durant la semaine des primeurs… “Il y a un problème de client de bout de chaîne. Les cavistes ont cessé de vendre des vins de Bordeaux car ils ne margent pas.”, estime Thomas Hébrard fondateur de U’Wine, une société d'investissement et de négoce de grands crus. Hébergé par…
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Stéphanie Piot : “Comment la filière du vin va repartir à la conquête des consommateurs”
28:28
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“La filière du vin est un paquebot mais nous ne sommes pas le Titanic”. Stéphanie Piot, déléguée générale adjointe de Vins & Société est aujourd’hui l’invité des Quatre Saisons du vin. Elle est l’une des meilleures spécialistes de la consommation de vin en France Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.…
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Ronan Raffray. “Dans le vin, les AOC sont contestées car elles sont des institutions”
26:40
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363 appellations d'origine contrôlée en France, est-ce trop pour les vignobles de France ? On a posé la question - parmi beaucoup de questions juridiques - à Ronan Raffray, professeur de droit privé à l’université de Bordeaux et directeur du master droit de la vigne et du vin. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.…
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Jean-Marie Cardebat. “Il y a des clients pour des vins de qualité ou pas, ça dépendra aussi de la façon dont vous les vendez”
32:53
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“En disant, on va arracher une partie du vignoble, on ne répond qu’à un quart de la crise”... Analyse d’une crise à la fois “conjoncturelle et structurelle” par l’économiste bordelais Jean-Marie Cardebat : “On ne surproduit pas à Bordeaux, on sous-vend”. Choc inflationniste, prix du vin en vrac, prix planchers, indicateurs des coûts de production..…
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Philippe Sereys de Rothschild . “Dans le vin, on est entre le temps qu’il fait et le temps qui passe”
1:11:59
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Le premier cru classé Château Mouton Rothschild. C’est lui et sa famille. La marque Mouton Cadet également. Philippe Sereys de Rothschild est le président directeur général du groupe Baron Philippe de Rothschild et il s'exprime rarement. Champagne, Languedoc, Californie ou Chili : le groupe est un véritable poids lourd du secteur. Hébergé par Acast…
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Marie-Hélène Yung-Théron. “Les vignobles familiaux sont en péril”
24:05
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"Economiquement, on est comprimés entre deux pôles : nos fournisseurs et la grande distribution”.“On est 4000 à 5000 viticulteurs qui se battent pour survivre”. Marie-Hélène Yung-Théron, 3e génération de la famille aux commandes du Château de Portets, en Graves, est l’invité des Quatre saisons du vin. Malgré son “caractère toujours positif”, Marie-…
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Florence Cathiard. “J’ai empêché le roi Charles III de toucher les raisins”
56:28
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“Dans notre vin, on veut rendre le génie du lieu”. Propriétaire avec son époux Daniel du château Smith Haut Lafitte, cru classé de Graves, Florence Cathiard revient dans cet entretien avec les journalistes César Compadre et Mathieu Hervé sur un parcours de vie et des convictions sur le vin. Du plus haut niveau des pistes de ski jusqu’au sillon d’un…
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Coup de boost n°3 : Comment organiser un événement 100% Client ? Avec Amelie Anastassiades de Aesio Mutuelle
24:03
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🎙️ Coup de boost n°3 : Organiser un événement centré sur le client avec Amelie Anastassiades d'Aesio Mutuelle. Découvrez la Semaine CAP CLIENT, une stratégie gagnante pour valoriser l'excellence du service. De la planification aux défis financiers et opérationnels, plongez dans les coulisses de cet événement transformateur. Explorez comment Aesio M…
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#68 - Amélie Anastassiades - AÉSIO Mutuelle : Révolutionner l'expérience Client par l'excellence et l'innovation transversale
49:59
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🎙️ Dans cet épisode #68, nous plongeons dans le monde de l'assurance santé avec Amélie Anastassiades, Directrice Excellence Client chez AÉSIO Mutuelle, un acteur majeur dans le domaine. AÉSIO Mutuelle, fort de ses 2,7 millions d'adhérents et 3 500 collaborateurs, s'engage depuis 2021 à redéfinir l'excellence dans l'expérience client. 🚀 Rejoignez-no…
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Pierre-Olivier Clouet. Pourquoi Château Cheval Blanc veut “tout changer” pour 2050
50:35
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“Faire du vin, c'est se désintéresser des modes pour se concentrer sur son style… Alors que le milieu du vin adore les modes…” Château Cheval Blanc est l’une des plus prestigieuses étiquettes du monde. Pierre-Olivier Clouet, son directeur général partage ici sa vision pour l'avenir : “Si on ne fait rien, on est convaincus que le Cheval blanc de 205…
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Stéphane Derenoncourt. "Le vin est un témoin du temps et surtout de la société"
1:04:33
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Il n’y a pas beaucoup de vignerons bordelais qui ont écrit un livre préfacé par le chanteur Iggy Pop... Consultant emblématique du vin à Bordeaux et ailleurs (il a conseillé des vignobles dans 17 pays différents), Stéphane Derenoncourt livre ses analyses sur les évolutions du vin depuis plus de trente ans. "Ça a commencé comme ça..." De sa "jeuness…
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Coup de boost n°2 : Déployer une signature de service à grande échelle avec Cécile Bianconi de Elior France
19:13
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🎙️ Coup de boost n°2 : Déployer une signature de service à grande échelle avec Cécile Bianconi de Elior France. Rejoignez-nous pour une exploration détaillée des quatre étapes cruciales pour révolutionner l'identité de service dans le secteur de la restauration collective. 🌐 Pour aller plus loin dans l'amélioration de l'expérience client, découvrez…
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Claude Gaudin. "Il y a 30.000 hectares de trop à Bordeaux"
40:07
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"On ne peut pas avoir 15 ou 20 % des vins de Bordeaux qui sont déceptifs pour les consommateurs : la profession en a pris conscience"… "Essayons maintenant de construire un avenir positif..." Président de l'Organisme de défense et de gestion Médoc, Haut-Médoc et Listrac, et secrétaire général de la Fédération des grands vins de Bordeaux, Claude Gau…
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#67 - Cécile Bianconi - ELIOR France : Cultiver l'expérience client et collaborateur par des projets engagés et centrés sur le terrain
51:28
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🎙️ #67 - ELIOR France avec Cécile Bianconi : Découvrez l'art de cultiver l'expérience client et collaborateur dans la restauration collective. Plongez dans le projet "Recettes" qui transforme l'approche client à travers identité de service, formation terrain et écoute des convives. 🚀 Cécile, Directrice expérience client Elior France, révèle une tra…
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François Despagne. “Quand j’ai 18 ans, je ne veux surtout pas faire comme mes parents… ”
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Entretien avec François Despagne, du Chateau Grand Corbin-Despagne, une des grandes signatures de Saint-Emilion. Il est l’un des premiers à avoir converti son cru classé à la viticulture bio à partir des années 2000. Retour sur son parcours, ses convictions et sa vision du monde du vin aujourd'hui Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour p…
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Yohan Castaing. Vie et mœurs d'un dégustateur de vin chez "Robert Parker The Wine Advocate"
48:44
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Gros plan sur un métier secret et influent : dégustateur de vin. “Wine critic”, “wine reviewer”... Comment travaillent au quotidien ces professionnels du vin ? Éléments de réponse avec le Girondin Yohan Castaing. Il est l'un des salariés français du site "Robert Parker The Wine Advocate" qui appartient désormais au Guide Michelin. "Un dialogue avec…
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Coup de boost n°1 : Comment améliorer l'expérience collaborateur grâce aux avis clients ? avec Jerôme Boissou de Legrand
14:16
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Notre invité : Jérôme Boissou, le HEAD of Global Customer & Employee Experience Program chez Legrand Le sujet : Comment améliorer l'expérience collaborateur grâce aux avis clients ? ⏰ 15 minutes pour décortiquer cette méthodologie A vos écoutes ! Vous souhaitez vous former et améliorer votre relation client ? 🧰 Pour découvrir la Boîte à outils du C…
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Mathias et Jean-Christophe Icard. "Bordeaux, hors de nos frontières, reste un mot magique"
31:47
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"Des marchés, il y a en encore...." Plus de 3,5 millions de bouteilles commercialisées par an, 250 hectares en Gironde : la famille Icard, Jean-Christophe Icard (60 ans) et son fils Mathias (28 ans) sont à la tête du château de l’Orangerie situé à Saint-Félix-de-Foncaude, dans l’Entre-deux-Mers girondin et de plusieurs entités disséminées sur 11 co…
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#66 - Jerôme Boissou - Legrand : Comment lancer et piloter un programme Customer Experience à l'international et en B2B ?
41:57
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🎙️ Dans cet épisode passionnant #66, nous avons l'honneur d'accueillir Jérôme Boissou, le HEAD of Global Customer & Employee Experience Program chez Legrand, leader mondial en solutions électriques et numériques pour les bâtiments. 🌍 Découvrez les coulisses de la mise en place et de la gestion d'un programme Customer Experience à l'échelle internat…
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Frédérique de Lamothe. A quoi sert l'Académie du Vin de Bordeaux ?
22:29
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Artistes, écrivains, intellectuels, propriétaires de châteaux prestigieux... C'est une institution à la fois connue et méconnue, un outil de "soft power" des grands crus de Bordeaux: l'Académie du Vin de Bordeaux fait "rayonner la culture et l'art de vivre" de Bordeaux. Mais à quoi sert-elle réellement ? Que fait-elle ? Quelle est son histoire ? Qu…
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Stéphane Héraud. 2/2 "Bordeaux n'a pas un problème d'image, Bordeaux a un problème de profil produit"
22:43
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Deuxième partie de l'entretien avec Stéphane Héraud, président des Vignerons de Tutiac, la plus grosse coopérative viticole de France, et président de la commission économie du Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux."Les moments de consommation ont changé. Il faut faire des rouges plus fruités, à boire plus frais, y compris avec des glaçons,…
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Stéphane Héraud. 1/2 "La crise s'accentue dans les vignes. Elle est passée de conjoncturelle à structurelle"
20:00
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"L'ensemble de la viticulture de base connaît des difficultés, même s'il reste de marchés". Discussion avec Stéphane Héraud, président de la coopérative "Les Vignerons de Tutiac". Un poids-lourd à Bordeaux (chiffre d’affaires annuel de 100 millions d'euros, une production de 20 millions de bouteilles par an ). Que pèse Tutiac en Gironde aujourd’hui…
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Thomas Duclos. Comment se présente le millésime 2023 à Bordeaux ?
37:27
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Comment se dessine le millésime 2023 ? Le Girondin Thomas Duclos est l’un des œnologues les plus influents aujourd’hui à Bordeaux. Mildiou du printemps, conditions estivales, “four à pruneaux” de septembre” : Thomas Duclos revient sur les épisodes qui ont marqué 2023 dans la vigne et qui influenceront la qualité du vin. Interrogé par Mathieu Hervé …
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Dominique Guignard. “Les vins taniques ? C’est un concept suranné”
28:54
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Radiographie d’une appellation : les Graves, avec le président de cette appellation qui couvre près de 3500 hectares dans le vignoble de Bordeaux. Simplification, goût et niveau de qualité des vins, situation économique, avenir... Interrogé par Mathieu Hervé et César Compadre, Dominique Guignard aborde franchement des questions qui fâchent à Bordea…
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#65 - Jonathan Noble - Swello : l'humain au cœur de la relation client en SaaS B2B - stratégies et insights d'une startup innovante
48:20
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🎙️ Dans ce nouvel épisode, nous accueillons Jonathan Noble le CEO de Swello , la plateforme française de gestion de réseaux sociaux 🇫🇷 📲 Découvrez comment Swello, avec ses 120 000 utilisateurs et la gestion de plus de 700 tickets par mois, relève les défis d'une entreprise SaaS B2B. Jonathan Noble partage des insights précieux sur la stratégie de c…
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Arnaud Boulain. “Les chais ? D'abord, on y fait du vin”
34:57
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Les nouveaux chais fleurissent partout dans le vignoble de bordeaux. Pourquoi ? A quels impératifs répondent-ils ? L’architecte Arnaud Boulain est l’une des grandes signatures du secteur. Il raconte son métier et partage ses convictions. À son actif, les installations des châteaux Beychevelle, Angelus, Pédesclaux ou Cos d'Estournel (avec Jean-Miche…
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Vendanges 2023 à Bordeaux : les cinq choses à retenir des vendanges qui s'achèvent
16:23
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Qualité, volumes, météo, tendances... Interrogé par le journaliste Mathieu Hervé, le responsable de la rubrique Vin de "Sud Ouest", César Compadre, revient sur les faits marquants des vendanges 2023 qui s'achèvent dans le courant de ce mois d'octobre dans le vignoble de Bordeaux. Des vendanges déjà "historiques" à plusieurs titres. Explications. Hé…
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#64 - Priscilla Cuvelier - Nexity : La satisfaction Client au cœur de la stratégie « Imagine 2026 » -Découverte du dispositif «Client Smile»
55:20
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🎙️ Dans ce nouvel épisode, nous accueillons avec plaisir Priscilla Cuvelier, Directrice Satisfaction Client chez Nexity 🏠. Ensemble, nous allons explorer en profondeur la vision stratégique « Imagine 2026 » de Nexity et comprendre comment la satisfaction client est placée au centre de leurs ambitions futures. 🔑 Découvrez comment Nexity, avec son la…
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Épisode 10 - Senior Friendly Hospital
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Hoe hou je rekening met de specifieke behoeften van oudere patiënten doorheen je hele zorg- en dienstverlening? Niet alleen op de afdelingen geriatrie, maar ook bijvoorbeeld op de dienst spoedgevallen of bij opname op andere afdelingen?Par Shared Patient eXperience
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#63 - Margot Peignier - Welcome to the Jungle : Quelle organisation pour allier croissance et satisfaction client en B2B ?
57:58
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🔍 À la recherche de l'organisation miracle pour une expérience client exceptionnelle en B2B ? Spoiler alert : elle n'existe pas. Mais ne vous inquiétez pas, l'histoire de Welcome to the Jungle va vous montrer qu'il y a une autre voie. 🚀 🎤Notre invitée, Margot Peignier, Team Lead Account Manager chez Welcome to the Jungle, nous raconte l’évolution o…
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#62 - Vanina Poirier - O2 Care Services : Quelles sont les étapes clés pour transformer sa relation client ?
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Vanina Poirier est la Directrice Relation Client de O2 Care Services en France. Avec un chiffre d'affaires de 266 millions d'euros, 02 a été désigné marque préférée des Français en 2021. Mais rien n'aurait été possible sans l'arrivée de Vanina en 2018. Aujourd'hui, elle nous raconte comment elle a structuré la relation client de l'entreprise de ser…
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#61 - Sandrine Beltran - La Banque Postale : Comment transformer ses centres de relation client ?
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Dans ce nouvel épisode, j'ai le plaisir de recevoir Sandrine Beltran, Directrice de la Relation Client de La Banque Postale. Elle nous partage son expérience sur la transformation de la banque qu'elle mène depuis maintenant 3 ans. Ensemble on décortique les 3 grandes étapes qui structurent un projet de transformation : - L'accessibilité au service …
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Jean-Luc Soubie. “L’Espagne est un bon exemple pour Bordeaux”
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Argentine, Chili, Espagne, Portugal, Italie, Australie, Afrique du Sud, Californie… Le Bordelais Jean-Luc Soubie est l’un des plus importants importateurs des vins étrangers en France. Il raconte son activité et partage ses analyses sur le marché du vin dans le monde Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.…
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Olivier Sarrazin. Les rappeurs et Cognac, une invraisemblable histoire d’amour d'aujourd'hui
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50 Cent, Drake, Jay Z, Naas… Buveurs, amateurs, investisseurs : les rappeurs adorent le “Yak” (c’est le surnom de l’eau-de-vie charentaise chez les chanteurs américains). Retour sur les grands évènements, ingrédients et acteurs d’une histoire d’amour contemporaine : les rappeurs américains et le cognac. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy …
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Arnaud Sissac. “Les vins de Bordeaux doivent rester populaires”
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Quels vins de Bordeaux se vendent et sont consommés ? Arnaud Sissac est le directeur des opérations des caves bistrots V and B, implantées dans la France entière. C’est l’une des plus importantes chaîne de cavistes (franchisés ou non) de l’hexagone. L’enseigne est très dynamique et fréquentée par une clientèle majoritairement âgée de moins de 40 an…
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