Les meilleurs podcasts Brunch (2024)

1
Dernières nouvelles du sexe : 20 ans d’évolution des sexualités 5/13 : Brunch partouze ou le sexe à plusieurs 30:35

20h ago30:35

30:35

durée : 00:30:35 - Les Pieds sur terre - par : Sonia Kronlund, Carole Bailly - Par Carole Bailly. Stephen, informaticien issu d’une famille tradi, organise chez lui des “brunchs partouze” planifiés avec un logiciel adhoc. Les participant.e.s y signent une charte encadrant leur consentement. On y découvre que la sexualité des hétéros est devenue inv…

51
D’où vient le brunch ? 1:53

13d ago1:53

1:53

Le brunch, ce repas hybride entre petit-déjeuner (breakfast) et déjeuner (lunch), trouve ses origines dans une combinaison de traditions sociales et culinaires. Bien qu’il soit aujourd’hui associé à un mode de vie urbain et décontracté, son histoire remonte au XIXe siècle et traverse plusieurs continents. Le mot « brunch » apparaît pour la première…

1
La subversion du brunch 4:08

19d ago4:08

4:08

durée : 00:04:08 - Philosophie - par : Thibaut de Saint-Maurice - Thibaut, ce matin notre discussion autour du petit-déjeuner vous donne envie d’aller voir du côté du brunch…Par Thibaut de Saint-Maurice

1
Mayotte est-il un département comme les autres ? 37:39

3h ago37:39

37:39

durée : 00:37:39 - Questions du soir : le débat - par : Quentin Lafay, Stéphanie Villeneuve - Le passage du cyclone Chido a été dévastateur pour Mayotte. Les rafales de plus de 220 km/h ont fait des milliers de victimes, détruit l'habitat précaire et une partie des infrastructures. Entre risque de famine et absence de logement pour nombre d'habitan…

1
Hillsong : dans les coulisses d'une "méga-church" 28:41

3h ago28:41

28:41

durée : 00:28:41 - Les Pieds sur terre - par : Sonia Kronlund, Timothée de Rauglaudre - Émile et Tiavina ont tous deux été séduits par la paroisse d’Hillsong, « méga-église » fondée à Sydney et connue pour être un label de musique. Le premier y a été pasteur, la seconde communicante presque à temps plein. Ils racontent leur enthousiasme originel...…

1
Le centrisme est-il le chemin de la réconciliation ? 38:08

34m ago38:08

38:08

durée : 00:38:08 - Questions du soir : le débat - par : Quentin Lafay, Stéphanie Villeneuve - François Bayrou s'est présenté comme un Premier ministre de la réconciliation. Alors que le PS exige une inflexion du macronisme, Les Républicains semblent être un groupe indispensable, tandis que Renaissance s'impose comme la force pivot. Le centrisme est…

1
Les deux parrains 29:55

1h ago29:55

29:55

durée : 00:29:55 - Les Pieds sur terre - par : Sonia Kronlund, Jeanne Robet - Leslie découvre une fois adulte que son parrain, très présent dans sa vie, n'est pas que son parrain. Mariano, quant à lui, est baptisé Luis Mariano à sa naissance, un prénom choisi par son parrain, célèbre chanteur d'opérette. Trois ans plus tard, le petit Luis Mariano e…

1
Pourquoi les sachets de thé sont nés d’une erreur ? 1:54

1h ago1:54

1:54

L’histoire des sachets de thé remonte au début du XXe siècle, et leur invention est intimement liée à une erreur d’interprétation qui a conduit à une révolution dans la manière de consommer le thé. On dit que les sachets de thé sont issus d’une démarche initiale visant à envoyer des échantillons, car leur création n’était pas intentionnelle, mais a…

151
Chute de Bachar al-Assad : la bascule est-elle aussi régionale ? 37:49

20h ago37:49

37:49

durée : 00:37:49 - Questions du soir : le débat - par : Quentin Lafay, Stéphanie Villeneuve - La chute du régime de Bachar al-Assad le 8 décembre 2024 a considérablement fragilisé l'« axe de la résistance » de l'Iran. Le renversement du pouvoir en Syrie est-il le signe d'une recomposition des forces ? Quelles conséquences peut-on attendre de ce séi…

1
Pourquoi mange-t-on des ailes de poulet depuis 1964 ? 2:10

1d ago2:10

2:10

Avant 1964, les ailes de poulet étaient largement ignorées dans l’alimentation humaine en Amérique du Nord, car elles étaient perçues comme une partie peu intéressante et peu valorisée du poulet. Elles étaient souvent utilisées pour des bouillons ou simplement jetées, considérées comme des restes sans grande valeur culinaire. Cette perception a cha…

1
Du pain et des roses, itinéraire d’un slogan 2/2 : Une chanson pour la révolution 28:51

2d ago28:51

28:51

durée : 00:28:51 - Une histoire particulière - par : Lila Boses - Apparu à la suite d'une grève historique aux États-Unis en 1912, le slogan “Du pain et des roses” a ensuite accompagné les luttes féministes et ouvrières tout au long du XXème siècle, jusqu’à aujourd’hui. - réalisation : Véronique Samouiloff…

1
La culture de la "cuisine de rue" 28:29

2d ago28:29

28:29

durée : 00:28:29 - Les Bonnes Choses - par : Caroline Broué - Avec son livre "Culture Street food", Marcelle Ratafia nous fait découvrir les multiples plats et histoires de la cuisine de rue qui se déguste aux quatre coins du monde. - réalisation : Camille Mati - invités : Marcelle Ratafia; Mory Sacko Chef cuisinier…

1
Du pain et des roses, itinéraire d’un slogan 1/2 : Un poème pour la grève 28:45

3d ago28:45

28:45

durée : 00:28:45 - Une histoire particulière - par : Lila Boses - En janvier 1912, dans les immenses usines de textile de Lawrence, Massachusetts, plusieurs milliers d'ouvrières entament l’une des grèves les plus marquantes de l’histoire des États-Unis : la grève de Bread and Roses. - réalisation : Véronique Samouiloff…

1
Annie Genevard, ministre démissionnaire de l'Agriculture : "Nous sommes en panne de résultats" 42:30

3d ago42:30

42:30

durée : 00:42:30 - Sens politique - par : Astrid de Villaines - La ministre démissionnaire de l'Agriculture, de la Souveraineté alimentaire et de la Forêt, Annie Genevard revient au micro d'Astrid de Villaines sur la nomination de François Bayrou Premier ministre ainsi que sur son parcours chez Les Républicains, de maire de Morteau à ministre de Mi…

1
Faut-il contraindre ses fantasmes ? 38:33

5d ago38:33

38:33

durée : 00:38:33 - Questions du soir : le débat - par : Quentin Lafay, Stéphanie Villeneuve - La parution de la quatrième enquête sur la sexualité des Français de l'Inserm est l'occasion de s'interroger sur les fantasmes, ces projections imaginaires qui traversent la pensée. Faut-il les réaliser ou les contraindre ? Certains fantasmes liés à des tr…

1
Des enfants sans toit ni loi pour les abriter 29:01

5d ago29:01

29:01

durée : 00:29:01 - Les Pieds sur terre - par : Sonia Kronlund - Aïcha et Sami, respectivement 10 et 12 ans, dorment dehors depuis six mois. Sara, 28 ans, et sa fille, ont été expulsées de leur logement à l'été 2019, sans solution de relogement. Chacun raconte ses nuits d’errance, sans sommeil et sans-abri. - réalisation : Clémence Gross…

1
La vérité sur le Père Noël 4:30

4d ago4:30

4:30

durée : 00:04:30 - Philosophie - par : Thibaut de Saint-Maurice - A une dizaine de jours de Noël et alors que les enfants s’impatientent Thibaut se demande si nous avons raison de continuer de parler du Père Noël aux enfants….Par Thibaut de Saint-Maurice

1
Pourquoi la bouillabaisse remonte-t-elle à l’Antiquité ? 1:57

4d ago1:57

1:57

La bouillabaisse, emblématique de la cuisine marseillaise, est bien plus qu’un simple plat de poisson. Elle raconte une histoire de tradition, de ressources locales et d’échanges culturels qui remontent à l’Antiquité. Une origine antique et méditerranéenne L’origine de la bouillabaisse est souvent attribuée aux colons grecs qui ont fondé la cité de…

1
Faut-il continuer de protéger les loups ? 38:17

6d ago38:17

38:17

durée : 00:38:17 - Questions du soir : le débat - par : Quentin Lafay, Stéphanie Villeneuve - Les 50 États membres de la convention de Berne, un traité relatif à la conservation de la vie sauvage et du milieu naturel de l’Europe, ont voté en faveur du déclassement du statut du loup. Ce dernier est passé d’espèce "strictement protégée" à "protégée".…

1
Rendre les armes 29:54

6d ago29:54

29:54

durée : 00:29:54 - Les Pieds sur terre - par : Sonia Kronlund, Antoine Guirimand - En 2011, l'organisation indépendantiste basque ETA annonce un cessez-le-feu et prend la décision de commencer son désarmement. Face au refus des États français et espagnol de l'accompagner sur cette voie, des membres de la société civile basque, dont Txetx, décident …

1
Le Chabichou du Poitou est-il un fromage apporté par les Arabes ? 1:58

5d ago1:58

1:58

Le Chabichou du Poitou, un fromage au lait de chèvre emblématique de la région du Poitou en France, est souvent associé à des origines anciennes, mais son lien avec une éventuelle introduction par les Arabes reste une hypothèse historique plutôt qu’une certitude avérée. Voici ce que l’on sait de son histoire et de son possible héritage. Origine du …

1
Est-ce le bon moment pour suspendre les demandes d'asile des Syriens ? 37:53

7d ago37:53

37:53

durée : 00:37:53 - Questions du soir : le débat - par : Quentin Lafay, Stéphanie Villeneuve - Peu après la chute de Bachar Al-Assad en Syrie, nombre de pays européens ont annoncé geler l'examen des demandes d'asile. La France, en réflexion, y est favorable. Face à une situation politique encore incertaine en Syrie, aux conflits armés qui subsistent…

1
Les sans P ou la vie débridée de la jeunesse dorée 30:20

7d ago30:20

30:20

durée : 00:30:20 - Les Pieds sur terre - par : Sonia Kronlund, Marine Vlahovic - À Marseille, on les appelle les "sans P". Autrefois utilisées par les retraités, les voiturettes — souvent customisées — font désormais fureur chez les lycéens des quartiers aisés. - réalisation : David JacubowiezPar Sonia KRONLUND

1
La France a-t-elle abandonné ses chercheurs et ses universités ? 38:04

8d ago38:04

38:04

durée : 00:38:04 - Questions du soir : le débat - par : Quentin Lafay, Stéphanie Villeneuve - Depuis le 21 novembre, les responsables d'universités françaises, réunis au sein de France Universités, manifestent contre les injonctions contradictoires dictées par le ministère de l'enseignement supérieur. Et dénoncent notamment les conditions de travai…

1
L'insulte 29:26

8d ago29:26

29:26

durée : 00:29:26 - Les Pieds sur terre - par : Sonia Kronlund, Valérie Borst - Depuis 2020, Vaour, petit village du Tarn, fait partie des 66 communes en France gouvernées par leurs habitants. Djamila y habite depuis plus de 15 ans. Pour elle, c'était une bulle enchantée, jusqu'à ce midi d'octobre où son voisin toque à sa porte. - réalisation : Eric…

1
Pourquoi la dinde s’appelle-t-elle ainsi ? 1:28

7d ago1:28

1:28

La dinde est un incontournable des tables de fête, mais son nom suscite souvent une question : pourquoi cet oiseau s’appelle-t-il ainsi ? Pour répondre, il faut remonter au XVIᵉ siècle, à une époque où les découvertes géographiques et les échanges commerciaux ont considérablement élargi les horizons des Européens. Un oiseau qui vient de loin… ou pr…

1
Le peuple syrien est-il vraiment libéré ? 38:10

9d ago38:10

38:10

durée : 00:38:10 - Questions du soir : le débat - par : Quentin Lafay, Stéphanie Villeneuve - Ce 8 décembre, les forces rebelles syriennes ont chassé Bachar Al-Assad de Damas, mettant fin à plus de 50 ans de régime dictatorial répressif. Ce renversement va-t-il s'accompagner d'une extension des droits et des libertés des Syriens ? - réalisation : F…

1
Dernières nouvelles du sexe : 20 ans d’évolution des sexualités 4/13 : Les femmes se masturbent aussi et le disent 30:10

9d ago30:10

30:10

durée : 00:30:10 - Les Pieds sur terre - par : Sonia Kronlund, Élodie Font, Pauline Verduzier - Par Élodie Font et Pauline Verduzier. On découvre que le nombre de femmes déclarant se masturber a significativement augmenté en vingt ans. Avec deux femmes qui l’assument désormais et un homme qui a déconstruit son imaginaire érotique pénétratif et acce…

1
Pourquoi le poulet ne se mange pas cru, contrairement au bœuf ? 1:48

8d ago1:48

1:48

Le poulet cru est dangereux pour la santé en raison des risques élevés de contamination bactérienne. Contrairement à la viande de bœuf, souvent consommée crue sous forme de tartare ou de carpaccio, le poulet cru peut contenir des bactéries pathogènes telles que Campylobacter, Salmonella et Clostridium perfringens, qui peuvent provoquer des intoxica…

1
Notre-Dame de Paris, la cloche et la couronne 2/2 : Euphorbia milii, les épines d’une couronne royale, celle du roi des Juifs 28:02

10d ago28:02

28:02

durée : 00:28:02 - Une histoire particulière - par : Alain Lewkowicz - Cette couronne d'épines nous vient de la nuit des temps, au moins du 4è siècle de notre ère. Elle serait liée à la Passion du Christ. C’est une tresse de jonc marin sur laquelle étaient placées 70 épines que les Empereurs de Constantinople et les rois de France n’ont eu de cesse…

1
Notre-Dame de Paris, la cloche et la couronne 1/2 : Un bourdon nommé Emmanuel 27:47

11d ago27:47

27:47

durée : 00:27:47 - Une histoire particulière - par : Alain Lewkowicz - La cloche la plus célèbre de Notre-Dame de Paris, c’est le doyen des bourdons, Emmanuel, classé monument historique le 24 juillet 1944, en pleine bataille de Normandie. Son parrain n'est autre que Louis XIV. Sa marraine, la reine Marie-Thérèse. - réalisation : Marie Plaçais…

1
Philippe Ballard (RN) : "Si l’UMPS saison 2 échoue ce ne sera plus une crise politique mais institutionnelle" 43:37

11d ago43:37

43:37

durée : 00:43:37 - Sens politique - par : Astrid de Villaines - Philippe Ballard, porte-parole du Rassemblement National et député de l'Oise revient, dans Sens politique, sur la situation politique post-motion de censure de Michel Barnier ainsi que sur son parcours de journaliste sympathisant FN dans le privé à élu du RN à partir de 2021. - réalisa…

1
Que représente Notre-Dame ? 37:27

12d ago37:27

37:27

durée : 00:37:27 - Questions du soir : le débat - par : Quentin Lafay, Stéphanie Villeneuve - Plus de cinq ans après l'incendie de Notre-Dame, la Cathédrale ouvrira à nouveau ses portes au public et au culte le 8 décembre. Des cendres de sa charpente et de sa flèche renaissent un monument et une émotion globale. Qu'est-ce qui fait de Notre-Dame un …

1
Prendre les armes 30:28

12d ago30:28

30:28

durée : 00:30:28 - Les Pieds sur terre - par : Sonia Kronlund, Karine Le Loët, Antoine Guirimand - Jean-Pierre a participé à l'organisation de l'explosion d'un cargo qui polluait les côtes corses. André est parti en Syrie pour combattre Daech aux côtés des forces kurdes. Pour les deux hommes, la violence est problématique, mais s'avère utile quand …

1
Qu’est-ce que le sacré pour nous aujourd’hui ? 4:17

12d ago4:17

4:17

durée : 00:04:17 - Philosophie - par : Thibaut de Saint-Maurice - A quelques heures de la réouverture de Notre-Dame de Paris, demandons-nous si nous avons encore besoin du sacré aujourd’hui ?Par Thibaut de Saint-Maurice

51
Qu’est-ce que le beurre maître d'hôtel ? 1:36

12d ago1:36

1:36

Le beurre maître d'hôtel est une préparation culinaire classique de la gastronomie française. Il s'agit d'un beurre composé, c'est-à-dire un beurre auquel on ajoute divers ingrédients pour le parfumer. Dans ce cas précis, il est principalement aromatisé avec du persil, du jus de citron, et une pincée de sel. Cette préparation est connue pour sa sim…

1
Sommes-nous condamnés à l'instabilité politique jusqu'aux prochaines élections ? 37:56

13d ago37:56

37:56

durée : 00:37:56 - Questions du soir : le débat - par : Quentin Lafay, Stéphanie Villeneuve - La démission du gouvernement, présentée ce matin à l'Elysée par Michel Barnier, signe l'échec du compromis parlementaire et ravive la crise politique. L’instabilité gouvernementale est-elle inéluctable ? Cette crise met-elle à jour les dysfonctionnements d…

1
Le grand remembrement 31:44

13d ago31:44

31:44

durée : 00:31:44 - Les Pieds sur terre - par : Sonia Kronlund, Karine Le Loët, Inès Léraud - Dans les campagnes, on se souvient du remembrement comme d’un épisode traumatique. À partir des années 1950, l’État français est passé outre la propriété privée pour redessiner et redistribuer les terres agricoles. Deux témoins racontent à hauteur d'enfant …

1
Tchad, Sénégal, Mali : la France a-t-elle perdu toute légitimité dans la région ? 37:38

14d ago37:38

37:38

durée : 00:37:38 - Questions du soir : le débat - par : Quentin Lafay, Stéphanie Villeneuve - Jeudi 28 novembre, le Tchad, a annoncé mettre un terme aux accords de sécurité et de défense avec la France. Au même moment, le Sénégal déclare la fin de la présence des soldats français sur son territoire. S'agit-il d'un tournant dans les relations entre …

1
Cuisine et préjugés 30:07

14d ago30:07

30:07

durée : 00:30:07 - Les Pieds sur terre - par : Sonia Kronlund, Karine Le Loët, Elodie Maillot - Abass est boucher à Gentilly et s'est fait connaître sur les réseaux sociaux grâce à sa raclette et ses magrets. Goundo, elle, a cuisiné dans des restaurants étoilés. Tous deux servent l'excellence de la cuisine française. Pourtant, ils ont été victimes …

1
La loi sur l’apologie du terrorisme mérite-t-elle d’être réformée ? 38:13

15d ago38:13

38:13

durée : 00:38:13 - Questions du soir : le débat - par : Quentin Lafay, Stéphanie Villeneuve - En 2014, l'apologie du terrorisme est entrée dans le Code pénal, une mesure critiquée pour l'usage du délit envers des militants et politiques. La loi de 2014 porte-t-elle atteinte à la liberté d'expression ? L'usage de cette loi est-il dévoyé ? Faut-il l'…

1
Un espion au Sénat ? 29:15

15d ago29:15

29:15

durée : 00:29:15 - Les Pieds sur terre - par : Sonia Kronlund, Karine Le Loët, Brice Gravelle - En 2018, Benoît Quennedey, haut fonctionnaire au Sénat, est arrêté et interrogé pendant 72 heures au siège de la DGSI. On le soupçonne d’être un espion à la solde de la Corée du Nord. - réalisation : Eric Lancien…

51
Pourquoi le piment brûle-t-il ? 1:40

15d ago1:40

1:40

La sensation de brûlure associée aux piments provient d’un composé chimique appelé capsaïcine. Présente dans les membranes internes et les graines du piment, cette molécule joue un rôle protecteur pour la plante, en dissuadant les herbivores et certains insectes de la consommer. Cependant, son interaction avec le corps humain provoque des réactions…

1
Budget : au bout de l'impasse parlementaire, la crise financière ? 38:21

16d ago38:21

38:21

durée : 00:38:21 - Questions du soir : le débat - par : Quentin Lafay, Stéphanie Villeneuve - Michel Barnier a déclenché l'article 49-3 de la Constitution afin de faire passer le projet de loi de financement de la Sécurité sociale pour 2025. Si la motion de censure déposée par LFI rassemble assez de voix, le texte sera rejeté. Quelles seraient les …

1
Dernières nouvelles du sexe : 20 ans d’évolution des sexualités 3/13 : Le sexe 2.0 30:50

16d ago30:50

30:50

durée : 00:30:50 - Les Pieds sur terre - par : Sonia Kronlund, Pauline Chanu - Par Pauline Chanu. La place du numérique dans nos vies sexuelles grandit. Rencontrer un partenaire, échanger des images intimes, faire du sexe à distance. Avec Clémence qui a des rapports à distance, Henri des rencontres sur applis, et Louisa qui y trouve la liberté. - r…

51
Le Ketchup était-il vraiment un médicament ? 1:53

16d ago1:53

1:53

Le ketchup, ce condiment si familier aujourd’hui, a connu des débuts surprenants dans l’histoire de la médecine. Au XIXe siècle, il n’était pas seulement un accompagnement pour les frites ou les hamburgers, mais un remède médicinal censé traiter diverses affections. L’histoire commence avec le Dr John Cook Bennett, un médecin et scientifique qui, e…

1
John Guez, l’âme de Beaubourg  2/2 : A John Guez, la rue reconnaissante 29:38

17d ago29:38

29:38

durée : 00:29:38 - Une histoire particulière - par : Alain Lewkowicz - 31 janvier 1977, c’est en grandes pompes que le Centre Georges Pompidou ouvre ses portes. John Guez, lui, est déjà là, avec sa partenaire de l’époque, une poule naine anglaise. - réalisation : Nathalie SallesPar France Culture

1
La cuisine sans chichis des PMU 29:08

17d ago29:08

29:08

durée : 00:29:08 - Les Bonnes Choses - par : Caroline Broué - Les "Paris mutuels urbains", nos fameux bars-PMU, font peau neuve et s'associent au Fooding qui a mis 100 établissements à l'honneur dans un ouvrage sorti en même temps que l'édition 2025 de son fameux guide. - réalisation : Taïssia Froidure…

1
John Guez, l’âme de Beaubourg  1/2 : Au nom du père 30:16

18d ago30:16

30:16

durée : 00:30:16 - Une histoire particulière - par : Alain Lewkowicz - Dimanche 1er octobre 2023, place Edmond Michelet dans le 4ème arrondissement de Paris, devant le centre Georges Pompidou. Il est 15h tapantes lorsque Johanna Laporte prend la parole au milieu d’une foule bigarrée et éparse. - réalisation : Nathalie Salles…

1
Salima Saa, secrétaire d'État à l'Égalité femmes-hommes : "Comme préfète, je me suis sentie vraiment utile" 43:08

18d ago43:08

43:08

durée : 00:43:08 - Sens politique - par : Astrid de Villaines - Salima Saa, secrétaire d'État en charge de l'Égalité entre les femmes et les hommes, revient au micro de Sens politique sur son expérience de préfète en Corrèze pendant le COVID-19, sur son lycée pendant la chute du Mur ou encore la polémique sur le programme des séances de vie affecti…

Podcasts qui valent la peine d'être écoutés

Brunch Podcasts

Podcasts qui valent la peine d'être écoutés

Guide de référence rapide