Brach public
[search 0]
Plus
Téléchargez l'application!
show episodes
 
Loading …
show series
 
Chaque semaine, Laurent Mariotte reçoit un invité. Et cette semaine c’est Muriel Robin. On la retrouve à partir du jeudi 9 novembre à 21h10 sur TF1 dans MASTER CRIMES, une nouvelle série policière en 6 épisodes. Mais également dans la pièce « Lapin » au Théâtre Edouard VII à Paris, le 8 Novembre. Pour elle, le chef Guillaume Campion de Bombance à P…
  continue reading
 
Chaque semaine, Laurent Mariotte reçoit un invité. Et cette semaine c’est Norbert Tarayre. Le nouveau Chef de la brasserie du Prince de Galles, le 19.20 à Paris, nous a régalé avec sa quiche “norraine”, une quiche lorraine un peu revisitée. Il réalise une pâte aux épices, et une migaine plus gourmande. La recette est à retrouver dans son livre Chef…
  continue reading
 
Chaque semaine, Laurent Mariotte reçoit un invité. Et cette semaine c’est Marilou Berry. Pour elle, Ecaterina Paraschiv, cheffe du restaurant Ibrik Kitchen, à Paris, a réalisé un plat roumain : le ciulama. Des champignons rôtis, avec des petits cubes de polenta croustillants. Elle nous dévoile son astuce pour réaliser une polenta gourmande et ne pa…
  continue reading
 
Chaque semaine, Laurent Mariotte reçoit un invité. Et cette semaine c’est Muriel Robin. On la retrouve à partir du jeudi 9 novembre à 21h10 sur TF1 dans MASTER CRIMES, une nouvelle série policière en 6 épisodes. Mais également dans la pièce « Lapin » au Théâtre Edouard VII à Paris, le 8 Novembre. Pour elle, le chef Guillaume Campion de Bombance à P…
  continue reading
 
Chaque semaine, Laurent Mariotte reçoit un invité. Et cette semaine c’est l’auteur de BD Philippe Geluck, à l’occasion de la sortie de son dernier album : Le Chat et les 40 bougies vient de paraître aux éditions Casterman. Pour lui, le chef Wim Van Gorp, du restaurant Comme chez maman à Paris, a réalisé le plat du jour : un waterzoï de poisson.…
  continue reading
 
Chaque semaine, un plat du jour est réalisé. Ce samedi, c’est Nolwenn Corre, cheffe de L’Hostellerie de la pointe Saint Mathieu, en Bretagne. Elle cuisine pour notre invitée Nathalie Simon. Nolwenn Corre aime tous les produits bretons et est venue avec des coquilles Saint-Jacques, dont la saison vient tout juste d’ouvrir ! Elle les accompagne d’un …
  continue reading
 
Chaque semaine, un plat du jour est réalisé. Ce samedi, c’est Tom Truy Courties, chef de L’auberge de Monceaux à Saint-Omer-en-Chaussée, dans l’Oise qui s’en charge. Il réalise des oeufs façon miroir, avec une fricassée de cèpes tout juste cueillis. La recette est à retrouver sur Europe1.fr.Par Europe 1
  continue reading
 
Chaque semaine, un plat du jour est réalisé. Ce samedi, c’est le chef du Bistrot des Tournelles à Paris, Geoffroy Langella qui régale la tablée. Agé de 34 ans, fils de boucher/charcutier/traiteur, il cuisine une daube à la provençale pour notre invitée Emmanuelle Jary. Il aime faire plaisir avec le jus et les sauces de ses plats. Il réalise une dau…
  continue reading
 
Chaque semaine, un plat du jour est réalisé. Ce samedi, c’est le chef invité Jean-François Piège qui nous livre une recette de son livre Zéro Gaspi aux éditions Hachette cuisine. Il s’agir de la tortilla de frites de peaux de pomme de terre. Il réalise d’abord des frites, avec les peaux de pomme de terre. Ensuite, il prépare une tortilla. Elle est …
  continue reading
 
Chaque semaine, un plat du jour est réalisé par un chef pour notre invité. Le bon vivant Bernard Werber est l’invité de la Table des Bons vivants cette semaine. Il est à découvrir sur scène, avec son spectacle “Voyage Intérieur” au Théâtre de la Gaîté Montparnasse à Paris et à travers son nouveau roman : Le temps des chimères aux Éditions Albin Mic…
  continue reading
 
Chaque semaine, un plat du jour est réalisé par un chef pour notre invité. La bonne vivante Catherine Lara est l’invitée de la Table des Bons vivants cette semaine. Elle sera en spectacle les 20, 21 et 22 décembre 2023 à 20h30. Son nom : Identités. A notre table, elle va découvrir la pintade de Sylvain Courivaud, chef de Braise à Paris. Une pintade…
  continue reading
 
Loading …

Guide de référence rapide