Bonne Auberge public
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show episodes
 
À la Bonne Auberge, les plats sont délicieux, les boissons fraîches et les aventures trépidantes !Nous jouons à Donjons & Dragons dans un monde médiéval fantastique, où la magie, les combats et les intrigues sont légion.On fait des "points", on redécore les murs des donjons et on fait beaucoup de blagues, aussi.Cast :DM - Lucien Maine PJs - Pénélope Bagieu, Max Mammouth, Anne-Sophie Girard, Adrien Ménielle. Voir Acast.com/privacy pour les informations sur la vie privée et l'opt-out.
 
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show series
 
durée : 00:29:30 - Les Bonnes Choses - par : Caroline Broué - Entre les Français et la baguette, c’est la désaffection. Et pour cause : au fil des ans, le savoureux pain traditionnel a peu à peu été remplacé par le pain industriel. Face à ce constat, certains artisans boulangers sont déterminés à rendre au pain toute sa saveur.…
 
durée : 00:29:06 - Les Bonnes Choses - par : Caroline Broué - Portrait d’une figure iconique de la gastronomie française, le chef triplement étoilé de L’Ambroisie à Paris, Bernard Pacaud, à l’occasion de la parution d’un livre qui lui est consacré, "Une vie par le menu", de Frédéric Laffont. - invités : Bernard Pacaud chef de l’Ambroisie…
 
durée : 00:27:36 - Les Bonnes Choses - par : Caroline Broué - Chantre de la cuisine locavore et anti-gaspillage, la Franco-Brésilienne vient d’ouvrir un nouveau restaurant, "Nosso" ("à nous") à Paris où elle propose une cuisine de partage accessible, comme une grande table à petits prix. - invités : Alessandra Montagne Cheffe…
 
durée : 00:28:40 - Les Bonnes Choses - par : Caroline Broué - Chenin, Riesling, Grenache, Gamay, Syrah... Focus sur les cépages, leur géographie et les histoires qu'ils ont à nous dire en compagnie de la journaliste et historienne du vin Laure Gasparotto et de la sommelière du restaurant “Äponem” (Hérault) Gaby Benicio. - invités : Laure Gasparotto…
 
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