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France Bleu

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Ekoizle, tranfromatzaile, sukaldari bat Xexili Foix-ren mikroan. Bon appétit ! un producteur, un artisan transformateur, un cuisinier au micro de Xexili Foix. Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes.
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Spoiler Arrière

Riviera Ferraille

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Chaque mois
 
Le podcast qui roule à 240 sur l'autoroute du spoil. Henry Michel et un invité décortiquent avec appétit un épisode au cul du camion... Un podcast Riviera Ferraille. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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Je baigne dans les plaisirs gustatifs depuis plusieurs années. Pendant presque 20 ans, j'ai travaillé dans le domaine du vin et des spiritueux. Bien entendu, manger avec appétit et diversité, à différentes tables et dans différents pays, venait compléter très agréablement cette passion et ce métier. Approfondir le sujet du barbecue, dans toutes ses facettes et le partager avec les amateurs, qu'ils soient débutants ou qu'ils soient capables de m'en montrer pas à peu près, là est l'objectif de ...
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show series
 
durée : 00:02:34 - Le brief politique - Au tour d'Emmanuel Grégoire, député PS, d'annoncer mardi vouloir prendre la suite de la maire socialiste qui laisse entendre qu'elle pourrait raccrocher. Le bal des prétendants est ouvert, à un an et demi des élections.Par franceinfo
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durée : 00:02:36 - Le brief politique - Lors de la rencontre entre Michel Barnier et Marine Le Pen lundi, la future loi immigration s'est invitée dans leurs échanges. Un nouveau texte est avancé, mais du retard a été pris, pour diverses raisons, dans l'application de la précédente.Par franceinfo
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durée : 00:02:22 - Le brief politique - Les chefs de groupes parlementaires vont être reçus, à partir de lundi par le Premier ministre, alors que plane la menace de voir le Rassemblement national voter la motion la motion de censure que présentera la gauche.Par franceinfo
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durée : 00:02:35 - Le brief politique - Le RN menace plus que jamais de faire tomber le gouvernement de Michel Barnier en votant la censure. Vent de panique chez les alliés du Premier ministre, mais pas seulement. Le Nouveau Front populaire ne s'est pas coordonné sur la suite.Par franceinfo
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durée : 00:02:33 - Le brief politique - Trois élections vont avoir lieu cet hiver dans les Ardennes, en Isère et, un peu plus tard, dans les Hauts-de-Seine, pour remplacer des députés empêchés de siéger. Pour le premier tour, les partis alliés au Premier ministre ont prévu d'y aller séparés.Par franceinfo
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durée : 00:02:31 - Le brief politique - Le Premier ministre "souhaite une méthode de gouvernement qui repose sur l'efficacité, la simplicité et la sobriété". Et cela commence selon lui par réduire la taille des cortèges lors des déplacements et de respecter le code de la route.Par franceinfo
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durée : 00:02:29 - Le brief politique - En plus des agriculteurs, les projecteurs seront aussi braqués sur les maires, pour leur 106e congrès - surnommé "congrès de la colère" qui débute lundi. Des actions sont prévues cette semaine et se poursuivront après.Par franceinfo
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durée : 00:02:34 - Le brief politique - Après le blues des députés macronistes, qui se sont peu mobilisés dans l'hémicycle, au tour des forces du Nouveau Front populaire d'accuser le coup après des semaines à défendre des amendements balayés par le rejet de la première partie du budget. C'est la version initiale du projet de loi de finances qui est…
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durée : 00:02:18 - Le brief politique - Nicolas Mayer-Rossignol, 47 ans, a annoncé, mercredi, se battre contre un cancer depuis deux ans. L'occasion pour lui de lancer un plan de bienveillance au travail dans sa ville et la métropole de Rouen Normandie.Par franceinfo
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durée : 00:02:20 - Le brief politique - Rejeté à l'Assemblée nationale, le volet recettes du budget arrive dès mercredi au Sénat en commission, tout comme le budget de la sécurité sociale. Pour le plus grand plaisir des sénateurs qui s'en frottent les mains.Par franceinfo
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durée : 00:02:09 - Le brief politique - La centrale de Saint-Avold, l'une des deux dernières centrales à charbon françaises, recommence, mardi matin, à produire de l'électricité. Les salariés restent néanmoins inquiets pour leur avenir sur le site.Par franceinfo
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durée : 00:02:35 - Le brief politique - L'objectif - affiché - de Guillaume Kasbarian : développer de nouveaux outils pour faciliter la vie des fonctionnaires et des usagers, et ne pas être à la traîne des autres administrations européennes.Par franceinfo
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durée : 00:02:20 - Le brief politique - L'ancien président de la République doit conjuguer ses ambitions pour la suite avec son mandat de député. Un jeu d'équilibriste, pour se montrer actif à l'Assemblée nationale sans prendre de risque.Par franceinfo
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durée : 00:02:19 - Le brief politique - Le pacte entre l'ex-numéro 1 du parti Les Républicains et de la patronne des députés du Rassemblement national avait provoqué un séisme à droite avant l'été. Premier test jeudi de leur nouvelle relation politique lors de la niche du RN au Palais Bourbon.Par franceinfo
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durée : 00:02:31 - Le brief politique - Le gouvernement prévoit de couper dans les exonérations de cotisations patronales pour récupérer cinq milliards d'euros. Pour convaincre les députés de rejeter la mesure, l'organisation patronale déploie, selon les informations de franceinfo, un dispositif en circonscription.…
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durée : 00:02:23 - Le brief politique - Députés et sénateurs vont tenter de tomber d'accord lundi autour d'une même version du texte : une proposition de loi qui aidera les maires à libérer des logements pour de la location longue durée.Par franceinfo
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Les barbecues au gaz comprennent plusieurs pièces importantes, lesquelles doivent être nettoyées de temps à autre pour assurer leur durée de vie et leur performance. Parmi celles-ci, les brûleurs sont probablement parmi les plus négligés. En effet, il n’est pas rare que les amateurs de BBQ les laissent vaquer à leur tâche sans jamais les entretenir…
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L’un des éléments les plus importants d’un barbecue performant est sans aucun doute ses grilles. Avec de bonnes grilles de cuisson, vous serez en mesure de cuire ou griller n’importe quel aliment, sans difficulté et maux de tête. C’est pourquoi il est primordial de bien les entretenir et cet entretien passe inévitablement par un nettoyage assidu. J…
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Parmi toute la gamme d’appareils de cuisson disponibles sur le marché, les barbecues sont particulièrement mis à rude épreuve. Laissés à l’extérieur, face aux intempéries de la nature, entre le froid, le chaud, la pluie ou même la neige, ils peuvent facilement perdre de leur éclat et se détériorer avec le temps. C’est pourquoi il est primordial d’e…
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Le kamado, avec sa forme de coquille d’œuf, est non seulement visuellement attrayant, il est aussi un BBQ très versatile et de haute qualité qui permet d’obtenir des grillades sans bavure, en plus de plusieurs autres types de cuisson. Voici les éléments à considérer si vous vous sentez interpellé par ce genre de barbecue.…
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Les barbecues au charbon sont ceux qui permettent d’obtenir le fameux goût typique et unique de fumée qui parfume les morceaux de viandes et autres aliments. Toutefois, ces types de barbecues peuvent être alimentés avec différents types de combustibles, lesquels ont chacun leurs particularités et permettent d’atteindre des cuissons et saveurs diffé…
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Voici quelques conseils pour bien allumer votre BBQ et l’utiliser en toute sécurité. En été comme en hiver, la cuisine au barbecue est l’un des plus grands plaisirs gourmands. En effet, vous pouvez toujours inviter vos amis pour savourer des grillades et partager d’agréables moments sur votre terrasse ou dans votre cour arrière. Mais, quelles sont …
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Comment peut-on allumer du charbon de bois ou des briquettes ? Contrairement aux barbecues au propane, souvent munis d’un système d’allumage très simple et facile d’utilisation, les appareils fonctionnant avec des morceaux de charbon nécessitent un allumage particulier et plusieurs se posent des questions par rapport à la meilleure façon de procéde…
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Certains barbecues, dont les BBQ au charbon de bois ou les BBQ au propane, sont très populaires au Québec. On les retrouve en effet dans les cours arrières de plusieurs amateurs, mais ils ne sont tout de même pas parfaits pour tout le monde. Si vous faites partie de ceux qui ne peuvent utiliser ce type de gril à cause d’une réglementation quelconqu…
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Si vous hésitez entre la rapidité et la facilité d’utilisation des barbecues au gaz, comme le propane ou le gaz naturel, et le goût fumé unique que peut donner le charbon de bois, vous serez peut-être ravi d’apprendre qu’il existe des appareils combinant le gaz et le charbon. Ces derniers sont très intéressants pour la polyvalence qu’ils permettent…
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Le barbecue aux granules est un barbecue d’exception, qui présente plusieurs avantages, mais aussi quelques inconvénients. Si vous considérez munir votre cour arrière de ce type d’appareil, je vais vous guider à travers les caractéristiques principales de ce type de BBQ, en vous expliquant pourquoi vous devriez le considérer, ou à l’inverse, pourqu…
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Plusieurs types de grils sont offerts sur le marché et savent satisfaire les plus grands adeptes, comme les cuistots occasionnels. Ces derniers puisent leur chaleur de différents combustibles, que ce soit du charbon de bois, de l’électricité ou même du gaz. Les barbecues au gaz sont parmi les plus populaires. On les retrouve dans les jardins de mil…
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Le barbecue au charbon est un type d’appareil de cuisson qui fait saliver les amateurs depuis des lunes. En effet, il est en quelque sorte le barbecue conventionnel, celui que les puristes aiment utiliser et dont les vertus pour les cuissons ne sont plus à mettre en doute. Le goût fumé que le charbon peut donner aux aliments préparés n’a d’égale qu…
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L'été apporte beaucoup de bonnes choses à la table. C'est le moment de l'année où l'on peut sortir pour se détendre avec un bon barbecue. Mais, comme nous le savons tous, le temps peut toujours venir perturber vos plans. Il y a des moments où il fait tout simplement trop humide pour sortir pour un bon barbecue, ou la pluie est si intense qu'il est …
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La sauce barbecue est un condiment éprouvé et respecté, utilisé pour ajouter de la saveur au repas cuisiné sur les flammes. Il y a cependant un débat sur la façon dont elle doit être utilisée. Certaines personnes en utilisent un peu à la fin du processus de cuisson et d'autres l'utilisent pendant tout le processus. Certains recommandent même de l'u…
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Je suis sûr que vous avez entendu d'excellents conseils sur la façon d'allumer un barbecue au charbon de bois. Je sais que c'est probablement parce que vous êtes dans le métier depuis un certain temps, mais si vous êtes novice dans l'allumage d'un barbecue au charbon de bois, il existe un moyen simple et rapide de le faire. Tout d'abord, vous devez…
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Bien que les mois d'été soient propices aux grillades, certaines personnes préfèrent profiter de leur barbecue préféré un peu plus tôt dans l'année. Les mois d'hiver sont assez froids, ce qui signifie que beaucoup de gens préfèrent manger leurs hot dogs et leurs hamburgers à l'intérieur. Mais il y a les inconditionnels du barbecue qui aiment cuisin…
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Enfin une nouvelle télénovela abordée dans cet épisode : Muñeca Brava (Argentine, 1998), dans laquelle l'héroïne porte plein de surnoms et ignore que son père biologique est le méchant le plus passif agressif de l'histoire de la télévision ! Beaucoup de personnages et d'intrigues, que nous défrichons en compagnie de Valentina Cucurumbe et Clément A…
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Un épisode 4 très tendu suite aux viles tentatives de manipulation d'Henry Michel à la fin de l'épisode précédent. Les Spoileros sont-ils tombé dans le panneau ? La vénéneuse Rubi a-t-elle pris la place de Marimar, qui allait entamer son quatrième épisode dans l'émission ? Seul Diandro le juge arbitre sera capable de vous révéler le verdict. Le rés…
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Spoiler Arrière est de retour ! Dans cette troisième saison, la team aborde à chaque épisode l'épisode 1 d'une grande Télénovela sudaméricaine. Le public vote si l'on continue au prochain épisode, ou pas... Pour cet épisode 3, vous avez voté à très courte majorité la poursuite de la célébrissime Marimar (Mexique, 1994), starring Thalia ! Les choses…
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Pour cet épisode 2, vous avez voté en grande majorité la poursuite de la célébrissime Marimar (Mexique, 1994), starring Thalia ! Marimar adopte une poule morte et rencontre l'homme de sa vie Sergio, pendant que Mami Cruz et Papy Poncho meurent de faim. Nous nous attelons à une analyse neurobiologique et psychanalytique de l'épisode en compagnie de …
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Spoiler Arrière est de retour ! Dans cette troisième saison, la team abordera à chaque épisode l'épisode 1 d'une grande Télénovela sudaméricaine. Pour cet épisode 1, en compagne de Clément Andreoli et de Valentina Cucurumbe, notre locale de l'étape, nous découvrons la célébrissime Marimar (Mexique, 1994), starring Thalia. Entre Cendrillon, Princess…
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Un épisode final enregistré en public et sous des flots d'Aguardiente, en présence de Clément Andreoli, Bertrand Degove et une cinquantaine de spoileros parisiens !Nous y abordons l'ultime chapitre 20 pour enchaîner par un débat entre gens de bonnes compagnie sur cette oeuvre insauvable.Enregistré le 29 Décembre 2017 à Mi Ranchito Paisa.Merci au Ri…
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Avec Clément Andreoli !Avant-dernier chapitre du SAS 153 "Ramenez-les Vivants" ! Malko, Esmeralda et leur deux gorilles s'apprêtent à tenter une opération de la dernière chance fort complexe, à base d'ULM et de blackhawks. Qui d'Henry Michel ou de Malko comprendra en premier le plan d'action ? Suspense...Achetez le livre pour suivre l’aventure avec…
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Malko kidnappé, ligoté et bâillonné dans un fourgon sera-t-il délivré par sa fine équipe ? Vont-ils arriver à Leticia ? Qui se cache sous la table du mystérieux Freddy Shore ? Henry Michel et son invité Raphaël Cadum Ruiz font le point sans Eric Kroll.Découvrez la boutique Spoiler Arrière ! C'est sur http://riviera-boutique.myshopify.com/Achetez le…
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Alors que les menaces de kidnapping se font de plus en plus réelles pour Malko, il peut néanmoins profiter de l'aide publique et privée d'Esmeralda, et de deux de ses plus anciens acolytes. Va-t-il sauver l'honneur ? Clément Andreoli vient nous aider à démêler les fils de ce 17e chapitre.Achetez le livre pour suivre l'aventure avec nous : amzn.to/2…
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Jusqu'ici tout va de plus en plus mal pour Malko qui enchaîne assez de tuiles pour ouvrir le salon international de la toiture. Avec Raphael Cadum, nous débriefons les actions immédiates qui suivent le double attentat à la roquette auquel Malko et Eric Kroll ont assisté, impuissants comme d'habitude.Achetez le livre pour suivre l'aventure avec nous…
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Notre copilote Clément Andreoli nous expose une théorie passionnante sur Eric Kroll, tandis que Malko joue sa carte de la dernière chance pour ne pas rentrer bredouille.Achetez le livre pour suivre l'aventure avec nous : amzn.to/2s1nhn8Riviera Ferraile et Réf. Nécessaire sont des podcasts Riviera Ferraille www.rivieraferraille.com Hébergé par Ausha…
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En compagnie de Bertrand @delgoff, nous abordons le sérieux mais conséquent chapître 13, nous offrant 3 morts de personnages ! Nous parlons également d'imaginaire cinématographique et, surement par fatigue de mi-parcours, trouvons quelques qualités à ce roman.Achetez le livre pour suivre l'aventure avec nous : amzn.to/2s1nhn8Riviera Ferraile et Réf…
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