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AU RAYON FUTUR

Groupe Casino

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Au Rayon Futur est un podcast du groupe Casino qui enquête pour trouver des réponses aux grands enjeux de consommation d’aujourd’hui et de demain. Suivez Alice et David dans les interrogations qui rythment leur quotidien de consommateurs. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
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Dans le monde de la grande distribution, on voit de plus en plus de marques faire évoluer leurs magasins, pour encore mieux s’adapter aux attentes de leurs clients et aux tendances de consommation. Certaines enseignes, par exemple, ont ouvert des magasins uniquement dédiés à leurs produits d’occasion, ou d’autres, comme Ikea a développé des concept…
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[REDIFFUSION] J’aime bien aller voir mon boucher, mon boulanger, mon… enfin vous avez compris j’aime bien les petits commerçants mais quand dimanche, j’ai demandé à ma tante si je pouvais rapporter quelque chose pour le déjeuner, elle m’a dit de rapporter une pâtisserie de... son supermarché ! Et au final, on s’est régalé, mais je ne savais pas moi…
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Quand j’étais enfant dans les années 80, mes copains à la récré mangeaient des Mars, des Kinder et moi j’avais l’équivalent mais “sans marque”. Enfin si… une marque distributeur ! À l’époque j’avais beau me dire que mes bonbons n’étaient pas mauvais, je n’arrivais pas à convertir mes camarades. Aujourd’hui les choses ont bien changé et les grandes …
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Le 8 mars, c’est la journée internationale des droits des femmes. Journée symbolique qui est LE moment de l’année pour faire le bilan en matière d’égalité femmes-hommes. Alors on en est où dans la grande distribution ? De vous à moi, même si le secteur, comme la société en général, évolue dans le bon sens, il reste encore une marge de progression t…
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Aujourd'hui, on sait tous ce que signifie acheter un article en ligne. Derrière notre écran, on choisit un produit, on valide notre panier, et on attend de recevoir chez soi ce qu'on a commandé. Et ce process est plus que rapide : je clique, je reçois. Mais que se passe-t-il concrètement entre ma commande et la réception du colis ? L'e-commerce c'e…
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En 2023, selon l’IFOP, un tiers des Français envisageaient de faire un mois sans consommer d’alcool ! Ce chiffre m’intrigue : qu’est-ce qui pousse tous ces partisans du « dry » à réduire leur consommation, au mois de janvier, mais aussi tout au long de l’année ? Préserver sa santé, éviter la prise de poids, améliorer son hygiène de vie : les raison…
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Sur les tables des fêtes de fin d'année, il est un rendez-vous qui semble incontournable, une tradition sucrée et solidement ancrée : la bûche de Noël ! Et comme la grande majorité des Français l'achète en supermarché, moi j’ai voulu savoir comment, chaque année, est créé ce dessert traditionnel qui clôt nos repas de fêtes. De sa conception à sa mi…
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Comme vous sûrement quand je fais mes courses, je trouve tout à fait normal que les produits soient à ma disposition en rayon. Qu’ils soient rangés, alignés, étiquetés, et ce quelle que soit l’heure de la journée. Sauf qu’à l’échelle d’un supermarché, ça fait quelques dizaines de milliers de références, et forcément ces produits ils ne sont pas arr…
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C'est étonnant de voir à quel point la façon dont les marques font leur promotion évolue. Avec l'arrivée des influenceurs, on a la sensation de découvrir les produits de manière plus accessible, comme si on recevait les conseils d’un ami ou d’un personnal shopper. Parce que les influenceurs sont de plus en plus présents dans notre quotidien, j'ai e…
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[REDIFFUSION] Aujourd’hui, on va parler circuits courts. Sur les marchés on voit l’idée, parfois même on achète directement sa salade à celui ou celle qui l’a cultivée… Et en supermarché, j’en vois de plus en plus des fruits et légumes qui auraient poussé à 20km du magasin, avec même le nom des producteurs mentionné. Alors les grandes surfaces devi…
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Aujourd’hui, on parle beaucoup de circuits courts, de locavore, des producteurs locaux... sauf que moi, je n'ai pas de producteurs de café à côté de chez moi, j'aime bien les avocats et j’avoue... je ne suis pas prêt d'arrêter de manger du chocolat. Alors on fait quoi de ces produits qui viennent du bout du monde ? De ces denrées qui ont connu quel…
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L’autre jour, je suis tombée sur une étude qui m’a interpellée : en 2023, le coût moyen pour la rentrée universitaire devrait s’établir à plus de 3000 €. C’est quand même une belle somme pour un étudiant ! Ça m’a replongé dans mes souvenirs universitaires : la chasse aux promos dans mon supermarché, le traditionnel paquet de pâtes gruyères des fins…
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Ça y est c'est la rentrée, le travail, l'école, les listes de fournitures... Oui vu comme ça, ça ne fait pas forcément envie... mais heureusement, l’arrivée de l’automne c’est aussi le temps des vignes ! Côté vignobles c'est le moment des vendanges, et l’occasion pour moi de remplir à nouveau ma cave. Mais comme vous peut-être, je ne suis pas non p…
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Quand on fait nos emplettes sur internet, il y a en réalité TOUTE une vie qu’on ne soupçonne pas : la présentation des produits, les suggestions d’articles, le choix des couleurs du site web, le parcours d’achats … Toutes ces choses qui nous semblent évidentes sont en réalité bien réfléchies. Et ce sont des spécialistes du digital qui se chargent d…
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Le sel est un condiment tellement important dans la gastronomie. Imaginez un peu la tristesse d'un repas sans assaisonnement ! Malheureusement, une consommation excessive de sel peut être dangereuse pour notre santé. Manger moins salé devient un enjeu de santé publique, qui doit mobiliser tous les acteurs de l'alimentation. Ceux qui semblent l'avoi…
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Ça y est c’est l’été ! Vacances, valises, liberté et… barbecue ! Ben oui les études sont formelles en France on envisage difficilement le soleil et les vacances sans une réunion familiale ou amicale au-dessus des braises… Mais à l’heure où la consommation de viande est sans cesse questionnée, où l’on fait parfois même des grillades une représentati…
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Partir en vacances ce n’est pas que quitter son chez soi, c’est souvent quitter ses habitudes et ses repères. Et parmi les repères de mon quotidien il y a mon boulanger, mon boucher, bref tous les commerçants chez qui je me rends habituellement. Alors quand je les quitte tous, le temps des vacances, je découvre de nouvelles personnes et, par là mêm…
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Soyons honnêtes, nous sommes nombreux à faire nos courses machinalement. On met les produits dans notre caddie, on passe à la caisse et le tour est joué. Mais pour certaines personnes, c’est bien plus compliqué . Lorsqu’on fait ses achats en tant que malvoyant, malentendant ou autiste, ce n’est pas la même histoire. Lire une étiquette, entendre la …
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Circuits courts, vrac, substituts végétaux et même insectes grillés… Nos tendances alimentaires évoluent ! Personnellement, j’adore cuisiner et, avec le contexte actuel nous poussant à faire des économies, j’aime bien relever de nouveaux défis. En fait, tous ces changements, ça me donne envie d’inventer, d’innover et de tester de nouvelles choses, …
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Il est loin le temps où le marché de l'occasion se résumait à Emmaüs et au Trocathlon... La seconde main a le vent en poupe et tout le monde s'y met, y compris la grande distribution. Plateformes en ligne, corners dans les magasins, collecte solidaire... on s'intéresse à la belle dynamique circulaire de la seconde main dans cet épisode d'Au Rayon F…
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Saviez-vous que les Français étaient de plus en plus férus de déco ? Plus que jamais depuis le confinement, notre logis est devenu un petit nid douillet que nous avons envie de bichonner, pour se sentir bien chez nous. Chez les acteurs de la grande distribution (Monoprix, Leclerc, Maison du monde…), on trouve toutes sortes de pépites déco à tomber …
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Aujourd’hui on va parler chocolat ! Pâques approche à grands pas et il faut dire qu’on aime plutôt ça : selon le syndicat du chocolat, en France, on en mange en moyenne 7kg par an et par personne ! C’est un produit courant et c’est justement pour ça qu’il faut le regarder avec attention. Moi par exemple, je ne sais pas vraiment d’où vient la tablet…
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Brioche Dorée, Yves Rocher, Feu Vert, Au nom de la rose : en fait, des enseignes franchisées vous en connaissez plein ! Mais être franchisé, ça veut dire quoi exactement ? Dans cet épisode, je vous explique comment ça fonctionne comment bien choisir son enseigne et comment se lancer avec plusieurs exemples d’entreprises, des plus petites aux plus g…
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Aujourd’hui, on va parler circuits courts. Sur les marchés on voit l’idée, parfois même on achète directement sa salade à celui ou celle qui l’a cultivée… Et en supermarché, j’en vois de plus en plus des fruits et légumes qui auraient poussé à 20km du magasin, avec même le nom des producteurs mentionné. Alors les grandes surfaces deviendraient-elle…
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Vous l’aurez sûrement constaté : les prix nous font un joli pic de croissance en ce moment, et notamment dans le domaine de l’alimentaire. Pour trouver des solutions économiques, j’ai mené ma petite enquête auprès des supermarchés. En effet, bon nombre d’entre eux mettent en place des opérations à bas prix, afin d’aider les consommateurs dans leurs…
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Mieux manger, être plus écolo, faire des économies, mieux s’organiser… Quelles sont vos bonnes résolutions en 2023 ? Pour ce premier épisode de l’année, je vous livre les résultats du sondage Squikit, qui mène l’enquête auprès des Français à ce sujet. En complément, je suis allée interroger quelques personnes pour recueillir leurs témoignages en li…
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Vous arrive t-il parfois de déguster des fraises en plein hiver ? De céder à une envie irrépressible de clémentines au cœur de l'été ? Pas de jugement, ça nous arrive à tous ! Si on sait qu'il vaut mieux manger des fruits et légumes de saison, ce n'est pas toujours facile. Comment les connaître et les cuisiner ? Quel intérêt à respecter la saisonna…
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Si les fêtes de fin d’année riment avec dégustation, cadeaux sous le sapin et réunion avec nos proches, elles s’habillent d’une note un peu particulière cette année. A l’heure où les prix grimpent en flèche, nous sommes nombreux à chercher des solutions pour éviter de surchauffer la carte bleue et préserver l’environnement. Dans cette optique, je v…
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Connaissez-vous réellement le commerçant près de chez vous ? On adore aller faire nos courses dans les magasins de proximité : 84 % des français disent y être attachés. Mais comment fonctionnent au quotidien ces commerces qui dynamisent nos villes et villages ? Dans cet épisode, nous partons à la rencontre de deux gérants de magasins. Un témoignage…
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On a tous adopté les petits gestes qui font la différence : baisser le chauffage, utiliser des ampoules basse consommation, prendre le vélo plutôt que la voiture... En cette fin d'année 2022, la sobriété énergétique est sur toutes les lèvres. Mais de quoi parle-t-on exactement ? Que font les acteurs de la grande distribution pour réduire eux-aussi …
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Chaque année, en septembre c'est le temps des foires aux vins, une vraie tradition française. Comment les magasins et les sites internet se débrouillent pour nous faire découvrir des pépites à des prix super attractifs pendant ce mois spécial ? Quelles innovations réinventent ce rendez-vous incontournable pour les amateurs mais pas seulement ? Dans…
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A l’occasion de la Journée internationale de sensibilisation aux pertes et gaspillages de nourriture du 29 septembre, nous allons parler anti-gaspi. Vous connaissez les appli TooGoodToGo, Phénix, Sauve Ton Bio ou 0 gaspi ? Elles vous permettent de faire, en quelques clics, du bien à la planète et à votre porte-monnaie. Mais ce n'est pas le seul moy…
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Quel est le point commun entre : Top budget, Casino Bio, Reflets de France, la Marque Repère ou encore Monoprix gourmet ? Ce sont toutes des MDD, des marques de distributeurs. Mais c'est quoi exactement une MDD ? Comment sont fabriqués ces produits ? Est-ce que c'est moins bon ? Pourquoi est-ce moins cher ? On répond à toutes vos questions dans le …
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Si en entendant les mots intercalaires, compas, œillets, ou cahier de texte vous sentez vos poils se hérisser : soit vous n’aimiez pas l’école dans votre jeunesse… Soit vous êtes parents et vous savez quel casse-tête peuvent représenter les courses de fournitures scolaires. Chaque année c’est la même chose, une liste longue comme le bras, des enfan…
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[SPÉCIAL ÉTÉ] Plus conviviaux, plus humains, plus pratiques ! Nous sommes de plus en plus nombreux ces derniers mois, à plébisciter les commerces de proximité. Bien différents de la supérette d’il y a 15, 10 voire 5 ans, ces petits commerces se réinventent pour nous offrir des services toujours plus adaptés à nos besoins, aussi bien en ville qu’au …
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[SPÉCIAL ÉTÉ] Vous les avez sans doute croisés dans les rues des grandes villes ; ils s’appellent Gorillas, Cajoo ou Flink, ce sont les nouveaux acteurs de la livraison à domicile et ils promettent de nous livrer en 10 ou 15 minutes maximum ! On appelle ça le "quick commerce", ou tout simplement la livraison ultra rapide. Comment ces nouveaux acteu…
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Vous l'avez sans doute ressenti.. En ce moment, tout coûte plus cher ! L'essence, les courses, les factures d'électricité... En cette période d'inflation, on a tous nos petites astuces pour limiter nos dépenses. Mais que font les acteurs de la grande conso pour nous aider ? On a listé les opérations commerciales qui boostent notre pouvoir d'achat e…
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On entend parler du métavers partout mais sait-on vraiment de quoi il s’agit ? Personnellement, je n'ai pas encore complètement compris l'intérêt de cet univers virtuel qui séduit de plus en plus d'acteurs de la grande conso. Alors, c'est quoi le métavers ? Pourquoi les marques s'emparent du concept ? Et surtout, quel impact pour nous les consommat…
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[REDIFFUSION] D’où vient ce que nous mettons dans notre assiette ? C’est une question qui nous préoccupe tous ! Dans les pubs, on voit de plus en plus les producteurs, agriculteurs et fournisseurs. On entend parler de filières, locales ou responsables. Mais de quoi parle-t-on ? Comment rapprocher les consommateurs des producteurs ? De la fourche, à…
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Vous arrive t-il parfois de déguster des fraises en plein hiver ? De céder à une envie irrépressible de clémentines au coeur de l'été ? Pas de jugement, ça nous arrive à tous ! Si on sait qu'il vaut mieux manger des fruits et légumes de saison, ce n'est pas toujours facile. Comment les connaître et les cuisiner ? Quel intérêt à respecter la saisonn…
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Le télé-shopping, ça vous parle ? Mais si ! Ces émissions TV a postériori un peu kitsch qui ont connu leur âge d'or dans les années 90... Et bien, saviez-vous qu'elles connaissent désormais une évolution, version 2.0, sur internet ? Ça s'appelle le live-shopping et c'est une des grandes tendances retail du moment. Mais ça consiste en quoi, exacteme…
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En ville comme à la campagne, nous avons tous un magasin que l'on fréquente plus que les autres : parce qu'il est plus proche, plus facile d'accès, plus ou moins grand, que l'on est certain d'y trouver nos produits habituels, ou tout simplement parce que nous sommes attachés aux personnes qui le font vivre ! Justement, qui sont ces personnes qui gè…
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Quand on fait nos courses, quoi de plus frustrant que de découvrir que notre café préféré est en rupture de stock ? Ou encore de ne pas trouver le prix d'un produit ? Et si la réponse à ces petites contrariétés, c'était l'Intelligence Artificielle ? Derrière ce terme un peu flou, il y a une multitude d'applications et d’illustrations très concrètes…
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Quel est le point commun entre : Top budget, Casino Bio, Reflets de France, la Marque Repère ou encore Monoprix gourmet ? Ce sont toutes des MDD, des marques de distributeurs. Mais c'est quoi exactement une MDD ? Comment sont fabriqués ces produits ? Est-ce que c'est moins bon ? Pourquoi est-ce moins cher ? On répond à toutes vos questions dans le …
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Plus conviviaux, plus humains, plus pratiques ! Nous sommes de plus en plus nombreux ces derniers mois, à plébisciter les commerces de proximité. Bien différents de la supérette d’il y a 15, 10 voire 5 ans, ces petits commerces se réinventent pour nous offrir des services toujours plus adaptés à nos besoins, aussi bien en ville qu’au cœur des régio…
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Aujourd'hui, plus de la moitié des français adoptent un comportement alimentaire spécifique, pour des raisons de santé, par conviction ou tout simplement par goût : suppression ou réduction de la consommation de viande, de poisson, de sucre ou encore de gluten... Mais comment faire ses courses sans trop de contraintes ? On mène l'enquête auprès des…
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Vous l’avez certainement remarqué, le shopping en ligne devient de plus en plus une expérience pluri-sensorielle. En effet, les enseignes se réinventent perpétuellement pour nous proposer des expériences d'achat toujours plus surprenantes et riches d'échanges, d’innovations et de services. Nous avons listé pour vous les 5 tendances les plus promett…
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2021, c’est bientôt terminé ! L’année aura été riche en innovations pour toutes les enseignes de distribution alimentaire : do it yourself, digitalisation, livraisons toujours plus rapides, abonnements, etc... On débriefe, dans ce dernier épisode de l’année, les tendances qui ont marqué 2021 et qui, on le parie, s’inscriront durablement dans nos ha…
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Vous les avez sans doute croisés dans les rues des grandes villes ; ils s’appellent Gorillas, Cajoo ou Flink, ce sont les nouveaux acteurs de la livraison à domicile et ils promettent de nous livrer en 10 ou 15 minutes maximum ! On appelle ça le "quick commerce", ou tout simplement la livraison ultra rapide. Comment ces nouveaux acteurs réussissent…
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