show episodes
 
De quoi nos assiettes sont-elles les métaphores ? Qu'est ce que la cuisine dit de nous et notre époque ? Tous les mercredis Bouffons présenté par Emilie Laystary décortique un sujet culinaire et sociétal avec un·e invité·e ou plus : chef.fe.s, professionnel.le.s, passionné.e.s mais aussi sociologues ou géographes, pour une discussion qui donne faim tout en donnant à réfléchir.
 
Laurent Mariotte s'entoure de bons vivants pour une émission autour de la cuisine du quotidien : qu'ils soient chefs, artistes ou intellectuels, ils ont en commun cette passion du bien manger et la partagent pendant 1h30 avec les auditeurs d'Europe 1. Promenades gourmandes à travers les marchés et chez les producteurs, recettes simples et conseils proches des préoccupations des auditeurs... le rendez-vous incontournable des gourmands !
 
RTL vous régale, c'est le meilleur moyen de commencer son week-end ! Une balade gourmande dans nos régions, rythmée par les conseils et les anecdotes de Jean Sébastien Petitdemange et Louise Petitrenaud. Grâce à eux, Jean-Michel Zecca vous permettra de découvrir des produits emblématiques et inattendus des terroirs et des ambassadeurs passionnés du patrimoine et de la gastronomie française.
 
A Poêle, c'est le podcast qui met à nu les chef.fe.s de cuisine ! Dans chaque épisode, écoutez une nouvelle personnalité du monde de la restauration se confier, des chefs au masculin et au féminin, des entrepreneur.se.s de la restauration qui marquent notre époque. Quel genre de chefs sont-ils ? Ont-ils la création facile ? Qu’est-ce que représente la cuisine pour eux ? Restez à l'écoute, un jeudi sur deux...
 
Business of Bouffe est un média 100% dédié aux coulisses de la Bouffe Destiné aussi bien aux professionnels qu’aux particuliers, en quête de transparence et d’authenticité, Business of Bouffe donne la parole à tous les acteurs du secteur, de la terre à l’assiette. Selon nous, “il faut bien connaître les choses pour les apprécier à leur juste valeur”. Ainsi, notre mission est de créer des contenus immersifs et sincères, basés sur le temps long, pour aborder les sujets en profondeur. Le tout d ...
 
Vous voulez apprendre le vin ? Savoir comment choisir un bon vin pour accompagner les plats lors de vos soirées entre amis ou entre collègues ? Vous souhaitez apprendre toutes les techniques pour mieux déguster un vin, et retrouver à l’aveugle sa provenance ou son cépage ? Vous êtes au bon endroit. Vous allez découvrir des podcasts pour PROGRESSER PAS A PAS dans le monde passionnant du vin. QUI EST YANN ROUSSELIN ? * Formateur et consultant en vin depuis 10 ans * Fondateur de l’école de dégu ...
 
Un texte de Gabryel Arcand Valence c’est le projet indie-pop en français de Vincent Dufour. L’auteur-compositeur-interprète et gagnant des francouvertes 2020 monte sur scène avec son premier album Pêle-mêle. Pêle-mêle survient 2 ans après son premier EP intitulé Cristobal Cartel qui comprend l’une de ses meilleures chansons à ce jour selon moi : Jupes aquariums. Anecdote intéressante, c’est la 2e fois que Vincent Dufour foule les planches du Grand Théâtre de Québec. La première fois c’était ...
 
Pourquoi mange-t-on de la façon dont on mange? Qu’est-ce que cela dit de notre société? Les Français parlent beaucoup plus de nourriture que le reste du monde, en particulier à table. MANGER est un podcast de Louie Media qui alimente ces conversations et cuisine nos habitudes alimentaires. Manger est la nouvelle version de Plan Culinaire, présenté par Laurianne Melierre.
 
Marc et Guy subliment vos papilles en vous emmenant à la découverte des saveurs et des épices de la cuisine dans un podcast culinaire et gentiment gastronomique. Chaque épisode est instructif, divertissant et surtout vous délivre au moins une recette qu’il est impossible de rater. Présenté par un fils de restaurateurs et un responsable technique d’écoles hôtelières, ils mettent les astuces des grands chefs à portée de tous, en y ajoutant une touche de science, d'histoire et d'humour au passa ...
 
Un podcast Darwin Nutrition, le média qui explore le meilleur de l'alimentation. Comment manger plus de protéines végétales ? Quels aliments peut-on fermenter ? Le cru est il toujours meilleur pour la santé que le cuit ? A t'on besoin de prendre des vitamines ? Tous les mois, Révolutions Alimentaires ! explore un sujet porteur d'avenir sur l'alimentation, avec un peu de décryptage, beaucoup de conseils pratiques, et des invité.e.s. Notre podcast est présenté par Louise Browaeys, ingénieure a ...
 
Vlan, c'est un podcast pour mieux comprendre notre société à travers le lien. Le lien à soi, aux autres et à la nature. Vlan, c'est une discussion entre Grégory Pouy et une personne éclairée et passionnée - Chercheur, anthropologue, journaliste. Tous les mardis, recevez un nouvel épisode court pour comprendre les grands mouvements du moment
 
Salade Tout, le podcast qui enquête sur le monde de la bouffe et notre société revient pour une saison 2 ! Qui a pris en charge la préparation des repas pendant le confinement ? Qu'ont pensé les maraîcher·es du regain d'intérêt pour les producteur·ices locaux·les ? Comment la crise a-t-elle impacté le secteur de l'Horeca et ses prestataires ? Quels réseaux d'entraide alimentaire la Covid-19 a-t-elle fait naître au sein de nos communautés ? Combien de kilomètres de goudron les livreur·euses à ...
 
Rire, parfois pleurer, défendre nos opinions, débattre de sujets et anecdotes variées : culture, voyage, alimentation, santé, bien-être, développement personnel, environnement, psychologie ... Je suis Marie, et j'ai décidé d'arrêté d'être trop sage. Et de parler fort, de ce que j'ai envie, comme j'en ai envie. Avec vous. Pour nous. Instagram : @marie_la_graine
 
Être en bonne santé est un besoin universel. Caroline Paré reçoit en direct des spécialistes pour faire le point sur l’actualité médicale dans le monde. Le but : faire de la prévention auprès du grand public, l’informer sur ses droits, sur les traitements et les moyens d’y accéder.
 
"CQFD", l'émission sciences et santé de La Première, donne les clés de compréhension sur les découvertes, les maladies et les progrès scientifiques et médicaux. Une émission de Stéphane Gabioud. Fichiers audio disponibles durant 30 jour(s) après diffusion. - Pour un usage privé exclusivement.
 
Le yoga infuse nos vies, sur et en dehors du tapis. Tous les 15 jours, des conversations avec des professeur(e)s et passionné(e)s de yoga autour de thématiques de notre quotidien : corps, émotions, santé, etc. 🎙️🤸‍♀️ @yogaetnouspodcast sur instagram
 
Retrouvez les Conférences mensuelles organisées par les Laboratoires Actinutrition avec le Dr Yann Rougier, Médecin Spécialiste et Formateur scientifique, et l'auteur-journaliste Marie Borrel, spécialiste de la santé naturelle. Ces rendez-vous conviviaux vous informent sur les grands thèmes Santé de notre époque : sommeil, minceur, détox, alimentation, fibromyalgie, douleurs articulaires, diabète, kilos émotionnels, hypertension, stress, cholestérol, vitamines et minéraux, maladies cardiovas ...
 
Bienvenue sur le podcast Zone grise. Je m’appelle Vanessa Daigle, je suis nutritionniste passionnée par l’humain et les différentes sphères de la santé humaine. Pour cette deuxième saison du podcast, je serai accompagné de ma collègue Sabrina Lamarre. Étant d’une grande et belle complexité, les sujets qui touchent de près ou de loin à l'être humain peuvent parfois nous laisser dans une incompréhension. Si comme moi, tu es curieux et ouvert d’esprit, je te propose des discussions animées sur ...
 
Tous les lundis et jeudis dès 7h, Métamorphose le podcast qui éveille la conscience vous emmène à la découverte de thèmes engagés et positifs. Chaque épisode est nourrit par une vision holistique de l'harmonie du cœur, du corps et de esprit. On parle alimentation saine, quête de soi, engagement, écologie, spiritualité, psychologie, développement personnel, féminin conscient, féminin sacré, pédagogies nouvelles, nutrition etc.. Anne Ghesquière est fondatrice du magazine FemininBio, auteure et ...
 
Food Thérapie, c’est le podcast qui parle food et psychologie. Le concept ? (Re)Voir l'aliment comme médicament ! Au fil des épisodes, accompagnée de ses invité(e)s, Marion explore, questionne, découvre, analyse le lien entre l’alimentation et les émotions, notre état psychique et notre forme physique, notre santé mentale, nos souvenirs. Notre santé dans sa globalité. Puisque tout le monde mange, et que chacun gère son assiette comme il/elle le souhaite, la nutrition est explorée à travers d ...
 
Bienvenue dans le Podcast Wake Up, Rise Up & Shine! Le Podcast à écouter avant de commencer sa journée. A travers les épisodes, Christine Lewicki partage de nouvelles perspectives, de l'inspiration évidemment mais aussi des actions concrètes pour vous permettre de vivre la vie que VOUS avez choisie.Christine Lewicki est l'auteure des bestsellers "J’arrête de râler" (plus de 300 000 exemplaires vendus) et "Wake Up! 4 principes fondamentaux pour arrêter de vivre sa vie à moitié endormi". Elle ...
 
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show series
 
Chaque vendredi, nous traitons d’un sujet de santé au féminin, de manière pratique. Cette semaine, nous répondons aux questions des auditrices sur l’alimentation de leurs enfants. Comment apprendre aux enfants à bien manger ? Comment faire face à un enfant qui n’aime rien ? Comment donner envie aux enfants de manger plus de légumes ? Dr Binetou Che…
 
Début d’une nouvelle série dans Ensemble sur Calade avec Charline Simian, on va parler des maladies liées à l’alimentation. On commence par voir de quels types de maladie il peut s’agir. L’article Des maladies liées à l’alimentation est apparu en premier sur Radio Calade.Par Matthieu ROHAERT
 
Si vous ne connaissez pas encore Manon du compte Instagram Daronie Foodclub, on est ravi de vous la faire découvrir dans ce nouvel épisode d’Intentions ! On adore son humour et sa vision de l'alimentation pour bébé : l’alimentation autonome, bienveillante et sans stress ! Dans cet épisode riche en informations, on a notamment parlé : - Des conseils…
 
Les migrants clandestins sont toujours plus nombreux à traverser la Manche pour rejoindre la Grande-Bretagne. Londres juge que la France ne fait pas assez pour empêcher les départs et compte refouler les navires vers les côtes du Pas-de-Calais. Gérald Darmanin a dénoncé cette mesure qu’il juge « contraire au droit international ». La question des t…
 
Chaque jour, Anicet Mbida nous fait découvrir une innovation qui pourrait bien changer notre façon de consommer. Ce mercredi, il s'intéresse à une technique permettant à une salle de concert d'utiliser la chaleur corporelle des fêtards pour alimenter ses équipements, comme la climatisation, le chauffage, la sono ou encore l'éclairage.…
 
La peau assure 4 rôles importants impactant l’ensemble de notre santé : - Protection contre le milieu extérieur (bactéries, virus…) - Rôle immunitaire - Régulation thermique grâce aux poils - Synthèse hormonale Notre corps, truffé de capteurs sensoriels, peut grâce à cet organe explorer le monde par l’intermédiaire du sens du « toucher ». Mais alor…
 
Laurent Mariotte s'entoure de bons vivants pour une émission autour de la cuisine du quotidien : qu'ils soient chefs, artistes ou intellectuels, ils ont en commun cette passion du bien manger et la partagent pendant 1h30 avec les auditeurs d'Europe 1. Promenades gourmandes à travers les marchés et chez les producteurs, recettes simples et conseils …
 
Avec la rentrée universitaire, le marché de la location de logement est en plein boom et les tentatives d'escroqueries se multiplient ! Alors comment repérer les petites annonces suspectent et éviter les arnaques ? Au sommaire de l'émission ? Les arnaques à la location : comment s'en prémunir ? Invitée : Laetitia Caron, directrice générale de PAP.f…
 
Les tests de missiles des deux Corées cette semaine et l’achat de sous-marins américains à propulsion nucléaire dans la région indo-pacifique ont mis en lumière l’intensification de la course à l’armement dans cette partie du globe, dans un contexte de tensions croissantes entre la Chine et les États-Unis. Le président américain a fait de la confro…
 
Rencontre avec Léa de la Brasserie Valdaz dans Ensemble sur Calade. La brasserie Valdaz est un projet né au Quartier Métisseur à Lamure sur Azergue afin de créer une source de revenu à l’association. Aujourd’hui Léa est salariée de l’association et produit une bière militante, locale, responsable et accessoirement assez originale. Le Prof Patrick e…
 
La majorité des gens pensent que la priorité c’est de “perdre du poids”. De se transformer physiquement, de changer d’apparence visuelle… La finalité est peut-être celle-ci, mais le plan reste incomplet. Pour maigrir, se concentrer sur l’apparence physique suffit souvent. Pour maigrir sans rechuter, il faut aller chercher plus loin que ça. C’est ce…
 
Chaque jour, Julia Vignali et Mélanie Gomez, entourés de trois chroniqueurs, proposent une émission dédiée au bien-être et au mieux vivre. Travail, consommation, couple, parentalité… un magazine utile et feel-good qui traite de toutes les thématiques de la vie quotidienne.
 
Le Centre universitaire de médecine générale et santé publique à Lausanne (Unisanté) teste un nouveau type de vaccin pour lutter contre la dengue. C'est une bonne nouvelle car cette infection virale touche 390 millions dʹêtres humains chaque année. Elle entraine 20'000 décès déclarés, surtout des enfants, et il nʹexiste aucun traitement à ce jour.L…
 
Tous les vendredis, "CQFD" reçoit un homme ou une femme de science pour parler de son travail et de ses recherches. Aujourd'hui, Silvio Dolzan a invité le biologiste et écologue Alexandre Buttler, professeur honoraire de lʹEcole polytechnique fédérale de Lausanne (EPFL) et directeur du Laboratoire des systèmes écologiques.Une heure pour faire conna…
 
Dans cet épisode hors-série, Guénaëlle de Beauregard, prof de yoga et sommelière, nous explique comment elle marie ses deux passions. Dans ses ateliers, elle s'appuie sur le yoga et la méditation pour proposer des dégustations de vin intuitives, en pleine conscience, qui sortent des codes de l'oenologie classique. Elle fait notamment le lien entre …
 
Anne Ghesquière reçoit dans Métamorphose Coaching Respiration Jean-Marie Defossez, expert en physiologie, initiateur de la coach-respiration® et auteur. Le nerf vague qui est au cœur de la communication entre le cerveau et nos organes internes est doté d’un incroyable pouvoir et s’étend depuis le crâne à de nombreux organes du corps. Il contrôle to…
 
La France subit un revers majeur dans la zone indo-pacifique. L'Australie rompt un énorme contrat de 56 milliards d'euros pour la livraison de 12 sous-marins français conventionnels, provoquant la colère de Paris. Canberra choisit finalement d'acheter des sous-marins nucléaires produits par les États-Unis et le Royaume-Uni. L'annonce inattendue de …
 
L’équipe du Théâtre Pêle Mêle vous convie à sa présentation de saison ce jeudi 16 septembre, à 17h et 20h. Fabienne Delpech présidente du Théâtre Pèle Mêle et Sylvie Perrigot, nous parlent de la saison à venir, des spectacles proposés tout au long de l’année et des activités du théâtre : ses groupes de créations, les stages et les scènes ouvertes. …
 
Lorsque vous dégustez une quille tout juste sortie de votre cave, le vin peut être à différents niveaux d'évolution : Il peut être jeune, ou en cours de maturité. Voire - et c'est l'idéal - à son apogée. Ou encore : Trop vieux, sur le déclin. Votre but ? Reconnaître son niveau d'évolution Et comme on est dans la série "la rentrée du dégustateur", n…
 
On le voit dans les publicités, dans les médias, dans la société en général : la préparation des repas revient davantage aux femmes qu’aux hommes. Où en sommes-nous concernant la division égalitaire des tâches en cuisine? Catherine et Bernard en parlent avec Marie Marquis, nutritionniste, qui explique pourquoi il reste encore bien des stéréotypes à…
 
Chaque jour, Julia Vignali et Mélanie Gomez, entourés de trois chroniqueurs, proposent une émission dédiée au bien-être et au mieux vivre. Travail, consommation, couple, parentalité… un magazine utile et feel-good qui traite de toutes les thématiques de la vie quotidienne.
 
Une voie de chemin de fer, ce sont deux rails, des traverses et un tas de cailloux appelé ballast. Mais il ne s'agit là que de la partie visible et la réalité est bien plus complexe. Depuis une gare de la ligne du Simplon, Silvio Dolzan révèle les dessous du rail.Avec Jean-Marie Longchamp, chef de projet "voies" sur la ligne du Simplon des CFF.…
 
Bastien Confino présente un projet initié par Elon Musk, le patron de Space X et de Tesla. L'idée de l'Hyperloop est simple: créer un système de transport hybride entre le train et lʹavion, capable de transporter des passagers ou des marchandises au sol à plus de 1000 kilomètres à l'heure.Reportage à l'Ecole polytechnique fédérale de Lausanne (EPFL…
 
Construire une troisième voie entre deux villes alors que les deux voies existantes ne semblent pas suroccupées, dimensionner un réseau de train, savoir quand ce réseau est saturé, etc. Adrien Zerbini s'intéresse à la planification ferroviaire.Avec Patrice Foti, ingénieur du Groupe d'étude de systèmes de transport dans leur environnement, le bureau…
 
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