show episodes
 
De quoi nos assiettes sont-elles les métaphores ? Qu'est ce que la cuisine dit de nous et notre époque ? Tous les mercredis Bouffons présenté par Emilie Laystary décortique un sujet culinaire et sociétal avec un·e invité·e ou plus : chef.fe.s, professionnel.le.s, passionné.e.s mais aussi sociologues ou géographes, pour une discussion qui donne faim tout en donnant à réfléchir.
 
Laurent Mariotte s'entoure de bons vivants pour une émission autour de la cuisine du quotidien : qu'ils soient chefs, artistes ou intellectuels, ils ont en commun cette passion du bien manger et la partagent pendant 1h30 avec les auditeurs d'Europe 1. Promenades gourmandes à travers les marchés et chez les producteurs, recettes simples et conseils proches des préoccupations des auditeurs... le rendez-vous incontournable des gourmands !
 
RTL vous régale, c'est le meilleur moyen de commencer son week-end ! Une balade gourmande dans nos régions, rythmée par les conseils et les anecdotes de Jean Sébastien Petitdemange et Luana Belmondo. Grâce à eux, Jean-Michel Zecca vous permettra de découvrir des produits emblématiques et inattendus des terroirs et des ambassadeurs passionnés du patrimoine et de la gastronomie française.
 
A Poêle, c'est le podcast qui met à nu les chef.fe.s de cuisine ! Dans chaque épisode, écoutez une nouvelle personnalité du monde de la restauration se confier, des chefs au masculin et au féminin, des entrepreneur.se.s de la restauration qui marquent notre époque. Quel genre de chefs sont-ils ? Ont-ils la création facile ? Qu’est-ce que représente la cuisine pour eux ? Restez à l'écoute, un jeudi sur deux...
 
Business of Bouffe est un média 100% dédié aux coulisses de la Bouffe Destiné aussi bien aux professionnels qu’aux particuliers, en quête de transparence et d’authenticité, Business of Bouffe donne la parole à tous les acteurs du secteur, de la terre à l’assiette. Selon nous, “il faut bien connaître les choses pour les apprécier à leur juste valeur”. Ainsi, notre mission est de créer des contenus immersifs et sincères, basés sur le temps long, pour aborder les sujets en profondeur. Le tout d ...
 
Vous voulez apprendre le vin ? Savoir comment choisir un bon vin pour accompagner les plats lors de vos soirées entre amis ou entre collègues ? Vous souhaitez apprendre toutes les techniques pour mieux déguster un vin, et retrouver à l’aveugle sa provenance ou son cépage ? Vous êtes au bon endroit. Vous allez découvrir des podcasts pour PROGRESSER PAS A PAS dans le monde passionnant du vin. QUI EST YANN ROUSSELIN ? * Formateur et consultant en vin depuis 10 ans * Fondateur de l’école de dégu ...
 
Pourquoi mange-t-on de la façon dont on mange? Qu’est-ce que cela dit de notre société? Les Français parlent beaucoup plus de nourriture que le reste du monde, en particulier à table. MANGER est un podcast de Louie Media qui alimente ces conversations et cuisine nos habitudes alimentaires. Manger est la nouvelle version de Plan Culinaire, présenté par Laurianne Melierre.
 
Marc et Guy subliment vos papilles en vous emmenant à la découverte des saveurs et des épices de la cuisine dans un podcast culinaire et gentiment gastronomique. Chaque épisode est instructif, divertissant et surtout vous délivre au moins une recette qu’il est impossible de rater. Présenté par un fils de restaurateurs et un responsable technique d’écoles hôtelières, ils mettent les astuces des grands chefs à portée de tous, en y ajoutant une touche de science, d'histoire et d'humour au passa ...
 
TEKE::TEKE - Shirushi (Émilie Rioux) Depuis ses premières présences sur la scène québécoise, le septuor montréalais TEKE::TEKE se positionne comme porte-étendard de la musique épique psychédélique orientale. Le groupe lance maintenant Shirushi, un premier album à saveur cinématographique où les violons d’Ennio Morricone flirtent avec les guitares surf-rock, entre deux envolées de flûte traversière. Supportée par des arrangements phénoménaux, la voix de la chanteuse Maya Kuroki transcende les ...
 
Salade Tout, le podcast qui enquête sur le monde de la bouffe et notre société revient pour une saison 2 ! Qui a pris en charge la préparation des repas pendant le confinement ? Qu'ont pensé les maraîcher·es du regain d'intérêt pour les producteur·ices locaux·les ? Comment la crise a-t-elle impacté le secteur de l'Horeca et ses prestataires ? Quels réseaux d'entraide alimentaire la Covid-19 a-t-elle fait naître au sein de nos communautés ? Combien de kilomètres de goudron les livreur·euses à ...
 
Rire, parfois pleurer, défendre nos opinions, débattre de sujets et anecdotes variées : culture, voyage, alimentation, santé, bien-être, développement personnel, environnement, psychologie ... Je suis Marie, et j'ai décidé d'arrêté d'être trop sage. Et de parler fort, de ce que j'ai envie, comme j'en ai envie. Avec vous. Pour nous. Instagram : @marie_la_graine
 
Retrouvez les Conférences mensuelles organisées par les Laboratoires Actinutrition avec le Dr Yann Rougier, Médecin Spécialiste et Formateur scientifique, et l'auteur-journaliste Marie Borrel, spécialiste de la santé naturelle. Ces rendez-vous conviviaux vous informent sur les grands thèmes Santé de notre époque : sommeil, minceur, détox, alimentation, fibromyalgie, douleurs articulaires, diabète, kilos émotionnels, hypertension, stress, cholestérol, vitamines et minéraux, maladies cardiovas ...
 
Par des conseils, des témoignages, des avis d'expertes, BCBT Le Podcast défend la diversité corporelle et aide les femmes à se détacher de l'obsession de la minceur et vivre en paix avec leur corps quelle que soit leur silhouette. BCBT le Podcast vise à les convaincre qu'elles sont Belles comme Chacune, Belles comme Toutes.
 
Bienvenue dans Be Lively. Découvrez nos capsules, nos exercices bien-être: méditation, sophrologie, cohérence cardiaque, shiatsu, yoga vocal, conseils en nutrition, aromathérapie. Chaque saison de notre podcast répond à un programme bien-être. Nous les avons construites comme des boîtes à outils avec des conseils et des exercices à écouter, et pratiquer.
 
Les années lumière est le grand magazine radiophonique d'actualité et de culture scientifiques d'ICI Radio-Canada. Chaque semaine, des chercheurs s'expriment sur une vaste gamme de sujets : santé, environnement, recherche fondamentale, phénomènes sociaux, astronomie, psychologie, démographie, ressources naturelles, anthropologie, sociologie, urbanisme... Les années lumière, un rendez-vous incontournable pour ceux qui veulent comprendre les enjeux de notre monde. Question de scienceDu big ban ...
 
Food Thérapie, c’est le podcast qui parle food et psychologie. Le concept ? (Re)Voir l'aliment comme médicament ! Au fil des épisodes, accompagnée de ses invité(e)s, Marion explore, questionne, découvre, analyse le lien entre l’alimentation et les émotions, notre état psychique et notre forme physique, notre santé mentale, nos souvenirs. Notre santé dans sa globalité. Puisque tout le monde mange, et que chacun gère son assiette comme il/elle le souhaite, la nutrition est explorée à travers d ...
 
Dans la Poire 🍐!, c'est le podcast nutrition qui redonne du sens à l’acte de manger 😋. Je m’appelle Charles Brumauld, je suis diététicien-nutritionniste & journaliste. 👂Vous écoutez Dans la Poire🍐! parce que vous voulez mieux manger, optimiser votre bien-être, votre forme et votre santé. 💥Basta la culpa et les vieilles rengaines ! Je vous propose une vision de l’alimentation engagée, décomplexée et pleine de bon sens ! Ce qui m’anime, c’est de vous aider à trier les infos nutritionnelles de ...
 
L'énergie nucléaire, on est pour ou on est contre. Le problème, c’est qu’on ne sait pas toujours pourquoi. Alors, partez avec nous en voyage au cœur de la technologie nucléaire. Via Marie Curie, nous irons jusque dans l'espace et nous jetterons un œil vers le futur. 4 épisodes nuancés et passionnants sur la technologie nucléaire et son avenir.
 
Challengez-vous et devenez l'incarnation du bouddha en suivant mes conseils, lectures, recettes et bien d'autres sur mon blog http://bookshealthlife.com/ Retrouvez Bookshealthlife - Podcast sur podCloud : https://podcloud.fr/podcast/bookshealthlife-podcast?57bab0aa6e73342397841a00
 
Un podcast Darwin Nutrition, le média qui explore le meilleur de l'alimentation. Comment manger plus de protéines végétales ? Quels aliments peut-on fermenter ? Le cru est il toujours meilleur pour la santé que le cuit ? A t'on besoin de prendre des vitamines ? Tous les mois, Révolutions Alimentaires ! explore un sujet porteur d'avenir sur l'alimentation, avec un peu de décryptage, beaucoup de conseils pratiques, et des invité.e.s. Notre podcast est présenté par Louise Browaeys, ingénieure a ...
 
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Après un hiver plus que long et les confinements à répétition, la fatigue et le stress s'accumulent. Alors, que diriez-vous de profiter du week-end pour prendre soin de vous ? Tout au long du mois de mai, Be Lively rediffuse des épisodes sous le signe de la relaxation. Des exercices pratiques aux conseils nutritionnels, rendez-vous chaque samedi et…
 
Retrouvez le GOOD MORNING FrenchWeb tous les matins dès 7h avec Joseph Postec pour découvrir les actualités à ne pas manquer analysées par la rédaction et les experts de la communauté FrenchWeb. Le marché des animaux de compagnie est évalué à 5 milliards d’euros par Xerfi. Numéro 1 sur ce marché en Europe, la France en compte 65 millions. Et le num…
 
Je te donne mon point de vue sur les régimes à la mode que certains suivent parce que d'autres le font ou pour améliorer leur bien être ou leurs performances alors que tout va bien. Finalement, tout régime alimentaire, qu'il soit subi ou choisi doit être fait pour la vie et en accord avec ce que l'on est, par pour en changer tous les mois. Pour éch…
 
durée : 00:28:45 - Les Bonnes choses - par : Caroline Broué, Stéphanie Villeneuve - Qui a dit que la cuisine végane était ennuyeuse ? Si les préjugés qui pèsent sur l'alimentation végétale sont encore nombreux, certains chefs détricotent chaque jour ces idées reçues en proposant une cuisine savoureuse, colorée, gourmande et créative. Nos deux invit…
 
Dans cet épisode, Isadora est en compagnie de son conjoint Mathieu pour répondre à tes questions sur la place de l’alimentation saine dans leur foyer... Comment Mathieu perçoit-t-il ce mode d’alimentation ? Quelle est leur organisation au quotidien ? Aime-t-il manger les mêmes plats qu’Isadora ? Voici quelques questions qui trouveront réponse dans …
 
Pendant longtemps l'aspect culturel et traditionnel du Ramadan a pris le dessus sur les valeurs fondamentales que prône l'Islam. ❤️ Les grandes tables bien garnies, la diversité des plats, les heures passées en cuisine pour les mères de famille, les longues soirées à regarder les séries lancées spécialement durant ce mois béni. Aujourd'hui, il y a …
 
Dans ce cinquième podcast de l'UNSA Fonction Publique, nous abordons l’actualité des agents de la fonction publique. Alors que la loi Climat est actuellement en débat au parlement, nous évoquons le dérèglement climatique et l'alimentation avec Fabienne Durand de l'UNSA Alimentation, Agriculture et Forêts et Luc Farré, secrétaire général de l'UNSA F…
 
durée : 00:52:39 - Grand bien vous fasse ! - par : Ali Rebeihi - Nous vous aidons à débusquer ces faux aliments qui peuvent nous rendre malade ou qui, du moins, n’apportent rien de bon à notre organisme et à notre porte-monnaie. Coup de projecteur sur cette nourriture trafiquée, illégale, contrefaite qui s’écoule dans nos supermarchés, nos restaura…
 
Après un hiver plus que long et les confinements à répétition, la fatigue et le stress s'accumulent. Alors, que diriez-vous de profiter du week-end pour prendre soin de vous ? Tout au long du mois de mai, Be Lively rediffuse des épisodes sous le signe de la relaxation. Des exercices pratiques aux conseils nutritionnels, rendez-vous chaque samedi et…
 
Chaque samedi, Laurent Mariotte et son invité vous livrent conseils, trucs et astuces autour de la gastronomie et l'alimentation. Un éclairage utile sur l'art du bien-manger. Aujourd'hui, tout savoir sur la cuisine normande du 19e siècle à travers l’œuvre de Flaubert à l’occasion des 200 ans de l’anniversaire de la naissance de Flaubert avec notre …
 
Laurent Mariotte s'entoure de bons vivants pour une émission autour de la cuisine du quotidien : qu'ils soient chefs, artistes ou intellectuels, ils ont en commun cette passion du bien manger et la partagent pendant 1h30 avec les auditeurs d'Europe 1. Promenades gourmandes à travers les marchés et chez les producteurs, recettes simples et conseils …
 
Au sommaire de l'émission : Changer de banque : quels sont les avantages ? Invitée : Armelle Lévy, journaliste au service éco et conso à RTLVinaigre blanc : comment utiliser ce produit miracle ? Invitée : Régine Quéva, auteure de livres pratiques à base de produits naturels (Chez Larousse)Cuisine : de quelle façon cuisiner les aubergines ?Invitée :…
 
"Les régimes, est-ce que ça marche pas un peu quand même?" "Est-ce que l’alimentation intuitive et la pleine conscience peuvent aider à maigrir quand on est obèse ?" "Comment bien s’alimenter quand on bosse la nuit ?" "Que pensez des jus extractés ?" "Je n’arrive pas à réguler après un repas trop riche, que faire ? " "Qu’est-ce que la fenêtre anabo…
 
Le Goût De La Côte-Nord - De Baies et de Sève - Podcast #11 #CôteNord #ProduitDuTerroir #BaiesSauvage #DeBaiesEtDeSeve #Podcast #Gastronomie #Terroir #Agrotourisme Épisode #11 : De baies et de sève : le territoire intime des végétaux nordiques Les cueilleurs de l’entreprise de Natashquan parcourent la Minganie pour produire des recettes originales …
 
durée : 00:52:59 - Grand bien vous fasse ! - par : Ali Rebeihi - Voyage, recette de cuisine, conseils de série, de films, pensées d'un éminent philosophe, et du sexe exotique... Et en ce vendredi de l’Ascension, "Grand Bien Vous Fasse !" s’intéresse à vos loisirs déconfinés.Par Ali Rebeihi
 
L’agriculture en ville a la cote. De plus en plus de citoyens utilisent leur terrain ou leur balcon pour faire pousser légumes et fines herbes. Cela a bien sûr des bienfaits écologiques et éducatifs, mais est-ce que cela peut nous rendre autosuffisants? Catherine et Bernard en parlent avec Laurence Deschamps-Léger, illustratrice et cofondatrice d’O…
 
Sandra Salmandjee, alias Sanjee a quitté l'univers de la mode pour se consacrer à sa passion pour la cuisine indienne ! Elle a fondé Bollywood Kitchen, un blog de cuisine indienne inventive et moderne. Elle a de multiples casquettes : consultante, créatrice évènementielle, auteure culinaire et experte en contenu digital. Elle nous raconte comment l…
 
Dans cet épisode, Isabelle Rigaud souhaite vous proposer une immersion sonore complète. Laissez-vous emporter par le bain de gong de Ely et Swann. Non seulement se sont des personnes en or, mais ils sont surtout devenus les experts des bains de gong en Europe. Installez-vous dans une position confortable assis.e ou allongé.e, suivez votre envie. Fe…
 
***Le partenariat avec ELLE à Table continue sur le site elle.fr où vous pouvez retrouver chaque nouvel épisode 48h avant sa sortie sur les plateformes habituelles. Bonne écoute !*** Aujourd’hui, j’ai le plaisir de vous présenter quelqu’un d’un peu particulier. Kamal Mouzawak n’est pas un chef, plutôt un food activiste qui se sert de la cuisine com…
 
Vous êtes de plus en plus nombreux à nous suivre sur les réseaux sociaux et on se retrouve malheureusement avec moins de temps pour répondre à tous vos messages ! Dans cet épisode j'ai donc fais une sélection de vos questions pour répondre à celles qui revenaient le plus souvent. - Organisation - Réseaux Sociaux - Futur professionnel Je vous répond…
 
durée : 00:52:45 - Grand bien vous fasse ! - par : Ali Rebeihi - Si la féminisation de notre langue suscite beaucoup passions, celle-ci permet d'interroger la question de l’égalité hommes/femmes dans notre pays. Au-delà de la sphère purement linguistique, notre langue exprime avant tout de nombreux enjeux sociaux. Retour sur les bienfaits notamment…
 
L'Italie ? C'est le plus grand producteur de vin au monde. Avec la multitude de cépages autochtones, la diversité des régions et des styles des vins, ... c'est un peu compliqué de résumer le pays, au travers de quelques cépages clés ! C'est pourtant ce que je vous propose dans cette nouvelle leçon. Je vais insister ici sur 6 cépages rouges locaux. …
 
Retrouvez le GOOD MORNING FrenchWeb tous les matins dès 7h avec Joseph Postec pour découvrir les actualités à ne pas manquer analysées par la rédaction et les experts de la communauté FrenchWeb. Les accidents de Gêne en Italie, puis en particulier celui de Mirepoix-sur-Tarn en France en 2019, ont fait de l’évolution des modes de surveillance des po…
 
Fraise, abricot, cassis ou encore coing : la confiture a mille visages, mais toujours la même recette — celle du mariage heureux entre des fruits et du sucre, aidé par la magie de la pectine. Ce produit convivial trouve sa place sur la table des long petits déjeuners, entre les tartines et le beurre, mais aussi au moment du dessert, pour qui veut a…
 
durée : 00:53:25 - Grand bien vous fasse ! - par : Ali Rebeihi - Depuis 14 mois, un mot a pris une dimension étrange…Essentiel…Reléguant le reste, l’inessentiel au rang de colifichets de l’existence…Commerces essentiels, métiers essentiels, tâches quotidiennes essentielles…La vie réduite à son utilité, dans ce qu’elle a parfois de plus organique, d…
 
Dans ce nouvel épisode de Eat's Business, la revue de presse du Business de la Bouffe, Olivier Frey et Daniel Coutinho reviennent avec Emmanuel Rubin sur l'envers des plateformes de livraison, sur le casse-tête de la réouverture des restaurants ainsi que sur les nouveaux OGM bientôt dans nos assiettes européennes. Dans cet épisode, sont aussi évoqu…
 
Retrouvez le GOOD MORNING FrenchWeb tous les matins dès 7h avec Joseph Postec pour découvrir les actualités à ne pas manquer analysées par la rédaction et les experts de la communauté FrenchWeb. Les coopératives dans le monde, c’est 300 millions de salariés et 1 milliard de membres. Alors, comment l’économie sociale et solidaire utilise le numériqu…
 
Dans cet épisode, Isabelle Rigaud vous prop un moment méditatif concentré sur nos chakras du cœur appelés "Anahata" en sanscrit et le chakra de la gorge, "Vishudda" en sanscrit. Si, par chance, vous avez une rose, une bougie, une huile essentielle à la rose, plongez-y votre nez … laissez vous aller avec cette senteur délicate et fleurie. Si vous en…
 
Je te partage mes diverses activités kiffantes du week-end : sortie longue, enregistrement de podcast sur Zelda, course d'orientation (et l'appli NaviTabi qui permet de trouver des circuits autour de chez soi aussi bien à pied qu'en vélo) et début de séries de films cultes (Rocky et Le Seigneurs des Anneaux) Pour échanger avec moi : Mail : podfab@f…
 
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