show episodes
 
Nous sommes la moyenne des personnes que nous fréquentons : GDIY est le podcast qui décortique le succès des personnes qui ont fait le grand saut. Que ce soient des entrepreneurs, des sportifs ou encore des artistes, je vous propose, sous forme d'interviews sans filtre, de rentrer dans leur histoire, dans leur quotidien. Mon objectif est de comprendre leur mode de pensée, leur organisation ou encore leurs outils, et de vous proposer un véritable MBA des échecs et des succès de ces invités.
 
Business of Bouffe est un média 100% dédié aux coulisses de la Bouffe Destiné aussi bien aux professionnels qu’aux particuliers, en quête de transparence et d’authenticité, Business of Bouffe donne la parole à tous les acteurs du secteur, de la terre à l’assiette. Selon nous, “il faut bien connaître les choses pour les apprécier à leur juste valeur”. Ainsi, notre mission est de créer des contenus immersifs et sincères, basés sur le temps long, pour aborder les sujets en profondeur. Le tout d ...
 
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durée : 00:54:13 - Affaires sensibles - par : Fabrice Drouelle - Le 26 novembre 2008, Bombay, capitale économique de la péninsule indienne est à feu et à sang. Pendant soixante heures, dix terroristes de 20 ans mettent la ville à genoux. Séparés en plusieurs commandos, tout est préparé, orchestré, millimétré. Le monde retient son souffle.…
 
durée : 00:53:56 - Affaires sensibles - par : Fabrice Drouelle - C’est l’histoire d’un incroyable fait divers qui hante la Russie depuis plus d’un demi-siècle : le mystère des disparus du col Dyatlov. Les faits remontent au mois de février 1959. Cet hiver-là, 9 étudiants soviétiques meurent dans d’étranges et atroces circonstances lors d’un bivouac…
 
Bienvenue à l’Abbaye de Boulaur (@abbayedeboulaur), une abbaye de sœurs cisterciennes fondée en 1949 dans le Gers. Bien plus qu’une ferme, l’abbaye de Boulaur est un lieu unique où se rencontrent agriculture et spiritualité, travail et prière, terre et ciel. Ambre et Camille sont allées à la rencontre de cette communauté, constituée de 31 sœurs, en…
 
Vendre, performer et ne jamais laisser le prospect respirer. Il était parmi les meilleurs. Julien Tchernia, business manager accompli chez Altran, 35 ans, un appartement à Milan, le cabriolet, des responsabilités et un beau salaire. Picsou qui nage dans ses dollars. Génial non ? Pas tant que ça. On se réveille un jour et on se rend compte qu’il ne …
 
Lancelot continue son voyage et arrive dans un endroit fantastique : Là sont deux tombes, l’une au milieu d’une prairie, l’autre dans une cavité profonde, couverte chacune d’une « lame » dont il est dit que celui qui la soulèverait accomplirait des prodiges… La lame de Galaad par Laurent Quivogne | Une histoire, une question https://www.lqc.fr/wp-c…
 
durée : 00:54:20 - Affaires sensibles - par : Fabrice Drouelle - Aujourd’hui dans Affaires Sensibles, l’un des scandales politiques français les plus retentissants des années 90 : l’affaire Jean-Michel Boucheron, du nom de ce maire flambeur qui a ruiné sa ville et laissé derrière lui un trou de 164 millions de F, avant de prendre la fuite et de fin…
 
Dans ce nouvel épisode de Eat's Business, la revue de presse du Business de la Bouffe, Olivier Frey et Daniel Coutinho reviennent sur les conséquences du gel sur la viticulture et l'arboriculture française, le nouveau livre de recettes anti-gaspillage d'Estérelle Payany, ainsi que sur l'évolution de la FoodTech en Europe en 2020. Dans cet épisode, …
 
Quel personnage ! C’est ce que j’écrivais il y a maintenant 4 ans presque jour pour jour après avoir reçu Céline Lazorthes pour l’épisode 2 de Génération Do It Yourself. En 4 ans, il s’en est passé des péripéties, des projets et des investissements : quitter Leetchi et MangoPay, créer SISTA le collectif qui réduit les inégalités de financement entr…
 
durée : 00:55:54 - Affaires sensibles - par : Fabrice Drouelle - C'est l'histoire d’un fait divers tragique, le plus mystérieux, le plus sensationnel et le plus étonnant dossier criminel de l’entre-deux-guerres : l’affaire dite « du tueur du métro ». Le 16 mai 1937, une jeune femme de 29 ans est retrouvée morte, poignardée, dans une rame du métro p…
 
Krotoum Konaté est nutrithérapeute. Elle est spécialisée dans le microbiote, qui est véritablement notre deuxième cerveau ! Dans ce podcast, Krotoum nous dit tout ce que nous avons voulu savoir sur le microbiote sans jamais avoir osé le demander ! Elle nous explique ce qu'est le microbiote et l'impact qu'il a sur notre santé : bien-être quotidien, …
 
La reine Guenièvre est enlevée par Méléagand. Lancelot se lance à la poursuite des ravisseurs. Deux fois, il les rattrape, les combat mais perd son cheval. À la fin, il est obligé de monter sur une charrette pour continuer la poursuite. Il n’est cependant pas de plus grande honte, à cette époque, que d’être transporté en charrette… Le chevalier à l…
 
durée : 00:55:43 - Affaires sensibles - par : Fabrice Drouelle - Décembre 2017, Léa Petitgas, 20 ans, fluette brune d’1 mètre 47, s’évapore devant son immeuble nantais sans laisser la moindre trace. Depuis, aucune piste, le grand silence. Ses proches ne sont pas les seuls en France à se perdre dans un cauchemar qui n’en finit pas et doivent se réso…
 
Vivre dans la Silicon Valley et choisir de partir à la conquête de l’écosystème start-up en France. Mais quelle drôle d’idée ! À l’instar de Calamity Jane et de sa conquête de l’Ouest, il y a Roxanne Varza pour la France et les startups. Au début, lorsque Roxanne, fraîchement arrivée des Etats-Unis décide de lancer son blog (TechBaguette), elle vou…
 
durée : 00:54:19 - Affaires sensibles - par : Fabrice Drouelle - Aujourd'hui dans Affaires Sensibles, seconde partie consacrée à Klaus Barbie avec l'histoire de son procès, l’aboutissement de 16 ans d’efforts et d’abnégation pour que comparaisse devant l’Histoire et et devant ses victimes, le chef de la Gestapo de Lyon. Invité Serge Klarsfeld , his…
 
Par amour, Lancelot pleure toutes les larmes de son corps. Il se désespère de jamais obtenir les faveurs de celle qui a conquis son cœur au premier regard, la reine Guenièvre. Ses vœux vont être exaucés et la marque de cet accomplissement se verra sur un écu fendu offert par la Dame du Lac. L'écu fendu et la nuit d'amour par Laurent Quivogne | Une …
 
Il se demande s’il est possible de parler d’autre chose que de pâtisserie il rit, bien sûr que c’est possible, l’univers de Pierre Hermé est d’une vastité et d’une richesse folle. Il cultive sa bienveillance, une qualité qui selon lui appelle la réciprocité. Son enthousiasme, il le nourrit à la curiosité, en créant des passerelles entre son métier …
 
Attention, ça décoiffe : 85 000 collaborateurs, 50 pays, une croissance supérieure à 20% par an, quelques LBOs et 30 acquisitions en 10 ans. Wow. Vous ne connaissiez pas Webhelp ? Cofondé par Frédéric Jousset, ils sont numéro un de la gestion et de l’expérience client externalisée en Europe. L’histoire de Webhelp à elle seule est déjà folle mais on…
 
Dans ce nouvel épisode de Eat's Business, la revue de presse du Business de la Bouffe, Olivier Frey et Daniel Coutinho reviennent les propositions de Serge Papin pour protéger les agriculteurs, la nouvelle tablette de chocolat Nestlé sucrée avec de la pulpe de cacao et le boom des vins rosés et en cubi. Dans cet épisode, sont aussi évoqués la répon…
 
durée : 00:54:26 - Affaires sensibles - par : Fabrice Drouelle - Les catholiques descendent dans la rue crier leur haine d’un film qui, d’après eux, blasphème le Christ. L'extrême droite rejoint les catholiques et le problème de "La Dernière Tentation du Christ" de Martin Scorsese bascule du religieux vers le politique.…
 
Vous connaissez tous Hugues Souparis ou plus précisément, vous connaissez tous ses produits. Cette petite pastille brillante et arc-en-ciel qui se trouve sur vos cartes de crédit, vos passeports, vos cartes grises ou encore et surtout sur les premiers billets euros, c’est lui. Hugues est un ingénieur atypique et un entrepreneur passionné. Un titan,…
 
Alain Milliat a repris la ferme familiale pour se rendre compte qu'il ne pourrait pas gagner sa vie en élevant des moutons, qui pourtant le passionnent ! Il se lance dans la création d'un verger, a l'idée en chemin de transformer ses fruits en jus qui aujourd’hui se retrouvent dans beaucoup de tables de grands restaurants et hôtels. Alain Milliat r…
 
Les histoires de la Table ronde sont traversées par des « triangulations »… Lancelot tombe amoureux de Guenièvre, Galehaut tombe en admiration devant Lancelot… Des guerriers qui, soudain, agissent en dehors de toute logique guerrière… Les amours de Lancelot par Laurent Quivogne | Une histoire, une question https://www.lqc.fr/wp-content/uploads/2021…
 
durée : 00:54:15 - Affaires sensibles - par : Fabrice Drouelle - C’est l’histoire d’un drame contemporain et récurrent : une usine qui ferme malgré les bénéfices. Le 16 septembre 2020 : Bridgestone, numéro un mondial du pneumatique, annonce sans crier gare qu’il ferme son unique site de production français, à Béthune, jetant 863 salariés dans l’inc…
 
Dans ce nouvel épisode de Eat's Business, la revue de presse du Business de la Bouffe, Olivier Frey et Daniel Coutinho reviennent sur l'évolution du Bio en 2020, le rachat de Leerdammer à Bel par Lactalis et la consommation d'eau en bouteille. Dans cet épisode, sont aussi évoqués la transition durable et sociale de l'alimentation, Everli nouveau sp…
 
durée : 00:53:59 - Affaires sensibles - par : Fabrice Drouelle - En 2017, l’Amérique découvre avec effroi qu’une communauté de développement personnel a lavé le cerveau de centaines d’adeptes après les avoir coupés de leurs proches. Certaines femmes ont même été marquées au fer des initiales du gourou.…
 
Réussir une introduction en Bourse au New York Stock Exchange, lever près d’1 milliard, se lancer dans 11 pays, tester, échouer, réussir et passer les obstacles. Sacha Poignonnec est persuadé d’une chose : si quelqu’un est déterminé à faire quelque chose, il trouvera un moyen de l’accomplir quels que soient les obstacles. “When there is a will, the…
 
durée : 00:53:26 - Affaires sensibles - par : Fabrice Drouelle - Sa vie ressemble à un scénario de film hollywoodien. Comment un athlète handicapé qui multipliait les médailles est passé de la ferveur des stades olympiques à l’atmosphère sentencieuse des prétoires ?Par Fabrice Drouelle
 
durée : 00:55:07 - Affaires sensibles - par : Fabrice Drouelle - Aujourd’hui dans Affaires Sensibles, l’histoire d’une génération dorée de rugbymen sud-africains, vainqueurs de la coupe du monde 95, et traits d’union d’un pays autrefois déchiré : les Springboks.Par Fabrice Drouelle
 
Réfléchir au sens de son engagement pour atteindre des sommets. Pourquoi vouloir une médaille olympique ? Comment se construit-on en tant qu’athlète ? Pourquoi vouloir monter sa société ? Comment allier sa vie d’entrepreneur et sa vie personnelle ? Pourquoi tu fais ça ? C’est quoi le sens ? Que l’on soit entrepreneur ou athlète de haut niveau, réfl…
 
Hélène a fait un choix très tôt, celui d’être dans le positif. Elle sourit « chaque jour est un jour de gagné, et après la pluie, il y a le beau temps ». Dans cet épisode, elle nous raconte sa longue perte de goût, le comble quand on sait son métier, « tout le monde me disait mais qu’est-ce que c’est bon et moi je trouvais tout fade je me disais qu…
 
durée : 00:54:36 - Affaires sensibles - par : Fabrice Drouelle - Aujourd’hui dans Affaires sensibles, splendeur et décadence du champion cycliste italien : Marco Pantani. Tour à tour surnommé "Elefantino" pour ses oreilles décollées, et "le pirate" pour son style et sa fougue dans le peloton, Pantani a marqué de son empreinte les années 90.…
 
Homme fait, Lancelot va émerger du lac où la Dame du Lac l’a emporté enfant. Il va être fait chevalier par le roi Arthur, alors qu’il ignore lui-même encore son nom. Par un enchaînement de circonstances, cet adoubement incomplet va l’amener à affronter l’épreuve de la « Douloureuse Garde » : prendre ce château enchanté, ce que nul avant lui n’a jam…
 
Dans ce nouvel épisode de Eat's Business, la revue de presse du Business de la Bouffe, Olivier Frey et Daniel Coutinho reviennent sur l'annulation du décret qui imposait de mentionner l'origine du lait, sur la polémique des vaches canadiennes de la filière beurre nourries à l'huile de palme, et sur les supermarchés Amazon fresh aux Etats-Unis. Dans…
 
Il est facile de prêcher la transparence quand tout va bien, mais quand tout s’envenime ? Quand la vie vous joue des tours ? Les succès et les périodes de grâce ne sont souvent que des moments trop courts du parcours d’un être humain. On parle régulièrement sur Génération Do It Yourself des échecs, moins des épreuves abyssales que la vie nous impos…
 
Aujourd’hui nous avons le plaisir de vous présenter l’émission “Food Karma” qui sera diffusée sur Business of Bouffe et animée par l’auteure culinaire et entrepreneuse de la Bouffe, Beena Paradin. Il y a plus d’un an, Daniel et Philibert avaient reçu Beena et son mari pour parler de leur marque de préparations prêtes à cuisiner veggies, bios, saine…
 
Tout commence par des histoires de guerres de territoires et de suzeraineté, des guerres qui tranchent dans le vif de la vie et répandent leurs malheurs, leurs mots, leurs séparations, leurs destins brisés. Parfois, il faut des miracles pour qu’un enfant soudain promis à l’esclavage retrouve un lumineux destin. La Dame du lac enlève Lancelot par La…
 
Ambre et Camille vous emmènent au cœur de l’innovation, dans une ferme pilote de 1 600m2, fondée par Félix Haget, un expert en aquaponie, et son équipe de choc. L’aquaponie est un système qui unit la culture de plantes et l’élevage de poissons. Elle s’organise autour de 3 compartiments : un élevage de poissons, un élevage bactérien et des cultures …
 
Guy Stephan a le ballon dans le sang. Sélectionneur et entraîneur adjoint de l’équipe de France aux côtés de Didier Deschamps, Guy a l’un des plus gros palmarès du foot français. Après avoir connu un terrible accident de voiture, Guy Stephan a compris qu’il ne pourrait pas retrouver le niveau qu’il avait atteint en tant que joueur. Cette passion po…
 
Dans ce nouvel épisode de Eat's Business, la revue de presse du Business de la Bouffe, Olivier Frey et Daniel Coutinho reviennent sur les agriculteurs stars des réseaux sociaux, sur les tests fructueux de culture de truffe blanche en France par l'Inrae, ainsi que sur les eaux gazeuses alcoolisées. Dans cet épisode, sont aussi évoqués le premier mag…
 
Les banques n’innoveront pas, ne se digitaliseront pas, elles ne feront pas évoluer les produits financiers qu’elles commercialisent ni la façon dont elles les commercialisent. En 2009, Geoffroy Guigou a eu une vision : alors que le mot fintech existe à peine, il est certain que les banques, pourtant en train de traverser une crise financière, ne c…
 
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