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Faux-col, n. M. : Mousse de la bière dans un verre. Suivez Tosheu, Azertoff et Lolly dans le monde brassicole. Que vous soyez simple débutant, amateur ou que vous maitrisez le dry hopping à la perfection, suivez leur évolution dans le monde de la bière.
 
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Bienvenu dans ce numéro de novembre, sont prévus à la carte : Faire vieillir ses bières Retour sur le Toulouse Beer Fest Pour accompagner cette entrée, nous vous proposons les bières suivantes : Sierra Nevada Pale Ale, Karland - Biere Fumée à la tourbe Rodenbach Grand Cru. En suivant, un petit dossier sur le brassage amateur. And to finish : Nos co…
 
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