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Faut-il éplucher l’aubergine ? Pourquoi les courgettes ramollissent ? Comment cuisiner des légumes rapidement ? Bienvenue sur Sexy Veggie, le podcast de Cuisine Actuelle qui déshabille les fruits et les légumes. Tous les jeudis, on vous partage ici des astuces pour bien les choisir, des tips pour les conserver et les utiliser tout entier. On vous propose des idées faciles et gourmandes pour les cuisiner, des recettes de grand-mère ou des assiettes de chefs qui vont vous mettre l'eau à la bou ...
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Manger pour vivre, avant de vivre pour manger. Manger ce que nous aimons, en manger trop, et oublier, parfois qu'il y a des choses que nous ne mangeons pas assez. Vous aimiez «Spaghetti Wars», la chronique hebdomadaire de Tommaso Melilli? Vous allez adorer «Finis tes légumes» un podcast pour comprendre ce qu'il y a dans nos assiettes, et surtout, ce qu'il y manque. Un légume, une idée, une recette, à retrouver sur Slate.
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On sème FORT ! Le podcast du jardinage bio et de la permaculture

On sème FORT ! Le podcast du jardinage bio et de la permaculture

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Chaque semaine
 
On sème fort ! LE podcast pour tout savoir sur ce qu'il faut faire au jardin et au potager. Retrouvez toutes les semaines, une nouvelle émission pour apprendre à jardiner avec la permaculture. Proposé par MonJardinBio.com, la boutique de votre jardin au naturel. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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Le podcast de Parents qui répond à toutes les questions de parentalité qu'on n'ose poser qu'à Google. Chaque mois, Parents déniche les Experts qui nous aident à décrypter une question cash autour de la parentalité. Galère sa mère est un podcast de Parents, rassurant et garanti sans galères. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
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Je Bosse en Grande Distribution est la première communauté francophone des professionnels de la grande distribution, de la grande consommation et de toute la sphère du retail. Animé par Jonathan Le Borgne, ancien chef de rayon au sein d'enseignes indépendantes et éditeur du site depuis 2010, le podcast part à la rencontre de celles et ceux qui participent à la transformation du secteur : dirigeant d'enseigne, fondateur de start-up, chef d'entreprise, consultant, responsable en magasin.
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Les podcasts de la Ruche

La Ruche qui dit Oui !

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Chaque mois
 
Plongez dans des récits qui font sourire vos papilles, gargouiller vos cerveaux et cogiter vos estomacs. Curieux gourmands, vous allez être servis avec nos deux séries audio originales ! Pain, fromage, miel, vin, viande, sel… “L’esprit du ventre” vous embarque en reportage puis vous invite à table pour nourrir notre réflexion sur la société. “C’est meilleur” marie agriculture et gastronomie pour vous apprendre à reconnaître un bon produit et le savourer dans l’assiette. Des podcasts pour rég ...
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Laurent Mariotte s'entoure de bons vivants pour une émission autour de la cuisine du quotidien : qu'ils soient chefs, artistes ou intellectuels, ils ont en commun cette passion du bien manger et la partagent pendant 1h30 avec les auditeurs d'Europe 1. Promenades gourmandes à travers les marchés et chez les producteurs, recettes simples et conseils proches des préoccupations des auditeurs... le rendez-vous incontournable des gourmands !
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Le podcast des femmes qui changent le monde à travers nos assiettes. Et si chaque coup de fourchette pouvait transformer la société ? Et si nos assiettes étaient l’épicentre du changement ? Depuis l’aube de l’humanité, les femmes nourrissent le monde, produisant la plupart des aliments et cuisinant l’immense majorité des repas. Aujourd’hui, elles sont nombreuses à s’engager vers de nouvelles voies, plus saines, plus équilibrées, plus durables, mais toujours savoureuses. Cheffes, agricultrice ...
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Le short ‐ RTS

RTS - Radio Télévision Suisse

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Chaque semaine+
 
Chaque matin, Davy te donne rendez-vous dès le réveil pour te tenir informé.e des dernières news et aussi de l’actu qui fait du bien. Un shoot d'info de 3 minutes pour être sûr de ne rien louper. Sache qu'on est aussi sur WhatsApp: ajoute Le Short à tes contacts au +41 79 523 09 87 et envoie «Salut Short!» pour démarrer ton inscription. Si besoin, tu peux retrouver toute la marche à suivre par ici rts.ch/leshort . Disponibilité des fichiers audio illimitée. - Pour un usage privé exclusivement.
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La rédaction de Rustica vous propose une nouvelle façon de partager ses conseils pour le jardin à travers des podcasts déclinés en rubriques. Retrouvez en audio toute l'expertise de la rédaction de Rustica en matière de jardinage au naturel !
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Flavie Flament vous accompagne le samedi matin de 9h15 à 10h et vous guide sur le chemin du mieux vivre avec « Nous Voilà Bien ! » : le magazine du mieux vivre, qui distille des conseils, des astuces, des recettes et des bonne ondes !
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Un Autre Podcast

Vincent de Jonge

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Chaque mois+
 
Les idées sont des virus, nous vivons dans une simulation, les pigeons ramassent les déchets et on les paye avec du bon pain, posséder des objets sans aucune raison, l'art est le miroir de l'état de l'humanité, et plein d'autres questions auxquelles on cherche à répondre. Instagram : @unautrepodcast Soutenez nous ici : https://anchor.fm/un-autre-podcast/subscribe
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La Maison Aribert

La Maison Aribert

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Chaque mois
 
A l’occasion de l’ouverture de son tout nouveau restaurant dans le parc d'Uriage-les-Bains en février 2019, le chef doublement étoilé Christophe Aribert nous parle de son projet, de sa philosophie, de ses engagements. Des personnalités apportent également leurs témoignages autour de cet établissement atypique, dont la vision va bien au-delà des portes de sa cuisine …
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La balado éclatée de l'agriculture urbaine dans toute sa diversité. L’agriculture urbaine, on en mange. Des techniques de culture aux projets innovants, en passant par les enjeux et défis du milieu urbain, on réfléchit avec vous, on en jase avec nos invité.e.s et on se fait aller le mâche-patate! Mâche-patate est le podcast des Urbainculteurs, qui cultivent la ville depuis 2009. Leur mission : développer et promouvoir une agriculture urbaine productive, écologique et accessible, au service d ...
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La boucle est bouclée

La boucle est bouclée

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Chaque mois
 
Qu'apporte la science face aux enjeux environnementaux ? Dans ce podcast sur l’environnement, l’alimentation et l’agriculture, on suit le chemin de la recherche. Que ce soit dans la forêt tropicale pour comprendre le rôle de la chauve-souris sur les écosystèmes, dans un champ de tomates pour limiter l’utilisation d’engrais, ou sur un glacier pour mesurer leur fonte et leur recul : pourquoi et comment les chercheuses et chercheurs mènent-ils leur recherche ? Pour les curieux, les engagés, les ...
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Bienvenue sur le podcast Nayl Dewitte. Inscrit toi à ma newsletter et recoit du contenu exclusif http://yt.nayl-dewitte.com/ Ma Chaine youtube : https://goo.gl/Wj2icz Mon Site Web : https://www.nayl-dewitte.com Mon Podcast : https://goo.gl/3G7qEj Le podcast des scanneurs et des grinders. Podcast traitant de : - biohacking, de nootropique (nootropic) et smartdrugs (tel que le modafinil (provigil), l'adrafinil, le noopept, la choline, picamilon, 5 htp, etc..) - de life hacking - de transhumani ...
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La semaine débute avec des combats qui s’intensifient entre l’Ukraine et la Russie et des combats qui vont s’intensifier, d’après les annonces d’Israël, contre le Hamas (donc possiblement aussi l’Iran et le Liban en plus de Gaza). La semaine commence aussi avec la terre qui tremble, dans le nord vaudois. Un séisme de magnitude 3,9 a été enregistré …
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Au programme de cette émission : Au jardin, le froid et les gelées dans certaines régions stoppent les activités du jardinier... Nous ferons un rapide tour des travaux à faire (si c'est possible) Nous répondrons à vos questions envoyées par mail à contact@monjardinbio.com 📔 Retrouvez notre livre « On sème FORT ! ». 📔 Disponible dans toutes les libr…
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"Au rayon Fruits et Légumes, 72% des achats sont des achats d'impulsion. Nous devons faire une démonstration d'exposition qui nous permet de susciter l'achat" Dans cette nouvelle mini-série, j'ai invité Yvan Riocreux-Reis, président de Format Passion, organisme de formation pour les pros de la grande distribution. Yvan est un grand spécialiste des …
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Vu que le rapport annuel d'Amnesty International publié ce matin dit que “l'ordre mondial bâti après 1945 est au bord de la rupture”, allons trouver un peu de réconfort avec de belles perf’ sportives, comme celle de Fribourg Olympic qui s’est qualifié pour la finale de SBL, ou celle de Lausanne qui lui permet de se relancer face à Zurich dans la fi…
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Bon, alors le sud de la Chine est sous des pluies diluviennes, l’ouest du Canada connaît ses premiers feux de forêt et nous, on est encore dans le froid, voire la neige et le blizzard. Et tu sais quoi? C’est la vigne qui en souffre le plus, ça sent pas bon pour la cuvée 2024...Malgré tout, le Tour de Romandie va s’élancer aujourd’hui avec un prolog…
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"Je ne pense pas que faire du zéro déchet soit impossible. Tout le monde n'y arrivera peut-être pas, mais certains magasins s'en rapprochent, voire même y parviendront." Cet épisode est issu d'une longue série dédiée à la gestion d'un rayon en grande distribution. Avec Philippe Rovira, consultant et formateur spécialisé, nous revenons sur les grand…
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durée : 00:04:06 - Comprendre et gérer le problème de la cloque du pêcher - par : Jacques Ginet - Des feuilles de pêcher déformées et d’une belle couleur rouge vif au printemps, c’est la cloque du pêcher alors comment gérer ce parasite qui pénalise nos arbres fruitiers ?Par Jacques Ginet
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Laurent Mariotte s'entoure de bons vivants pour une émission autour de la cuisine du quotidien : qu'ils soient chefs, artistes ou intellectuels, ils ont en commun cette passion du bien manger et la partagent pendant 1h30 avec les auditeurs d'Europe 1. Promenades gourmandes à travers les marchés et chez les producteurs, recettes simples et conseils …
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Chaque semaine, Laurent Mariotte et ses chroniqueurs dévoilent leurs goûts de la semaine. C’est un rituel pour découvrir de nouvelles adresses, des produits et des plats. Ce samedi, Laurent Mariotte nous raconte une recette qu’il a réalisée en vidéo pour les réseaux sociaux d’Europe 1. Et elle est signée Yves Camdeborde.…
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Salut, c’est Julie! T’en dis quoi de la météo de la semaine toi? Si nous on a eu un échantillon de tous les temps, ça a été bien plus violent du côté de la péninsule arabique, où des pluies diluviennes se sont abattues sur Bahreïn, le Quatar, l’Arabie Saoudite et Oman. Certaines sources affirment que les nuages auraient été ensemencés par des avion…
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Des volcans se réveillent en Indonésie, des milliers de personnes sont évacuées, ce matin, un tsunami menace, la terre a tremblé au Japon d’une magnitude de 6,3, mais le séisme n’a pas fait trop de dégâts et puis des pluies diluviennes inondent Dubaï, mais ça Julie y consacrera sa recette de demain. Donc en attendant, moi, ce matin, je te parle de …
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Aujourd’hui, c’est le dernier jour symbolique de l'indépendance énergétique de la Suisse. À partir de demain, nous aurons épuisé nos propres ressources pour l'année. Pour rappel, 70% de l'énergie utilisée en Suisse est importée de l’étranger. Pour y remédier, il faudrait des idées. Peut-être qu’elles se trouvent au Salon des inventions qui ouvre se…
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Chaque semaine, Laurent Mariotte et ses chroniqueurs dévoilent leurs goûts de la semaine. C’est un rituel pour découvrir de nouvelles adresses, des produits et des plats. Ce samedi, Olivier Poels nous raconte qu’il est allé au marché de poissons de Fécamp, en Normandie… et qu’il a apporté ses propres bouteilles.…
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Ce matin, l’Ukraine s’attend à une offensive majeure de la Russie et s’attend à une riposte promise hier soir par Israël. Et comme si ces deux conflits ne suffisaient pas, le Guyana et le Venezuela sont en train de se “chauffer” autour de la région de l'Essequibo, riche en pétrole. Et puis, il y a la Patrouille des Glaciers qui n’a pas pu partir co…
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"L'une des problématique actuelle est d'obtenir des baguettes blanches. C'est ironique puisque je dois expliquer au chef de rayon l'importance d'avoir des baguettes blanches alors que mettre un four en route aujourd'hui est problématique." Dans cette nouvelle mini-série, j'ai invité Yvan Riocreux-Reis, président de Format Passion, organisme de form…
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Alors qu’on parle beaucoup, ce matin, et il y a de quoi vu les événements du week-end, d’une possible escalade violence au Proche-Orient, il ne faut pas oublier que ça fait un an aujourd'hui que dure la guerre au Soudan qui a d’ores et déjà entrainé l'une des pires crises humanitaires dans le monde avec des milliers de morts et 8 millions de déplac…
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Laurent Mariotte s'entoure de bons vivants pour une émission autour de la cuisine du quotidien : qu'ils soient chefs, artistes ou intellectuels, ils ont en commun cette passion du bien manger et la partagent pendant 1h30 avec les auditeurs d'Europe 1. Promenades gourmandes à travers les marchés et chez les producteurs, recettes simples et conseils …
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Au programme de cette émission : Au jardin, semis en place ou à l'abri, et plantations au programme. On vous détaille tout ! Nous répondrons à vos questions envoyées par mail à contact@monjardinbio.com 📔 Retrouvez notre livre « On sème FORT ! ». 📔 Disponible dans toutes les librairies et sur notre site --> https://url-r.fr/HOkSt Cette semaine, Eric…
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Coucou, c’est Julie! Comment tu vas? T’as vu tout ce sable qui s’est déversé sur la Suisse? Il vient du Sahara et est transporté par le sirocco, un vent chaud, jusqu’au nord de l’Europe et même jusqu’en Amérique. Et heureusement, parce que ce sable est l’une des principales sources de nutriments pour la forêt amazonienne. Et pour nous aussi ça peut…
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Après des années d'âpres négociations, les députés européens ont adopté hier une profonde réforme de la politique migratoire de l’UE qui durcit les contrôles des arrivées aux frontières. Dans le même temps, l’Agence européenne nous apprend, ce matin dans un rapport, que les incidents racistes de la part de la police se multiplient dans toute l’Euro…
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Tandis qu’on apprend que la Guerre des Étoiles aura droit à une Palme d’or d’honneur au prochain festival de Cannes (du moins son créateur, Georges Lucas), la guerre sur la Terre continue. La Maison Blanche annonce, par exemple, ce matin, avoir livré à Kiev des milliers d’armes saisies sur un navire iranien et la Chine a promis à Moscou, hier, de “…
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Tandis que le monde de l’horlogerie s’expose à partir d’aujourd’hui à Genève avec le Salon Watches & Wonders, le vrai monde, lui, étouffe. On apprend, ce matin, que mars a été le 10e mois d’affilée à battre des records de chaleur. C’est pas une super nouvelle, mais elle fera peut-être basculer la Cour européenne des Droits de l’Homme en faveur des …
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"Nous sommes en France, les marchés fromagerie / charcuterie sont donc très porteurs. On ne peut pas déroger à une notion de terroir." Dans cette nouvelle mini-série, j'ai invité Yvan Riocreux-Reis, président de Format Passion, organisme de formation pour les pros de la grande distribution. Yvan est un grand spécialiste des rayons métiers et connai…
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J’espère que tu as bien profité des fêtes de Pâques. Moi, en tout cas, je profite de ce retour du Short pour t’apporter quelques conseils pour mieux supporter l’actu et te (re)présenter Lily Gasc, dont je t’avais déjà parlé il y a trois ans, et qui vient de sortir son nouvel EP furieusement joyeux et joyeusement furieux, qui s’appelle JTM*. Tu pour…
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Laurent Mariotte s'entoure de bons vivants pour une émission autour de la cuisine du quotidien : qu'ils soient chefs, artistes ou intellectuels, ils ont en commun cette passion du bien manger et la partagent pendant 1h30 avec les auditeurs d'Europe 1. Promenades gourmandes à travers les marchés et chez les producteurs, recettes simples et conseils …
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Dans les médias, sur les réseaux, la parole se libère enfin sur l’inceste. Et nous, comment on s’y prend pour soulever le couvercle du tabou dans notre famille ? Qu’on soit touché dans notre chair, inquiet pour notre enfant, suspicieuse avec un membre de la famille, que dire, quand et comment réagir ? Le sujet de l’inceste est partout ; livres, fil…
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Au programme de cette émission : Au jardin, la pluie rend toujours très difficile les semis et les plantations... Alors si votre sol est ressuyé, semez blette, betterave rouge, carotte, épinard, fève, navets, panais, persil, pois, radis roses, salsifis, scorsonères ... Nous répondrons à vos questions envoyées par mail à contact@monjardinbio.com 📔 R…
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Chaque semaine, Laurent Mariotte reçoit un invité. Cette semaine c’est le chef multi-étoilé Yannick Alléno. A la table des bons vivants, les invités sont passés sur le grill des Bons vivants. A Yannick Alléno de répondre aux questions de Laurent Mariotte.Par Europe 1
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durée : 00:04:50 - Peut-on tailler les haies ente mars et août ? - par : Jacques Ginet - Un ancien dicton affirme qu’il faut tailler les haies les mois commençant par A, c’est à dire, avril et août. Mais il semblerait qu’une loi interdise de tailler les haies entre le 15 mars et le 31 juillet. Qu’en est-il réellement ?…
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Laurent Mariotte s'entoure de bons vivants pour une émission autour de la cuisine du quotidien : qu'ils soient chefs, artistes ou intellectuels, ils ont en commun cette passion du bien manger et la partagent pendant 1h30 avec les auditeurs d'Europe 1. Promenades gourmandes à travers les marchés et chez les producteurs, recettes simples et conseils …
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(Désolé pour l’écho... petit soucis technique cette semaine) Au programme de cette émission : Au jardin, la pluie rend très difficile les semis et les plantations. Si votre sol est ressuyé, plantez arbustes, petits fruits, fraisiers, ail, oignons, échalotes,... Au chaud, les semis peuvent continuer. Nous répondrons à vos questions envoyées par mail…
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Laurent Mariotte passe la comédienne Héléna Noguerra sur le grill des bons vivants. Elle répond aux questions de Laurent Mariotte pour qu’on la connaisse mieux de l’autre côté de la fourchette. Quel est le plat de votre enfance ? Que trouve-t-on toujours dans votre frigo ? Quelle est votre adresse secrète ? Quel est le mot de la faim ? Voici quelqu…
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On parle toujours de Paléo et du temps record de la vente de ses billets, mais l’acte décisif des ¼ de finale des play-offs de National League qui se jouera ce soir entre Fribourg-Gottéron et Lugano a également suscité un engouement hors-normes, hier. Les 1’600 places se sont vendues en moins de 30 sec.Sinon, l’actu c’est d’un côté Sam Bankman-Frie…
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Après 5 matches sans le moindre succès, l’équipe de Suisse de foot a retrouvé le goût de la victoire en s’imposant 1 à 0 à Dublin face à l'Irlande histoire de conclure son premier rassemblement de l'année sur une bonne note. Hélas, dans le reste de l’actu, on ne parle pas tellement de victoires. Et pour illustrer musicalement cet épisode, j’aurais …
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Dans le dossier de la semaine, Laurent Mariotte et ses chroniqueurs s'intéresse à la fréquence des sorties au restaurant depuis l'inflation. Notre journaliste Alexandra Bischof vous a tendu le micro dans les rues de Paris pour savoir si vous avez changé vos habitudes... Les coûts ont augmenté et les restaurateurs font face à une baisse de la fréque…
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Aujourd’hui sera une journée décisive pour Julian Assange, qui va savoir si la justice britannique l’autorise à faire appel de son extradition vers les États-Unis où il risque 175 ans de prison pour fuites de documents confidentiels. Journée importante, également, pour l’équipe de Suisse qui va jouer son 2e match de préparation à l’Euro face à l’Ir…
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"Sur le rayon marée, le leitmotiv c'est "expliquer“. On a vraiment besoin d'expliquer au client ce qu'il en est de ce rayon, comment il fonctionne et d'où vient le produit sur le rayon." Dans cette nouvelle mini-série, j'ai invité Yvan Riocreux-Reis, président de Format Passion, organisme de formation pour les pros de la grande distribution. Yvan e…
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C’est une nouvelle année qui démarre pour le Short, la 5e. L’anniversaire c’était samedi. Mais ce matin, c’est une nouvelle semaine qui démarre, avec une lueur d’espoir… Le Conseil de Sécurité de l'ONU remet le couvert avec une nouvelle tentative pour un cessez-le-feu immédiat à Gaza, malgré les précédents blocages russes et chinois. D’ailleurs, la…
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Guide de référence rapide