show episodes
 
De quoi nos assiettes sont-elles les métaphores ? Qu'est ce que la cuisine dit de nous et notre époque ? Tous les mercredis Bouffons présenté par Emilie Laystary décortique un sujet culinaire et sociétal avec un·e invité·e ou plus : chef.fe.s, professionnel.le.s, passionné.e.s mais aussi sociologues ou géographes, pour une discussion qui donne faim tout en donnant à réfléchir.
 
Laurent Mariotte s'entoure de bons vivants pour une émission autour de la cuisine du quotidien : qu'ils soient chefs, artistes ou intellectuels, ils ont en commun cette passion du bien manger et la partagent pendant 1h30 avec les auditeurs d'Europe 1. Promenades gourmandes à travers les marchés et chez les producteurs, recettes simples et conseils proches des préoccupations des auditeurs... le rendez-vous incontournable des gourmands !
 
RTL vous régale, c'est le meilleur moyen de commencer son week-end ! Une balade gourmande dans nos régions, rythmée par les conseils et les anecdotes de Jean Sébastien Petitdemange et Louise Petitrenaud. Grâce à eux, Jean-Michel Zecca vous permettra de découvrir des produits emblématiques et inattendus des terroirs et des ambassadeurs passionnés du patrimoine et de la gastronomie française.
 
A Poêle, c'est le podcast qui met à nu les chef.fe.s de cuisine ! Dans chaque épisode, écoutez une nouvelle personnalité du monde de la restauration se confier, des chefs au masculin et au féminin, des entrepreneur.se.s de la restauration qui marquent notre époque. Quel genre de chefs sont-ils ? Ont-ils la création facile ? Qu’est-ce que représente la cuisine pour eux ? Restez à l'écoute, un jeudi sur deux...
 
Business of Bouffe est un média 100% dédié aux coulisses de la Bouffe Destiné aussi bien aux professionnels qu’aux particuliers, en quête de transparence et d’authenticité, Business of Bouffe donne la parole à tous les acteurs du secteur, de la terre à l’assiette. Selon nous, “il faut bien connaître les choses pour les apprécier à leur juste valeur”. Ainsi, notre mission est de créer des contenus immersifs et sincères, basés sur le temps long, pour aborder les sujets en profondeur. Le tout d ...
 
Vous voulez apprendre le vin ? Savoir comment choisir un bon vin pour accompagner les plats lors de vos soirées entre amis ou entre collègues ? Vous souhaitez apprendre toutes les techniques pour mieux déguster un vin, et retrouver à l’aveugle sa provenance ou son cépage ? Vous êtes au bon endroit. Vous allez découvrir des podcasts pour PROGRESSER PAS A PAS dans le monde passionnant du vin. QUI EST YANN ROUSSELIN ? * Formateur et consultant en vin depuis 10 ans * Fondateur de l’école de dégu ...
 
Pourquoi mange-t-on de la façon dont on mange? Qu’est-ce que cela dit de notre société? Les Français parlent beaucoup plus de nourriture que le reste du monde, en particulier à table. MANGER est un podcast de Louie Media qui alimente ces conversations et cuisine nos habitudes alimentaires. Manger est la nouvelle version de Plan Culinaire, présenté par Laurianne Melierre.
 
Marc et Guy subliment vos papilles en vous emmenant à la découverte des saveurs et des épices de la cuisine dans un podcast culinaire et gentiment gastronomique. Chaque épisode est instructif, divertissant et surtout vous délivre au moins une recette qu’il est impossible de rater. Présenté par un fils de restaurateurs et un responsable technique d’écoles hôtelières, ils mettent les astuces des grands chefs à portée de tous, en y ajoutant une touche de science, d'histoire et d'humour au passa ...
 
Salade Tout, le podcast qui enquête sur le monde de la bouffe et notre société revient pour une saison 2 ! Qui a pris en charge la préparation des repas pendant le confinement ? Qu'ont pensé les maraîcher·es du regain d'intérêt pour les producteur·ices locaux·les ? Comment la crise a-t-elle impacté le secteur de l'Horeca et ses prestataires ? Quels réseaux d'entraide alimentaire la Covid-19 a-t-elle fait naître au sein de nos communautés ? Combien de kilomètres de goudron les livreur·euses à ...
 
Rire, parfois pleurer, défendre nos opinions, débattre de sujets et anecdotes variées : culture, voyage, alimentation, santé, bien-être, développement personnel, environnement, psychologie ... Je suis Marie, et j'ai décidé d'arrêté d'être trop sage. Et de parler fort, de ce que j'ai envie, comme j'en ai envie. Avec vous. Pour nous. Instagram : @marie_la_graine
 
Retrouvez les Conférences mensuelles organisées par les Laboratoires Actinutrition avec le Dr Yann Rougier, Médecin Spécialiste et Formateur scientifique, et l'auteur-journaliste Marie Borrel, spécialiste de la santé naturelle. Ces rendez-vous conviviaux vous informent sur les grands thèmes Santé de notre époque : sommeil, minceur, détox, alimentation, fibromyalgie, douleurs articulaires, diabète, kilos émotionnels, hypertension, stress, cholestérol, vitamines et minéraux, maladies cardiovas ...
 
Un balado conçu pour concilier l'entraînement avec tout le reste. Jean-Philippe Wauthier discute avec ses invités de tendances en entraînement, de nutrition et de psychologie sportive; bref, tout ce qui entoure la course et la remise en forme. Après plusieurs tours de piste, nous pourrons enfin tous courir un marathon... ou pas!
 
Par des conseils, des témoignages, des avis d'expertes, BCBT Le Podcast défend la diversité corporelle et aide les femmes à se détacher de l'obsession de la minceur et vivre en paix avec leur corps quelle que soit leur silhouette. BCBT le Podcast vise à les convaincre qu'elles sont Belles comme Chacune, Belles comme Toutes.
 
Chaque après-midi en semaine, dans le Grand Montréal, Annie Desrochers et ses invités décortiquent les événements de la journée, qu'ils se soient passés ici ou ailleurs. Culture, sports, économie, politique : l'équipe vous offre une information fiable et variée dans une ambiance chaleureuse.
 
Crédit photo : Jay Kearney Notre aventure au Festif se poursuit pour trois autres journées! Deux programmes doubles étaient au menu pour la journée de vendredi, une programmation plus éparpillés nous occupait pour l'avant dernière journée de festivités, tandis qu'une fin de festival s'est avérée très rock pour un dimanche soir. Voici donc notre compte-rendu pour les trois dernières journées de notre couverture médiatique au Festif de Baie-Saint-Paul. Jour 3 Flore Laurentienne Il y a des évén ...
 
Le Club Bonheur est une discussion autour du bien-être, de la nutrition, de la santé. L’objectif ? Vous donner des clés concrètes à appliquer dans votre quotidien. Nutrition, sport, science, naturo, beauté, Angélique d'Esclaibes, Fondatrice d'Epycure, reçoit chaque semaine des experts de l’industrie et décortique avec eux leur parcours, astuce et philosophie pour vous donner les clés d’une vie remplie de bien-être, d’énergie, de bonheur.
 
Un podcast Darwin Nutrition, le média qui explore le meilleur de l'alimentation. Comment manger plus de protéines végétales ? Quels aliments peut-on fermenter ? Le cru est il toujours meilleur pour la santé que le cuit ? A t'on besoin de prendre des vitamines ? Tous les mois, Révolutions Alimentaires ! explore un sujet porteur d'avenir sur l'alimentation, avec un peu de décryptage, beaucoup de conseils pratiques, et des invité.e.s. Notre podcast est présenté par Louise Browaeys, ingénieure a ...
 
Food Thérapie, c’est le podcast qui parle food et psychologie. Le concept ? (Re)Voir l'aliment comme médicament ! Au fil des épisodes, accompagnée de ses invité(e)s, Marion explore, questionne, découvre, analyse le lien entre l’alimentation et les émotions, notre état psychique et notre forme physique, notre santé mentale, nos souvenirs. Notre santé dans sa globalité. Puisque tout le monde mange, et que chacun gère son assiette comme il/elle le souhaite, la nutrition est explorée à travers d ...
 
Chaque semaine, Isabelle Huot reçoit des invités sur sa page. Tous les sujets qui touchent de près l'alimentation, la santé & le bien-être sont abordés. Voici un aperçu des personnes que vous aurez le bonheur d'entendre au fil des épisodes :Josée LavigueurPaul Boisvert, PhD et coachNathalie MartinGeneviève Gagnon (Cours Toutoune)Danielle DanaultMélanie Marchand, chef Jacques Aubin, ironman et motivateurSandra Griffin (Maman mange bien)Florence Léa (Chic Frigo sans fric)Béatrice Bernard Pouli ...
 
Challengez-vous et devenez l'incarnation du bouddha en suivant mes conseils, lectures, recettes et bien d'autres sur mon blog http://bookshealthlife.com/ Retrouvez Bookshealthlife - Podcast sur podCloud : https://podcloud.fr/podcast/bookshealthlife-podcast?57bab0aa6e73342397841a00
 
Le yoga infuse nos vies, sur et en dehors du tapis. Tous les 15 jours, des conversations avec des professeur(e)s et passionné(e)s de yoga autour de thématiques de notre quotidien : corps, émotions, santé, etc. 🎙️🤸‍♀️ @yogaetnouspodcast sur instagram
 
Loading …
show series
 
L'augmentation de la limite permise de glyphosate dans nos aliments; le démantèlement de l'ancienne station de pompage Craig; la réaction de Tourisme Montréal à l'annonce de la réouverture des frontières canadiennes; la dure année de pandémie pour les cadres dans les entreprises; les modèles mondiaux potentiels à suivre en matière de mesures sanita…
 
Aujourd'hui je reçois Geoffrey Cornet, naturopathe et auteur. Dans cet épisode, Geoffrey nous parle du régime cétogène ou kéto, qu'il pratique depuis bientôt 3 ans. En quoi consiste-t-il ? Quels sont ses bienfaits ? Pourquoi est-il si à la mode ? Geoffrey répond à toutes ces questions et plus encore pour vous convaincre à abandonner les glucides au…
 
Cette semaine, sur Grandir Ensemble, nous avons reçu la nutritionniste-diététiste Cosette Gergès. Elle est venue nous parler de l’introduction des aliments. Cosette est spécialisée en pédiatrie et travaille auprès des familles depuis 2003. En 2016, elle a cofondé Nutritionnistes en pédiatrie avec sa collègue Marjorie Edger. Cosette se spécialise da…
 
Le podcast qui nous invite à agir dans la Bouffe par Beena Paradin Migotto La rencontre avec Boris Tavernier Comment favoriser un accès démocratique à une alimentation bio et durable ? L'alimentation demeure un marqueur d'inégalités sociales. Créée en 2013, l'association VRAC (Vers un Réseau d’Achat en Commun) favorise l'accès, dans les quartiers p…
 
durée : 00:53:46 - Saveurs savantes - par : François-Régis Gaudry - L’umami, c’est un peu le serpent de mer ou le monstre du Loch Ness : on est sûr qu’il existe mais on ne l’a jamais attrapé. Et pourtant, l’UMAMI a bien rejoint la liste officielle des saveurs primaires, après le sucré, l’acide, l’amer, et le salé, que nous avons déjà décryptées. - …
 
Laurent Mariotte s'entoure de bons vivants pour une émission autour de la cuisine du quotidien : qu'ils soient chefs, artistes ou intellectuels, ils ont en commun cette passion du bien manger et la partagent pendant 1h30 avec les auditeurs d'Europe 1. Promenades gourmandes à travers les marchés et chez les producteurs, recettes simples et conseils …
 
Cette semaine, sur Grandir Ensemble, nous avons reçu la professeure de l’UQAM Andréanne Gagné. Elle est venue nous parler de la lecture en famille. Dans cet épisode, il est question du choix des livres, des différences parentales lors de la lecture à notre enfant et de la lecture chez les plus vieux. Andréanne donne des trucs concrets pour aider no…
 
Durant chaque émission, RTL vous régale vous présente les spécialités culinaires de la région visitée. De passage, à Nevers, sur les bords de la Loire, profitez-en pour découvrir les "Négus". Il s'agit d'un caramel tendre au chocolat ou au café enrobé d'un caramel dur. Cette confiserie a été inventée à l'occasion de la venue du souverain d'Ethiopie…
 
Dans ce 100e épisode, Jean-Philippe s’entretient avec la coureuse acadienne Geneviève Lalonde, à la veille de sa participation aux JO de Tokyo à l'épreuve du 3000 mètres steeple, une course de demi-fond avec obstacles. L'athlète raconte les étranges origines de ce sport, et Jean-Philippe l'interroge sur les particularités de ces Jeux en temps de pa…
 
🌳🌾🌿🌸🏵️🌊💧☀️🧳 Dans ce deuxième épisode consacré aux vacances et au yoga, Candice, professeure de yoga et créatrice de retraites holistiques, nous parle du rapport à la nature.- Qu'est-ce que ça change de pratiquer le yoga en extérieur l'été ?- Quelles postures ont le don de nous « reconnecter » à la nature ?- Comment l'intégrer davantage dans notre p…
 
Cet épisode est l'un de mes plus longs à ce jour en solo et j'aurais pu continuer encore longtemps ainsi. Je vous présente aujourd'hui quelques points qui m'ont permis de développer une relation saine avec la nourriture. On est rendu loin de la fille qui valorisait autrefois la restriction et qui n'était pas capable de vivre sans son plan alimentai…
 
Suzanne Dansereau, directrice générale de la Fondation pour les élèves de Montréal, présente le premier camp de jour qui offre des cours de francisation; Robert Frosi raconte sa semaine aux Jeux olympiques de Tokyo 2020; Philippe-Antoine Saulnier témoigne de la difficulté qu'éprouvent les propriétaires de maisons patrimoniales avec les compagnies d…
 
Durant chaque émission, RTL vous régale vous présente les spécialités culinaires de la région visitée. Et aujourd'hui, c'est une évidence un peu particulière au programme, car il s'agit de Chantal Colleu-Dumond, directrice du Domaine de Chaumont-sur-Loire et du Festival international des jardins, qui a lieu tous les ans pour marquer le printemps et…
 
Sylvie Lefranc, praticienne de face yoga et auteur du livre Je m'initie au yoga du visage, nous parle des bienfaits de cette pratique à mi chemin entre yoga et médecine traditionnelle chinoise. Sylvie nous explique comment réaliser ces massages à la maison et nous donne ses conseils pour prendre soin de son visage et de sa peau.Vous êtes prêts à al…
 
Laurier Turgeon, professeur titulaire au Département des sciences historiques de l'Université Laval, aborde les critères d'inscription et de retrait des listes du patrimoine mondial de l'UNESCO; Maude Bouchard-Dupont raconte l'histoire de la rue des Carrières; René Saint-Louis s'intéresse à la plus grande navette fluviale du Québec, construite à Lo…
 
Durant chaque émission, RTL vous régale vous présente les spécialités culinaires de la région visitée. Et parmi les évidences du pays d'Iroise, on trouve l'artichaut Camus. Légume phare de la Bretagne, on en mange le capitule vert et tendre, cueilli encore jeune, avant l'apparition des fleurs.Et si vous passez par le pays d'Iroise, le Kouign Amann …
 
Pour l’avant-dernière étape de leur Tour de France, Ambre et Camille sont résidentes de l’ESAT de la Haute Lande, une ferme pas comme les autres, innovante humainement et très porteuse de sens. Casquette sur la tête et caméra en main, elles ont rejoint l’équipe de travailleurs sur l’atelier élevage, grandes cultures et maraîchage. Thomas, Patricia,…
 
Pour ce dernier épisode de la saison 4, Bouffons boucle la boucle en faisant un clin d’œil à l’épisode qui avait ouvert l’année, “Cauchemars sexistes en cuisine”. Émilie Laystary y reçoit la cheffe Marion Goettlé, qui revient au micro de Bouffons pour parler de sensibilisation contre le sexisme et le harcèlement dans le milieu de la restauration.À …
 
Le Dr Jean-Pierre Vaillancourt parle du «problème» que représente la prolifération de chevreuils à Longueuil; Fernand Pion, commerçant montréalais depuis 4 décennies, parle de sa boutique; Sylvain Guimond, docteur en psychologie du sport, revient sur le cas de la gymnaste Simone Biles qui se retire des JO; Bruno Guglielminetti aborde la hausse poss…
 
Loading …

Guide de référence rapide

Google login Twitter login Classic login