Les meilleurs podcasts Smooth (2024)

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Histoires de vins - S1E15 - L'affaire du Country Club 24:39

5M ago24:39

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Pour ce quinzième et dernier épisode de l’année, je vous emmène dans une des mégapoles les plus fascinantes d’Asie, Hong Kong, où s’est déroulée une affaire stupéfiante en 2010 dans les salons du très select Country Club. Je vous raconte cette histoire incroyable où l’on parle d’opium, de grands crus et de criminels inattendus. En espérant que cett…

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Histoires de vins - S1E14 - Le classement de 1855 30:46

5M ago30:46

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Pour ce 14ème épisode, nous remontons le temps à l’origine du document fondateur des grands vins de Bordeaux, le classement de 1855. Etablie à la demande de Napoléon III, cette hiérarchie n’avait été conçue à l’origine qu’à titre temporaire comme une photographie des meilleurs vignobles girondins. Or près de 170 ans plus tard, le classement continu…

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Histoires de vins - S1E13 - Bouteilles dans la brume 29:01

5M ago29:01

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Dans ce nouvel épisode d’Histoires de vins, je vous emmène aujourd’hui en Piémont dans une région qui a dû endurer beaucoup d’épreuves avant de rencontrer le succès et de devenir un des plus beaux vignobles du monde : les Langhe. Suivez-moi à la découverte des grands vins de Barolo et de Barbaresco dans un podcast où l’on va parler de Napoléon, de …

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Histoires de vins - S1E12 - Le vinaigre des millardaires p2 27:09

5M ago27:09

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En 1985, Hardy Rodenstock dévoile au monde des bouteilles de Château Lafite et de Château d’Yquem de 1787 et 1784 qu’il dit avoir découvertes dans une vieille cave parisienne. Si des marchands et des collectionneurs parmi les plus éminents lui confiance, d’autres mettent en doute les affirmations du collectionneur allemand sur ces bouteilles qu’il …

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Histoires de vins - S1E11 - Le vinaigre des milliardaires p1 29:48

6M ago29:48

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Voici le premier volet du récit en 2 épisodes d’une histoire absolument légendaire dans le monde du vin. En 1985, un collectionneur retrouve derrière le mur d’une cave parisienne un véritable trésor qui va mettre en émoi les marchands et collectionneurs du monde entier pendant des décennies. Plongez au cœur de cette histoire incroyable entre Paris,…

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Histoires de vins - S1E10 - Les vins de Loire p2 23:11

6M ago23:11

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2ème partie de ce podcast sur les vins de Loire : un épisode où l’on va parler de chefs 3 étoiles, de Roland-Garros et de pourriture noble. Des rosés tendres d’Anjou à la droiture des vins de Chinon en passant par la finesse des Sancerre rouges ou le croquant des Gamay de Côte Roannaise, nous aborderons d’abord les vins rosés et les grands rouges d…

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Histoires de vins - S1E9 - Les vins de Loire p1 21:02

6M ago21:02

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De tous les vignobles de France, celui de la Loire est sans conteste le plus étiré et le plus original par sa diversité. Des Côtes du Forez au Sancerrois, du Berry à l’Anjou en passant par la Touraine et jusqu’au Pays Nantais, le Val de la Loire constitue l’un des vignobles les plus variés tant en termes de terroirs ou de cépages que de styles de v…

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Histoires de vins - S1E8 - Trésors de guerre 22:58

6M ago22:58

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En temps de conflit, toutes les marchandises font l’objet de de spoliations ou de vols et le vin ne fait pas exception à la règle. Mais les deux histoires que je vous raconte d’aujourd’hui sont plus de simples récits de destruction ou de vols de bouteilles mais de véritables témoignages des terribles évènements qui ont déchiré l’Europe et le monde …

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Histoires de vins - S1E7 - Le Champagne au pays des Soviets 18:05

7M ago18:05

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Depuis près de 300 ans, la Russie entretient une relation très particulière avec le Champagne. Adoré par les tsars au point de demander des cuvées sur mesure et de lancer une production de vins pétillants sur le territoire russe, symbole politique et social pour l’Union Soviétique au temps de Staline et arme diplomatique pour Vladimir Poutine en 20…

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Histoires de vins - S1E6 - Les vins de l'Atlantide 22:02

7M ago22:02

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Les îles des Açores et des Canaries ont pendant longtemps été associées au mythe de l’Atlantide, seules terres émergées vestiges du continent perdu. Mais au-delà de la légende ou de la carte postale, ces archipels volcaniques cachent un secret bien gardé : ils abritent certains des plus fascinants vignobles du monde capables de produire des vins d’…

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Histoires de vins - S1E5 - L'empoisonneur de la Romanée-Conti 20:02

7M ago20:02

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En Janvier 2010, Aubert de Villaine, co-gérant du domaine de la Romanée-Conti reçoit chez lui la lettre d'un corbeau exigeant le paiement d'une rançon d’un million d'Euros sous peine de mettre son plan à exécution. Sa menace : empoisonner les vignes du mythique grand cru bourguignon. Je vous raconte aujourd'hui une incroyable affaire mêlant poison,…

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Histoires de vins - S1E4 - Les vieilles vignes 21:29

7M ago21:29

21:29

L’aspect torturé et noueux d’un vieux cep a une aura presque mystique et les vieilles vignes nous renvoient une image d’histoire, de traditions et de romantisme en même temps que la promesse d’un nectar. Mais qu’est ce qui fait la qualité de ces vignobles ancestraux ? Entre viticulture, dégustation et voyages, je vous propose aujourd'hui de partir …

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Histoires de vins - S1E3 - Châteauneuf-du-Pape, la première AOC de France 19:40

7M ago19:40

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Quel est le point commun entre la papauté d’Avignon, Alexandre Dumas, la création des AOC et les OVNIs ? Le vignoble de Châteauneuf-du-Pape : 3200 hectares, 320 producteurs, 13 cépages et 4 grand terroirs. Suivez-moi en Provence pour découvrir ce qui fait de ce cru inimitable une des figures de proue du vignoble français. Crédit photo : Syndicat de…

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Histoires de vins - S1E2 - Rudy Kurniawan, le faussaire des grands crus 2ème partie 26:50

7M ago26:50

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En Mars 2012, Rudy Kurniawan était arrêté chez lui par le FBI et condamné l’année suivante à 10 ans de prison et près de $50M d’amendes et de dommages pour fraude, contrefaçon et recel. Si l’enquête a mis au jour les activités du faussaire, il reste de nombreuses questions sur le personnage, les circuits financiers et les complicités éventuelles da…

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Histoires de vins - S1E1 - Rudy Kurniawan, le faussaire des grands crus 1ère partie 20:03

8M ago20:03

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Au début des années 2000 en Californie, un jeune indonésien de 25 ans commence à se faire un nom comme acheteur de grands vins et collectionneur insatiable. En quelques années, il devient un personnage qui fascine le monde du vin tant par ses talents de dégustateur que par sa cave extraordinaire qui regorge de bouteilles rarissimes. Mais le personn…

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La saveur de l'été - Kakigori, le dessert tendance japonais qui arrive en France - 11/08/18 3:35

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Chaque samedi, Marion Sauveur nous présente un produit, une application ou une tendance culinaire.

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La saveur de l'été - Le food passport, pour découvrir Paris autrement - 11/08/18 5:30

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Chaque samedi, Marion Sauveur nous présente un produit, une application ou une tendance culinaire.

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La saveur de l'été - le test 1 - 04/08/18 4:05

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Chaque samedi, Marion Sauveur nous présente un produit, une application ou une tendance culinaire.

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La saveur de l'été - Les Perles culinaires - 28/07/18 3:22

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Chaque samedi, Marion Sauveur nous présente un produit, une application ou une tendance culinaire.

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La saveur de l'été - Le detoximix mini, pour emmener des smoothies partout avec soi - 21/07/18 3:20

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Chaque samedi, Marion Sauveur nous présente un produit, une application ou une tendance culinaire.

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La saveur de l'été - Les glaces diététiques, c’est la nouvelle tendance - 14/07/18 3:17

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Chaque samedi, Marion Sauveur nous présente un produit, une application ou une tendance culinaire.

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C’est nouveau à table - Seazon et La Brouette, les plats préparés sains - 07/07/18 2:41

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Chaque samedi, Marion Sauveur nous présente un produit, une application ou une tendance culinaire.

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C'est nouveau - Ouichef - 23/06/18 3:59

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Chaque samedi, Marion Sauveur nous présente un produit, une application ou une tendance culinaire.

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C’est nouveau à table - Domaine du goût, la box pour goûter le vin avant - 16/06/2018 4:03

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Chaque samedi, Marion Sauveur nous présente un produit, une application ou une tendance culinaire.

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C’est nouveau à table - Le granola à l’apéritif, signé la Mère Mimosa - 09/06/18 3:00

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Chaque samedi, Marion Sauveur nous présente un produit, une application ou une tendance culinaire.

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C’est nouveau à table - Marks, l’application aux adresses tendances - 26/05/18 3:26

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Chaque samedi, Marion Sauveur nous présente un produit, une application ou une tendance culinaire.

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C’est nouveau à table - Solmon, le saumon fumé végétal - 19/05/18 3:31

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Chaque samedi, Marion Sauveur nous présente un produit, une application ou une tendance culinaire.

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C’est nouveau à table - La Maison du chocolat signe des chocolats vegans - 12/05/2018 3:08

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Chaque samedi, Marion Sauveur nous présente un produit, une application ou une tendance culinaire.

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C’est nouveau à table - Les nouveautés glacées - 05/05/18 3:14

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Chaque samedi, Marion Sauveur nous présente un produit, une application ou une tendance culinaire.

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C’est nouveau à table - Un menu gastronomique à Disneyland Paris - 28/04/18 4:00

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Chaque samedi, Marion Sauveur nous présente un produit, une application ou une tendance culinaire.

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C’est nouveau à table - Les nouveautés apéritives - 21/04/18 4:17

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Chaque samedi, Marion Sauveur nous présente un produit, une application ou une tendance culinaire.

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C’est nouveau à table - Foodvisor, l’appli qui analyse son assiette avec une photo - 14/04/2018 3:17

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Chaque samedi, Marion Sauveur nous présente un produit, une application ou une tendance culinaire.

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C’est nouveau à table - Tauziet & Co, le site de vente privée de petits producteurs - 07/04/18 2:27

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Chaque samedi, Marion Sauveur nous présente un produit, une application ou une tendance culinaire.

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C’est nouveau à table - Incroyables chocolats, la box dédiée - 31/03/18 2:48

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Chaque samedi, Marion Sauveur nous présente un produit, une application ou une tendance culinaire.

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C’est nouveau à table - Carré de café, du café à croquer - 24/03/18 2:13

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Chaque samedi, Marion Sauveur nous présente un produit, une application ou une tendance culinaire.

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C’est nouveau à table - La box des chefs - 17/03/18 2:48

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Chaque samedi, Marion Sauveur nous présente un produit, une application ou une tendance culinaire.

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C’est nouveau à table - le site Culinaries - 10/03/2018 3:02

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Chaque samedi, Marion Sauveur nous présente un produit, une application ou une tendance culinaire.

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C’est nouveau à table - Les fromages originaux - 03/03/18 3:53

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Chaque samedi, Marion Sauveur nous présente un produit, une application ou une tendance culinaire.

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C’est nouveau à table - L’ami Jean, la bistronomie à emporter chez soi - 24/02/18 3:23

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Chaque samedi, Marion Sauveur nous présente un produit, une application ou une tendance culinaire.

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C’est nouveau à table - Ocni, les Crayons à assaisonner - 17/02/2018 3:16

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Chaque samedi, Marion Sauveur nous présente un produit, une application ou une tendance culinaire.

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C’est nouveau à table - Skiez, sans vous soucier du repas ! - 10/02/18 3:23

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Chaque samedi, Marion Sauveur nous présente un produit, une application ou une tendance culinaire.

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C’est nouveau à table - Wow, du charbon actif en bouteille pour détoxifier notre corps - 03/02/18 3:15

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Chaque samedi, Marion Sauveur nous présente un produit, une application ou une tendance culinaire.

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C’est nouveau à table - Simple & Bon et Rockit - 27/01/18 3:07

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Chaque samedi, Marion Sauveur nous présente un produit, une application ou une tendance culinaire.

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C’est nouveau à table - Les insectes comestibles, viande de demain - 13/01/2018 3:42

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Chaque samedi, Marion Sauveur nous présente un produit, une application ou une tendance culinaire.

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C’est nouveau à table - Agricool fait pousser des fraises en ville toute l’année - 06/01/18 2:15

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Chaque samedi, Marion Sauveur nous présente un produit, une application ou une tendance culinaire.

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