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Pierre Thivolet

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Barbès In and Out: un portail mélangeur de saveurs. Des vidéos des stories, des conseils et des histoires pour découvrir et faire découvrir tout ce qui bouge entre Montmartre et Barbes: lieux, personnages, concepts insolites suivez #barbesinanadout Vous aussi vous avez des endroits des histoires à raconter ? confiez-les à Barbes In and Out Mail: barbesinandout@gmail.com Snapchat: barbesinandout Instagram: barbesinandout Youtube: barbesinandout
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Le goût du Venezuela à Paris ! Daniela nous présente l'Aji Dulce 🇻🇪 (Piment doux, ou piment végétarien) C’est le premier FoodTruck dédié à la cuisine authentique venue du Venezuela qui se marie astucieusement avec les techniques et les produits de la cuisine Française. Un produit phare : Les AREPAS, de délicieuses galettes de maïs ... C'est aussi u…
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Délices de Guyane : une épicerie fine au pied de Montmartre qui propose le meilleur des saveurs de la forêt amazonienne. Sirops, confitures, jus, rhums et punchs, piments, fruits des palmiers : tout est fabriqué à Cayenne à partir de petites productions de jardins guyanais, sans conservateur. Rencontre avec Bernard Boullanger, directeur général des…
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Découvrez les artistes de la Goutte d'Or, très prochainement lors de portes ouvertes et d'expositions. Wilfried Histi (président des Portes d'Or), Elisabeth Bruley et Jérémie Baldocchi nous présentent leur talent et leur vision de l'art. Rencontre avec ces 3 artistes au Shakirail, espace de travail artistique temporaire, composé d'ateliers partagés…
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Il a ouvert la première brasserie artisanale de Paris ! Rencontre avec Tristan Martin, de la Brasserie de la Goutte d'Or. Nommée en l'honneur du quartier, qui d'ailleurs produisait à l'époque du vin blanc du même nom, on y boit des bières portant des noms symboliques du quartier. La Château Rouge en référence à la station de métro, La Myrha (Pale A…
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Sou Khim, Street Food asiatique, a récemment fêté ses 2 ans ! Retour avec Elisa Phou sur son histoire, sa reconversion professionnelle et les plats qu'elle propose. Goûtez chez Sou Khim aux saveurs de l'Asie : bobun, pad thai et banh mi, entre autres... à deux pas de Barbès et de Montmartre. 101 bis rue du Mont Cenis 75018 Paris www.soukhim.paris ©…
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Le Café Rollin : à deux pas de Montmartre dans le 9e arrondissement. Un lieu chic, raffiné et chaleureux. On y boit du café, certes, mais on y va pour s'évader et découvrir toutes les saveurs du seul et véritable or noir. Entre l’Icatu du Brésil, le Catuaï du Honduras, le Moka Bunna d’Ethiopie et le Kent d’Une de l’Inde, un dépaysement total grâce …
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Rencontre avec Zélia dans son atelier " La Terre comme au Ciel" à Montmartre. Zélia, créatrice de robes de rêves vient également de lancer une ligne de tabliers magiques, des tabliers branchés, universels destinés aussi bien à faire la cuisine que pour sortir. Sa griffe, Zézette by Montmartre fait aussi craquer les plus grands noms de la haute cout…
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INTERVIEW de Marion BOCAHUT, cheffe de projet à la REcyclerie - Porte de Clignancourt. La REcyclerie : Bistrot, bar, atelier de réparation, ferme urbaine avec poules et canards; L'été, terrasse dans une mini jungle, le tout installé sur les quais de l'ancienne voie ferrée de la Petite Ceinture, Porte de Clignancourt. Ici on veut partager par l'exem…
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Découvrez GFCA Paris, une école de formation d'acteurs en plein coeur de Barbès. Movement psychology et techniques de jeu réalistes, un centre fondé par le britannique Giles Foreman. Giles Foreman Centre for Acting compte plusieurs centres en Europe, dont l'un à Londres. 18 rue Labat 75018 Paris www.gfcaparis.com Et les vidéos sur www.barbesinandou…
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Sawa shoes, Une marque de sneakers 100% made in Afrique Des baskets entièrement 100% africaines, les « Sawa Shoes », fabriquées en Ethiopie. Toutes les matières premières utilisées pour la fabrication de ces chaussures proviennent d'Ethiopie, ou d’autres pays africains. Medhi Slimani , co-fondateur de Sawa shoes dessine lui-même ses sneakers, avec …
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LÜÜK est un restaurant asiatique familial au concept original: l'Asian Food Fusion. Un mélange de plats provenant de différents pays d 'Asie: Vietnam, Thaïlande, Cambodge, Corée, Japon et Chine. Des recettes préparées à partir de produits frais, accompagnés de pâtisseries et de cookies. Aujourd'hui LÜÜK , c'est une nouvelle adresse à quelques pas d…
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