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Plus que jamais, le contenu de nos assiettes questionne. Traçabilité, origine des produits, méthodes de fabrication… Pas évident pour le consommateur de s’y retrouver. Sophie Moens et Carlo de Pascale remettent le couvert sans langue de bois. À leurs côtés, la crème des chef.fe.s, experts, penseurs et as des fourneaux. Mixez le tout et vous voilà embarqué pour une séance salivaire bouillonnante et d’utilité publique !
LLAQTAKUNAPI - Jeudi 18.02.2021
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Un voyage musical à travers des sons et des rythmes traditionnels et contemporains des Andes et de l'Amérique latine. Musique d'origine Inca et afro-américain. LLAQTAKUNAPI (Depuis mes Origines) Jeudi dès 20h00 à 21h00 (Europe) sur http://malkiradio.com et www.malkitv.com
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