Cuisine, recettes, tours de mains, coulisses de notre alimentation, secrets gourmands, histoire de la gastronomie et agrobusiness à la loupe... Plongeons dans la marmite avec "Bientôt à Table!" Plus que jamais, le contenu de nos assiettes questionne. Traçabilité, origine des produits, méthodes de fabrication… Pas évident pour le consommateur de s’y retrouver. Sophie Moens et son équipe remettent le couvert sans langue de bois. À leurs côtés, la crème des chef.fe.s, experts, penseurs et as de ...
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[MENU ENFANT] Patrice Demers le magicien
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Patrice Demers est le chef propriétaire de Patrice Pâtissier depuis 2014. Ensemble on a parlé MAGIE : la grande passion d’enfance de Patrice, avant qu’il découvre la restauration et ensuite la pâtisserie. Et vous allez découvrir qu’il reste beaucoup de cette passion dans son travail aujourd’hui.
Retrouvez les photos de cet épisode sur le compte Instagram de l'émission :
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