#37 ITW Dr. Masrour Makaremi - Chirurgien-dentiste spécialiste d'orthopédie dento-faciale orthodontie, Chercheur en neurosciences et Co-créateur du vin Cyrhus

Épistémê Entrepreneur

ITW Dr. Masrour Makaremi, MD-PhD

Dans ce nouvel épisode d'e², j’ai le plaisir d'avoir comme invité, Masrour Makaremi :

• Docteur en chirurgie dentaire de l’Université de Bordeaux, il est spécialiste de l'orthopédie dento-facial. Depuis 2009 à aujourd’hui, il dirige son cabinet d'orthodontie à Bergerac (en Dordogne / Nouvelle-Aquitaine) qui compte une équipe de 11 collaborateurs.
• Chercheur avec un doctorat en neurosciences cognitives obtenu en juin 2022 également à l’Université de Bordeaux. Et avant son doctorat en neurosciences, Masrour a décroché deux Masters, un en anthropologie biologique (discipline qui s’intéresse à l’évolution humaine) et un autre en neurosciences computationnelles (discipline qui avec l'intelligence artificielle perce les secrets de notre cerveau).

Masrour est également vigneron. Il est le co-créateur d’un vin de prestige nommé Cyrhus.

Le nom Cyrhus a été choisi en hommage à l'Empereur Perse Cyrus le Grand (fondateur de l'empire Achéménide qui gouverna le Monde connu de -559 av. JC à -330 av. JC) et au cépage Shiraz planté dans le vignoble de Masrour à Bergerac. Masrour est originaire de la ville de Chiraz en Iran, région qui compte également la tombe de Cyrus, sacrée pour les Iraniens.

Dans cet épisode, découvrez le parcours remarquable et inspirant de Masrour.

Nous avons parlé de son enfance en Iran, son expatriation en France, ses études, sa passion pour la médecine, la science et des avancées technologiques qui révolutionnent la pratique de la médecine.

Dans la 3eme partie, nous avons longuement échangé sur cette quête héroïque pour la liberté dans laquelle Masrour s'est lancé pour faire renaître le vin magique dégusté par les Perses Antiques de 3000 avant JC jusqu'à la fin de l'empire Sassanide 651 après JC.

Dans cette quête pour la liberté, Masrour n'est pas seul, il compte dans sa guilde de héros, Laurent David, créateur de la Wine Tech et Gregory Dubard, œnologue-vigneron dans la région de Bergerac.

Site de Cyrhus 👉https://www.cyrhus-wine.com/

https://www.facebook.com/cyrhus.wine

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Cabinet d'orthodontie de Masrour à Bergerac 👉https://www.makaremi-orthodontie.fr/

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