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Liste de courses
140g de noisette
140g de sucre de canne complet ou de la vergeoise
30g de sucre de canne blond ou de cassonade
2 cc de fleur de sel
2 oeufs
330g de farine blanche T55 ou T65
7g de poudre à lever
2g de bicarbonate de soude
80g de chocolat au lait en tablette ou en pistole
80g de chocolat noir en tablette ou en pistole
220g de beurre doux
Matériel
1 planche
1 plaque allant au four
1 fouet
1 cul de poule
2 grands bols ou petits cul de poule
1 petit cul de poule
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© Musique : Haxo
© Ilustrations : Marie Briand
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© Cheffe : Eloïse Monziès
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28 episodes
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