Cuisine, recettes, tours de mains, coulisses de notre alimentation, secrets gourmands, histoire de la gastronomie et agrobusiness à la loupe... Plongeons dans la marmite avec "Bientôt à Table!" Plus que jamais, le contenu de nos assiettes questionne. Traçabilité, origine des produits, méthodes de fabrication… Pas évident pour le consommateur de s’y retrouver. Sophie Moens et son équipe remettent le couvert sans langue de bois. À leurs côtés, la crème des chef.fe.s, experts, penseurs et as de ...
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Pourquoi parle t-on du syndrome de Stockholm ?
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A priori, des otages n'ont aucune raison de se montrer compréhensifs à l'égard de leurs agresseurs. Et pourtant, il arrive qu'ils leur manifestent de la sympathie. C'est ce que les psychiatres appellent le syndrome de Stockholm...
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