Restriction calorique et son impact sur la santé

Savoir Manger avec Jean-Michel Cohen

Restriction calorique et son impact sur la santé

Aujourd'hui, je reviens rapidement sur la place des enfants dans la pandémie du Covid-19 qui sont assez peu contagieux et contaminants. Je partage aussi mon avis sur l'affaire de l'étude du Lancet et du Pr Raoult, sur le déconfinement, la vaccination et l'application StopCovid.

Au niveau Nutrition, je vous parle de la restriction calorique et de son impact sur la santé. J'explique en détail le fait que celle-ci démontre un effet positif sur le vieillissement de nos cellules et comment on vieillit moins vite quand il y a une diminution du nombre de calories absorbées. J'explique aussi sa corrélation avec les régimes portés depuis des temps - le régime crétois, le régime Okinawa, et bien-sûr le régime Savoir Maigrir. Et comme d'habitude, je répond à vos questions sur la nutrition et je vous donne plein de conseils pratiques et utiles !

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Le Docteur Jean-Michel Cohen a élaboré un Programme Minceur, Savoir Maigrir, qui permet de perdre du poids rapidement, durablement et sans aliments interdits. Le principe de sa méthode est assez simple : Pour mincir, il faut limiter les apports caloriques non pas en se privant mais en réduisant sa consommation calorique grâce à un choix de bons aliments.

Pas de méthode miracle, mais du bon sens... Ce régime met ainsi l'accent sur les fruits et légumes, crus ou cuits, dont la consommation presque illimitée est encouragée. Et pour un résultat optimal, il faut y aller en douceur. La première semaine, le programme du Dr Cohen autorise un apport de 1400 à 1600 calories par jour.

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Les avantages de la méthode Savoir Maigrir :
-Grande diversité des aliments proposés
-Fruits et légumes à volonté, qui permettent de se sentir rassasié
-Absence d'interdit formel : le système d'équivalence permet de pouvoir craquer de temps en temps
-Le schéma est assez flexible, puisqu'on peut alterner des journées à 900 calories et des journées à 1400/1600 calories
-Le programme à 1400/1600 calories peut être fait sur le long terme
-L'accent est mis sur l'activité physique, ce qui est très positif.

A la pointe de la recherche en nutrition depuis plus de 30 ans, Jean-Michel Cohen est auteur de nombreux best sellers en nutrition et le nutritionniste français leader du coaching minceur sur internet.