Manger plus végétal, le cas des "Laits végétaux"

Savoir Manger avec Jean-Michel Cohen

Manger plus végétal, le cas des "Laits végétaux"

Nous retrouvons petit à petit un rythme normal, je reprends les lives comme auparavant le mercredi à 20H. Aujourd'hui je réponds à vos questions et plus particulièrement à une question qui est revenue très souvent pendant le confinement : la végétalisation de l'alimentation, et je vais m'arrêter sur les "laits" végétaux que nous devrions appeler des "jus", je vous explique le pourquoi du comment et je vous donne donc plus d'infos sur ces laits végétaux, les différents types, les valeurs nutritionnelles, mes conseils, et mes recommandations.

Je fais aussi un petit bilan sur la prise de poids qui a pu arriver pendant le confinement qui peut être liée au stress mais aussi à cause de la préparation de repas, du grignotage plus intense, et des choix des aliments. Enfin, je donne mon avis sur le régime rapide suite à vos demandes sur la reprise d'un régime et je vous explique l'importance d'un rééquilibrage alimentaire.

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Le Docteur Jean-Michel Cohen a élaboré un Programme Minceur, Savoir Maigrir, qui permet de perdre du poids rapidement, durablement et sans aliments interdits. Le principe de sa méthode est assez simple : Pour mincir, il faut limiter les apports caloriques non pas en se privant mais en réduisant sa consommation calorique grâce à un choix de bons aliments.

Pas de méthode miracle, mais du bon sens... Ce régime met ainsi l'accent sur les fruits et légumes, crus ou cuits, dont la consommation presque illimitée est encouragée. Et pour un résultat optimal, il faut y aller en douceur. La première semaine, le programme du Dr Cohen autorise un apport de 1400 à 1600 calories par jour.

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Les avantages de la méthode Savoir Maigrir :
-Grande diversité des aliments proposés
-Fruits et légumes à volonté, qui permettent de se sentir rassasié
-Absence d'interdit formel : le système d'équivalence permet de pouvoir craquer de temps en temps
-Le schéma est assez flexible, puisqu'on peut alterner des journées à 900 calories et des journées à 1400/1600 calories
-Le programme à 1400/1600 calories peut être fait sur le long terme
-L'accent est mis sur l'activité physique, ce qui est très positif.

A la pointe de la recherche en nutrition depuis plus de 30 ans, Jean-Michel Cohen est auteur de nombreux best sellers en nutrition et le nutritionniste français leader du coaching minceur sur internet.